Receta Masa Hojaldre

En Recetas Digitales el 2008.12.29

Hoy veremos como preparar unos volovanes paso a paso, pero te aviso de antemano que preparar volovanes resulta bastante entretenido, sobre todo si tienes que hacer muchos volovanes. Pero como he recibido algunos correos preguntando como prepararlos para estas fiestas pues aquí tenéis la receta con fotos paso a paso. Eso sí, mi consejo es que los compréis preparados, pero si estas decididos a hacerlos vamos a la cocina!!! Ingredientes para hacer Volovanes de Hojaldre (para 4...

En mexicana yo soy el 2008.12.27

Me siento orgullosa porque, a pesar de fue la primera navidad que sólo estuve con mi familia directa (madre, padre y hermano), nos la pasamos rebien y hasta hicimos unas empanadas geek, nunca antes vistas. Y todo gracias a que no las quisimos comprar en Vips porque estaban muy caras (aparte no eran geek). Entonces nos surgió lo consumista-inteligente y decidimos ir al Sams que está en frente de mi casa y comprar pasta de hojaldre para hacerlas nosotros mismos. Primero yo estaba muy...

En Preguntas y respuestas el 2008.12.22

Rico Un delicioso, cálido y aromático segundo plato o incluso junto a una ensalada o una crema de verduras una cena o comida completas que hará las delicias de todos. Un plato perfecto cualquier época del año en el que se combina la delicadeza y cremosidad de las tradicionales quiches francesas y el exquisito y cálido aroma de las especias. Una receta en la que querido fusionar como digo la tradicional quiche francesa con la pastela árabe, todo ello para...

En Recetas Increibles el 2008.12.22

Rico Un delicioso, cálido y aromático segundo plato o incluso junto a una ensalada o una crema de verduras una cena o comida completas que hará las delicias de todos. Un plato perfecto cualquier época del año en el que se combina la delicadeza y cremosidad de las tradicionales quiches francesas y el exquisito y cálido aroma de las especias. Una receta en la que querido fusionar como digo la tradicional quiche francesa con la pastela árabe, todo ello para...

En acquaefarina el 2008.12.18

Tomate 1 kg Masa de hojaldre 300 g (yo uso tambien masa para tarta salada) Filetes de anchoas 100 g y algunos más para decorar Olivas negras 100 g Cebollas 4 Vinagre de jerez 1 cucharada (no tenia de jerez, usé otro) Aceite de oliva extra virgen 20 cl Queso parmesano 50 g Tomillo 2 ramas Laurel 1 hoja Sal y pimienta Estire la masa de hojaldre de 1,5 milimetros de espesor y corte discos de 12 cm. Cocine al horno a 180ºC durante 10 minutos aproximadamente. Pique las cebollas en fina...

En La zuccheriera el 2008.12.12

(La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando qui ) COMETAS RÚSTICAS DE TRIGO SARRACENO Y ACEITUNAS Ayer en Salamanca fue Nochevieja. Tremendo jaleo, estoy descontrolada. Veo cometas...parecen de hojaldre...pero se hacen en 15 minutos :-))) Durante el fin de semana publicaré por fin el mega-panettone, la última receta del año. Y contestaré a los comentarios y a los correos, lo prometo. Un beso Para unas 40 galletas, poner a triturar en el robot...

En Cocinando... el 2008.12.03

Muchos sabréis ya que es una quiche, la habréis probado, hecho o comido, personalmente ayer fue la primera vez que la comí y debo decir que repetiré... Hay miles de recetas con ingredientes variados, es uno de esos platos a los que yo, cariñosamente, llamo "agradecidos". Me explico, le pongas lo que le pongas queda bien, todos los ingredientes se mezclan a la perfección y al final, después de poco trabajo y unos 30 min. de horno, tienes un...

En Erruki Laurel el 2008.11.30

Tarta de cebollaPersonas: 6 Categoría: Entradas frías y calientes Dificultad: Fácil La receta se puede hacer de forma tradicional pochando la cebolla en el aceite y mezclando el resto batiendo todo junto.Resulta francamente deliciosa. Ingredientes: Una plancha de hojaldre (Nestlé)700 g de cebollas45 g de aceite de oliva virgen extra3 huevos180 g de yogurt griego200 ml de leche50 g de queso rallado (en este caso Parmesano)Sal y pimienta4 lonchas de un buen jamón...

En Leetu el 2008.11.26

Cada vez que visito Asturias me enconta comer Casadielles, es un postre típico asturiano que consiste, básicamente, en un hojaldre relleno de nueces. Como están muy ricas, y tampoco voy tanto por Asturias, un día decidí probar a hacerlas en casa y, la verdad, es mucho más fácil de lo que pueda parecer. Lo único que no me gustó mucho es que son fritas y a mi, personalmente, no me gustan los fritos. Por eso he buscado esta receta, que es como...

En Recetas de cocina el 2008.11.19

Una deliciosa combinación para los paladares más exigentes, no demanda mucho tiempo y es de fácil preparación: Ingredientes 1 paquete de masa para hojaldre 1 huevo 250 gramos de queso en fetas 1/4 de queso cremoso 1 paquete de salmón ahumado Procedimiento Unta una tartera con manteca y pon una de las dos tapas de masa y con un tenedor pincha la tarta. Ahora, agrega el salmón por encima y arriba agrega el queso en fetas y luego trozos de queso cremoso. Pon la masa...

En Comida Francesa el 2008.11.05

Receta Un delicioso, cálido y aromático segundo plato o incluso junto a una ensalada o una crema de verduras una cena o comida completas que hará las delicias de todos. Un plato perfecto cualquier época del año en el que se combina la delicadeza y cremosidad de las tradicionales quiches francesas y el exquisito y cálido aroma de las especias. Una receta en la que querido fusionar como digo la tradicional quiche francesa con la pastela árabe, todo ello para...

En Con sabor a canela el 2008.11.04

Lo que tiene de bueno el hojaldre, es que al servir tanto para dulce como salado, puedes variar en cientos de recetas con él. Hoy, he preparado para la cena, unos saladitos de paté (que me gusta mucho) y me han quedado realmente deliciosos. Puedes servirlos tanto fríos como calientes, en mi caso los prefiero fríos, que parece que empalagan un poquito menos. Aunque ciertamente, de las dos maneras están de vicio. Si te gusta el paté, prueba a preparar la receta en...

En Comida Brasilera el 2008.10.27

Riquisimo Un delicioso, cálido y aromático segundo plato o incluso junto a una ensalada o una crema de verduras una cena o comida completas que hará las delicias de todos. Un plato perfecto cualquier época del año en el que se combina la delicadeza y cremosidad de las tradicionales quiches francesas y el exquisito y cálido aroma de las especias. Una receta en la que querido fusionar como digo la tradicional quiche francesa con la pastela árabe, todo ello...

En MundoPostres el 2008.10.27

Ingredientes 1 paquete de Masa de hojaldre congelada 1 taza de Pasas de uva naturales Esencia de vainilla 1 cucharada 1 taza de Manzanas cortadas en cubitos y pelada 1/3 taza de Azúcar morena 1/2 cucharadita de canela molida 1 Huevo batido ligeramente PROCEDIMIENTO Descongela la masa de hojaldre durante 30 minutos o hasta que las planchas puedan desplegarse. Mezcla las pasas de uva y la vainilla con 2 cucharadas de agua en un bol para microondas, cubre herméticamente con un envoltorio...

En La comida casera de arima el 2008.10.24

Esta es una de nuestras tartas favoritas, típicamente norteamericana, a la que me he atrevido a hacerle un pequeño cambio, he sustituido la masa quebrada del original por hojaldre. Ingredientes: 4 ó 5 manzanas Golden. 4 ó 5 manzanas Granny Smith. 60 g de harina. 40 g de azúcar moreno. 10 g de canela molida. 2 laminas de masa de hojaldre. Preparación: Primero pelaremos las manzanas y las cortaremos en cuartos y estos en laminas finas. Después mezclaremos las...

En Blogs el 2008.10.16

Masa de hojaldre 300 g Espárragos verdes 20 unidades Panceta ahumada 100 g Huevo ligeramente batido 1 (para pintar) Estire la masa bien fina, coloque en una placa y lleve a la heladera durante 30 minutos. Lave y pele los espárragos con un pelapapas. Corte las puntas de 8 cm a 10 cm de largo, aproximadamente. Blanquee en agua hirviendo durante 5 minutos. Cuele y enfríe en un bol con agua helada. Retire y seque los espárragos sobre un repasador. Enrolle la base de cada uno con la...

En Cocinando con Má el 2008.10.10

Esta receta es super facil, ligth y natural.Ingredientes para la masa brise:150 gr. de harina75gr. de mantequilla1 huevoó si tenes un super cerca te compras 1 tapa de hojaldre o masa brise lista para cocinar.? Ingredientes para relleno:1 calabacin grande1 cebolla10 Champignones.100 gr de queso en tiras gruyere, cheddar, fresco.1 pote de nata 250gr.3 huevosorégano, nuez moscada,...

En Comida Portuguesa el 2008.10.04

Comidas Un delicioso, cálido y aromático segundo plato o incluso junto a una ensalada o una crema de verduras una cena o comida completas que hará las delicias de todos. Un plato perfecto cualquier época del año en el que se combina la delicadeza y cremosidad de las tradicionales quiches francesas y el exquisito y cálido aroma de las especias. Una receta en la que querido fusionar como digo la tradicional quiche francesa con la pastela árabe, todo ello para...

En Recetas de cocina el 2008.09.25

Ingredientes: ? 1 receta de masa hojaldre ? 2 kilos de fresa ? 1 litro de crema de leche ? 500 gramos de dulce de leche ? 200 gramos de azúcar en polvo Masa de hojaldre: ? 100 gramos de mantequilla sin sal ? 550 gramos de harina sin preparar ? 2 2/1 cucharadas de sal ? 1 taza de agua ? 300 gramos de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubitos. Preparación: 1.- Para la masa de hojaldre, en la batidora, mezclar la harina sin preparar, agua y la sal. Luego agregar la mantequilla y...

En Pescado Limón el 2008.08.28

Muy buena receta, es ideal para esas ocasiones especiales. Para esas reuniones en casa. Podemos prepararlo con anticipación y tenerlo reservado. Estoy seguro que les encantará. Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo, cortado en tiras finas 3 cucharadas de mantequilla, para cocinar el pollo 1 cucharada de aceite de oliva 60 g de berros 1 pimiento rojo grande, pelado, cortado en tiras y blanqueado 1 ½ cucharada de harina 2 cucharadas de mostaza 1 taza de crema de leche (puede ser...