Reposteria

En Casa Jardín el 2013.02.11

En esta receta que veremos hoy, vamos a preparar un postre para el cual es importante contar con moldes repostería de buena calidad. En este caso vamos a ver una receta ideal para preparar en moldes de repostería. Se trata de la corona de miel y almendras. Para preparar este postre vamos a necesitar...

En Trazos Web el 2013.02.11

El mundo del desarrollo web y del diseño web se ha venido expandiendo en esta última época, especialmente por el auge del HTML5, CSS3 y de una gran variedad de aplicaciones que utilizan Javascript. Es por eso que aquí te traigo una gran recopilación de 179 utilidades y recursos para diseño y desarrollo web que te pueden ayudar a aumentar la productividad en tus proyectos o te ayudarán a ponerle ciertas funciones a cada uno de ellos. Puede que falten...

En cocinillas de maribel el 2013.02.09

Hola a tod@s: Me estoy haciendo una experta en repostería pero es que tengo dos lobillas en mi casa que cuando llegan los fines de semana me preguntan: ¡¡¡mamá, hoy que nos haces para merendar??? Y claro tengo que ir variando para que no se aburran, Bueno, pues hoy les ha tocado a las ensaimadas que no os imaginais lo buenas que están recien hechas. Lo más importante de esta receta es el levado, que tiene que estar mucho tiempo. Yo hize la masa madre por la...

En Cocina y Bienestar el 2013.02.09

La avena es un estupendo alimento para mantener tus defensas en plena forma. Es uno de los cereales que contiene más proteínas y posee gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, lo que le confiere una gran capacidad de sensación de saciedad, por tanto es muy recomendable para añadirlo a dietas de adelgazamiento. Fuente: Flickr de yahooEs muy completo ya que contiene calcio, hierro, zinc, sodio... por lo que da suficiente energía para activar tus...

En La Cocina de Raquel el 2013.02.08

No puedo explicar con palabras cuánto me ha gusta esta tarta, hay que ver lo simple que es y lo rica que está. Sin duda, siempre ha sido mi tarta favorita cuando iba a una pastelería, lo tiene todo, un bizcocho esponjoso y jugoso bañado con el almíbar, una crema de yemas estupenda y una maravillosa nata montada, ¿para qué pedir más? Bueno, pues no sé por qué todavía no la había publicado en el blog y aprovechando que hace...

En El arte de la Reposteria el 2013.02.08

Hoy les quiero hablar sobre la web teletiendatelevision.com. ¿Qué es teletiendatelevision.com? Es un tienda online que tiene un amplio catálogo de productos, entre los que destaca productos de repostería. Si entramos en la web y navegamos por ella a través de las categorías, podemos observar que en la categoría cocina hay una gran variedad de productos. Uno de esos productos es Cupcakes Maquina que como cuyo nombre indica y también en la web nos...

En PuntoFape el 2013.02.08

La cafeína está considerada como un estimulante natural extraído de los granos de café o de guaraná, sin efectos nefastos graves para la salud (palpitaciones, desarreglos digestivos, o ansiedad en fuertes dosis en personas sensibles). Su uso en el mundo del deporte está cada vez más extendido. El bicarbonato, por su parte es un compuesto químico que tiene la particularidad de poder reaccionar con los elementos ácidos para eliminarlos. A este...

En la juani de ana sevilla el 2013.02.08

Ingredientes: -200 gr. bacon en lonchas o tiras -50 gr. cebolla -30 gr. mantequilla -30 gr. aceite oliva -100 gr. harina normal de trigo (no de repostería) -450 gr. leche -nuez moscada -pimienta -1 cta. sal -3 lonchas queso semi-curado (75 gr.) -50 gr. queso de untar -huevo y pan rallado (puede ser con ajo y perejil) rebozar Preparación: 1- Picar el bacon en trozos con 5 golpes de turbo. Reservar. 2- Sin lavar el vaso, cebolla, mantequilla y aceite, 2 seg. vel.5. Añadir una cucharada...

En Dots&Clouds el 2013.02.08

¿Pensando en algo especial para alguien especial? Lo más importante es sorprender a la persona que más queréis con un detalle que le recuerde cuánto os importa. En el post de hoy os sugerimos varias ideas, sólo aptas para corazones románticos. Y si no tienes pareja, igual es un buen momento para dedicarte un capricho porque ¡seguro que te lo mereces! Thinking in something special for someone special? The most important thing is to surprise the person...

En VIDEOS, MUSICA, NOTICAS el 2013.02.07

BIZCOCHO CON MANZANA Cocina // 07 febrero 2013 Bizcocho con Manzana Tiempo: 40 minutos. Dificultad: mínima. Ingredientes: 2 manzanas reineta 2 huevos 100 g de harina para repostería 125 g de mantequilla 125 g de azúcar 1 limón Sal. Preparación: Untar un molde con 25 g de mantequilla a temperatura ambiente y reservar. Frotar la piel del limón con un cepillo y bajo el agua. Secar...

En El Blog del Rincón de Galicia el 2013.02.07

La gallega, la lengua gallega. Y además, por partida doble. Uno de los mayores referentes de la repostería tradicional y creativa de Galicia, con 40 años de trabajo a sus espaldas, lanza una curioso producto como regalo de San Valentín. La casa Fina Rei, en Ourense, crea una flecha de chocolate que termina en corazón y que lleva consigo un poema de amor firmado por la poeta Yolanda Castaño. Una sabrosa alianza de versos y chocolate que se clavará,...

En Unidas por la cocina el 2013.02.07

Ohhh San Valentín, San Valentín... empieza la cuenta atrás... A los que nos gusta celebrarlo nos estresamos, y mucho... nos ponemos nerviosos, no sabemos qué preparar... ¿cena, desayuno, regalo caro, sorpresa...? Queremos innovar con respecto al año anterior, ver la cara de sorpresa de nuestra pareja... Tranquilos estáis a tiempo. Tened presente siempre que lo cuenta es la intención, y los regalos bien pensados y hechos con cariño superan a...

En Gastronomía & Cía el 2013.02.07

Hay días de celebración en los que se desea que ésta dé comienzo nada más amanecer, por ejemplo el 14 de febrero, ¿qué tal un desayuno de San Valentín para sorprender a la pareja?. A pesar de que este año cae en un día laborable, es probable que desayunéis juntos, también puede ser que se aplace la celebración al fin de semana, o que todos los días sean ‘San Valentín’ y en cualquier...

En Dulcísimos Placeres el 2013.02.07

Esta receta de rosquillas fue una de las primeras que publiqué en el blog y he decidio volver a publicarla, ya que normalmente estas rosquillas se hacen con anís, también las tengo publicadas, ver receta Aquí. En aquel momento muy pocas personas visitaban el blog, y como están tan ricas, en casa les gustaron mucho, y tienen ese ligero gusto a naranja que les da el Gran Marnier, es por ello que vuelvo a publicarlas. Probadlas, os encantarán. El Grand Marnier es un...

En La Boca Chocolate el 2013.02.07

La bica es un postre tradicional en Galicia. Se suele comer durante todo el año, pero Carnavales es la época típica para disfrutar de este postre mantecado gallego. La bica podemos encontrarla por todo el territorio gallego aunque se dice que el origen se encuentra en Laza, Trives, Castro Caldelas, Porriño, Redondela… Así que a saber a quién pertenece la receta. Pero lo que sí podemos saber es que es deliciosa, como todas las cosas que llevan manteca o...

En Nuestro Bio Bío.cl Tierra de Encuentros el 2013.02.06

Ganancias por más de 23 millones de pesos y visitas que superaron las 7 mil personas fue el resultado que arrojó esta feria, que se extendió durante tres días y que contó con la participación de 70 expositores entre los que se encontraban productores del Servicio de Asesoría Técnica (SAT) y del Programa de Desarrollo Local - PRODESAL de INDAP, provenientes de Quillón, Bulnes, Yumbel, Hualqui, Portezuelo, Ránquil, Cabrero, Chillán,...

En Pasteles de colores el 2013.02.06

Esponjosísimas magdalenas o muffins de resfresco !!! que quieres cambiar de refresco? pues si! los de limon o naranja te pueden quedar fantasticos también! Ingredientes 200 gr de huevo ( unos 4 huevos) 200 gr de azucar 200 gr de harina de reposteria 1 1/2 cditas de levadura quimica royal ( el polvo blanco) 75 cc de 7up (o el refresco con gas que te guste) Batir muy bien los huevos, una vez que están espumosos, agregarle el azucar de a poco y seguir batiendo hasta que quede bien...

En Comida Uruguaya el 2013.02.05

Recetas Descubrí esta maravilla y tengo que compartirla aquí con todos los que no la conocen, porque está riquísima. Suave, aromática, de sabor exquisito.... simplemente es perfecta. Para los que nunca han probado una bica, les recomiendo hacerlo. Se trata de un dulce gallego tradicional, típico de la región de Trives en España, aunque hay otras versiones y bicas de otras zonas, que se ven riquísimas también, ésta llamó mi...

En Cocinando Contigo el 2013.02.05

Ingredientes para 4 personas-1 yogur griego -3 huevos -La medida de un vaso de yogur de aceite de girasol -2 medidas del vaso del yogur de azúcar -3 medidas del vaso de yogur de harina de repostería -ralladura de un limón -1 sobre de levadura de repostería PreparaciónPrecalentamos el horno a 180º. Ponemos el azúcar en el vaso de la thermomix y batimos a máxima velocidad para hacerla glass. Añadimos la ralladura de limón y volvemos a poner...

En Barco de Colegas el 2013.02.05

Durante la mañana del Domingo de las Deseosas, al igual que en la noche del Sábado de los Ansiosos, se estrenó la canción ?Vuelve el carnaval?, compuesta por Juan"D", de Ciudad Arcoiris, para nuestras Fiestas. Este año, el Flashmob que se celebra cada año en la Plaza de España de Herencia, tuvo como portagonistas a los mas paequeños, asi de esta forma el escenario se lleno de decenas de niños y niñas de todas las edades, que...