Sal 
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el 2009.10.12Ingredientes: 4 naranjas una pizca de sal 2 tazas de agua 2 tazas de jugo de naranja 3 tazas de azúcar 3 astillas de canela Preparación: Ralle las naranjas y reserve la ralladura para otra... Esta es solo una pequeña muestra de lo que puedes encontrar en...
el 2009.10.12Para esta receta puedes utilizar cualquier variedad de pescado… INGREDIENTES: 36 pejerreyes limpios 8 limones 4 cdas. de ají amarillo molido 2 dientes de ajo picados 1 cdta. de ají limo picado 1 cebolla roja en juliana 1 cdta. de perejil picado 3 camotes cocidos 6 hojas de lechuga Sal y pimienta PREPARACION: Corta los pejerreyes longitudinalmente para obtener 2 tiras de lomito. En un bowl mezcla el ají amarillo molido, el ajo picado, el ají limo y el jugo de limón,...
el 2009.10.12Al fin! Después de sé cuantas veces de probar, he conseguido hacer unos aros de cebolla que se asemejen a los que hacen en la cadena de restaurantes Foster Hollywood. No son exactamente iguales pero se parecen bastantes, sobretodo en lo crujientes que están. Os pongo la receta por si a alguien le interesa. INGREDIENTES:1 cebolla grande, 1 taza de harina, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 yema de huevo, 1 vaso de leche, 1 cucharada de aceite para freir. PREPARACION:Pelar la cebolla y...
el 2009.10.11Sagmeister habla de la necesidad de tomar sabáticos y muestra piezas fabulosas «Obsession makes life worse & work better # RT @RetoCreativo ¿Tienes ganas de jugar la tiene en twitter o la lata en la cinta costera? Esto te va a interesar -> # que risa que la perrita me hace la misma fiesta cuando llego después de 3 horas que cuando vuelvo 5 minutos después de devolverme al carro. # RT @RetoCreativo: Sal a la caza de una imagen -> # mi propuesta para el logo del...
el 2009.10.11Ya se que este es un clasico en todas las cocinas del mundo y aunque cada uno tiene su toque especial al final el sabor es igual de rico. Esta receta aparte de que quedan bien melositos y crujientes llevan ademas Nueces no se imaginan realmente es un deleite para el paladar. Precalentar el horno en 350. Dos Barras de Mantequilla derretida. Una Taza de Chocolate en Polvo(yo he usado Nesquik) Una Taza mas 1/4 de Azucar. Tres Huevos. Una pizca de Sal. 1/2 Taza de Harina. Dos Cucharitas de Vainilla....
INGREDIENTES: ? Pan tipo ciabatta: 2 ? Lechuga cortada en juliana: 1 planta chica ? Zanahoria rallada: 1 ? Jamón cocido o lomito ahumado: 150 gramos ? Palmitos cortados en rodajas: 3 ? Queso crema: 1/2 taza tamaño té ? Queso rallado: 2 cucharadas soperas ? Leche: 1 pocillo ? Ketchup: 1 cucharada sopera ? Sal y pimienta: a gusto. ? Aceite (para pincelar los panes): cantidad necesaria ? Albahaca picada (para espolvorear): cantidad necesaria PREPARACIÓN: Abrir los panes al medio y...
el 2009.10.11
Ingredientes: 3 Aguacates Maduros 6 Chiles Serranos 7 Tomates Verdes 3 Ramas de Cilantro 1 Cebolla Mediana 2 Dientes de Ajo Sal al Gusto Preparación: En un comal asa los tomates verdes y los chiles, hasta que éstos cambien de color. Mientras, en el molcajete o licuadora, muele los ajos con los chiles y la sal. Ya que los ajos se encuentran bien molidos agrega los aguacates y los tomates verdes. Para adornar este guacamole se le agrega cilantro finamente picado jitomate picado en trozos...
el 2009.10.11
Hace unas semanas estuve en Manabí, específicamente en Manta y Portoviejo, de hecho regreso a esta bella provincia ecuatoriana tras muchos años de ausencia. Estas ciudades han cambiado mucho, se nota el progreso que han tenido y su gente sigue siendo amable como siempre o mucho más. La comida sigue siendo espectacular en donde quiera que uno quiera degustar los sabrosos platillos del mar. De hecho en Manta fui invitado a la cevichería "El Gato", cuya sede...
el 2009.10.11Letra de la cancion Y la vida de Floricienta Como el pájaro y el sol así soy yo te estoy buscando, como la abeja y la miel así soy yo te estoy llamando, es diciembre y el jazmín brotando está y va perfumando, este amor que yo sentí cuando te ví ya está asomando En la espuma te encontré la noche estaba terminando, me dijiste ¿vos quién sos? te sonreí, te estaba amando al segundo yo sentí mi corazón late que...
Tres amigos están conversando en un bar sobre sus esposas. Uno dice: Anoche le dije a mi mujer que en la casa yo era quien mandaba. Ella no estuvo de acuerdo, así que nos sentamos a hablar, y decidimos tomar las decisiones entre los dos. El segundo dice: Pues anoche le dije a mi mujer que en la casa yo era quien mandaba. Ella no estuvo de acuerdo, empezó a gritarme hasta que me cansé y le dije que hiciera lo que quisiera. El tercero se queda en silencio, hasta que los otros le...
Ingredientes (4 raciones)8 truchas medianas250 grs de jamón serrano200 grs de pimientos2 dl de aceiteguindillas picantesvinagre y sal PreparaciónLimpiamos las truchas pero sin abrirles el vientre, sacando los intestinos por la cabeza.Rellenamos cada trucha con una loncha de jamón, un trozo de pimiento rojo asado y un trocito de guindilla picante.Las colocamos en una fuente de hornear, las rociamos con aceite y espolvoreamos con sal; las introducimos en el horno a 200 ºC unos 15...
1 Sal con tus amigas Sí, te vas a casar pero nunca olvides a la gente que siempre ha estado a tu alrededor, en el futuro serán ellas quienes te aconsejaran, cuidarán a tus hijos y escucharán tus problemas. Así que mantente siempre en contacto con tus amigas. 2 Cierren ciclos Tú y tu novio van a compartir toda una vida, así que antes de la boda es bueno que saquen todos los trapos sucios y hablen de su pasado. Es importante que aprendan a cerrar esos ciclos...
el 2009.10.11Cagunimanto ,,, ye lo que tienen les glories patries ... comu a la Lola d'espanha, , son arquetipos del ethos espanhol , la folclorica, el toreru, el sindicaleru caradura ,,, dieron-yla a Josi Angel ,,, "la medalla de oro del trabajo" ,,, al mineru l'antifaz, si tuviera que nomar a una sola persona comu el mayor enemigu d'Asturies, el politicu siniestru con mas responsabilida personal del desastre actual ... diba ser JosiAngel, el Arthur Scargill Asturianu , el chantaxista inventor...
Bueno después de no poder postear mi subida del disco de "The Ting Tings" por que encontre que ya estaba posteado y aún anda el link (snif!) les traigo la discografía Oficial de Gustavo Cerati como Solita. Amor Amarillo (1993) Tracklist: Amor AmarilloLisaTe Llevo Para Que Me LlevesPulsarCabeza de MedusaAv. AlcortaBajanRombosAhora Es NuncaA Merced Bocanada (1999) Tracklist: TabúEngañaBocanadaPuenteRío BabelBeautifulPerdonar Es DivinoVerbo CarneRaízY...
En el Perú le damos un nombre bizarro a un plato tradicional que tiene múltiples formas: el pescado sudado. No se alarme, querido lector extranjero. El pescado sudado nada tiene que ver con los calores ni con los esfuerzos ni con el trópico ni con nada de esas cosas que echan a andar las glándulas sudoríparas. Nada de eso. Es simplemente pescado cocido en cebolla, tomate y ají. Y tiene muchas formas porque distintas regiones y distintos cocineros lo hacen de formas...
Esta receta de cocina es ideal para acompañar el pavo o gallina navideña, fácil y económica. Ingredientes (seis porciones) *Un kilo de papa blanca *Una cebolla blanca *Una cucharada de perejil picado *Cien gramos de tocino Para el aliño: *Media taza de mayonesa *Un cuarto de taza de leche evaporada *Sal y pimienta Ensalada alemana Preparación Sancochar las papas, pelarlas y cortarlas en cuadraditos, cortar la cebolla en juliana. Freímos el tocino en su...
Ingredientes: Para la pasta de crepés: 1 huevo 1 taza de leche 3 cucharadas de harina 1/2 cucharada de azúcar 1/2 cucharada de ron una pizca de sal 1 nuez de mantequilla Para el relleno: 4 cucharadas de...
Ingredientes: Para la pasta de crepés: 1 huevo 1 taza de leche 3 cucharadas de harina 1/2 cucharada de azúcar 1/2 cucharada de ron una pizca de sal 1 nuez de mantequilla Para el relleno: 4 cucharadas... Clickea el título para...
Hamburguesas de Tofu y Semillas con Tomates Secos Ingredientes (salen 8 hamburguesas de unos 75 gramos) 250 gramos de Tofu 50 gramos de pipas de calabaza 1 rebanada de pan integral duro 10 gramos de aceite de oliva 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1 zanahoria mediana 1 cucharada de mostaza 1 cucharadita de sal de hierbas 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de pimentón ahumado 1/2 cucharadita de pimentón picante 1/2 cuchardita de comino 6 tomates secos 40 cc de leche de soja 2...
En el contexto de la Ciencia, su popularización y divulgación ¿Qué noticia querrías contar? ¿y cual desearías no tener que narrar? Aquí dejo las mías, primero la positiva y luego la negativa. Nota: estas dos noticias son ficticias en el momento de ser escritas. Aun así contienen muchos hechos reales, además de conclusiones e hipótesis razonables en el momento en el que fueron escritas. Existe la posibilidad de que en...
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