Salsa Soja

En El Informatorio el 2008.08.07

Durante los Juegos Olímpicos, se podrá degustar el China Menú en los más de 180 locales de McDonald´s en la Argentina. Esta propuesta gastronómica, que comenzó en julio, está compuesta por el McCombo Beijing: hamburguesa de Beijing con semillas de sésamo blancas y negras, salsa de jengibre, chop suey (brotes de soja, cebolla de verdeo, chauchas, acelga, zanahoria, cebolla y champignones), lechuga y carne; sticks de arroz chino con verduras y...

En Las pequeñas paranoyas de motagirl el 2008.08.06

Toda la vida queriendo probar el tofu, y cuando por fin lo hago, descubro que no me gusta. Quiero pensar que el problema era la salsa -_-U Hay que joderse ¬¬Etiquetas:...

En Intercultura y Cocina el 2008.08.06

No es fácil volver a la rutina después de haber desconectado por completo durante dos semanas. Ha habido un par de encuentros y reencuentros en las vacaciones que al final no han podido ser, pero como dice un refrán alemán "aplazado no quiere decir descartado". ¿Vale? Lo que queda del verano será para disfrutarlo en casa, o lo que es lo mismo, agosto en Balconlandia. Aquí se suele utilizar esta expresión a modo de eufemismo (Urlaub auf...

En MUJERGLOBAL el 2008.08.05

Ingredientes (para 4 personas): 8 muslos de pollo. 200 gramos de cebolla. 6 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Pimienta. Ingredientes para la salsa: 30 gramos de azúcar. 2 cucharadas soperas de vinagre. 2 cucharadas de tomate concentrado. 2 cucharadas sopera de salsa de soja. 6 cucharadas de zumo de naranja. 1 vaso de agua. Preparación: Salpimentamos los muslos de pollo previamente limpiados y untamos de aceite de oliva. Los colocamos en una bandeja apta para el horno y asamos a 200º C...

En Sumidero mental el 2008.08.01

¡Homemade y sin Glutamato monosódico! El fin de semana estaré fuera, pero a la vuelta pongo la receta. Edit: La receta Ingredientes (para 4 personas) 4 cucharadas de salsa de soja clara 2 cucharaditas de azucar moreno 500g de pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel) 3 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas, en cuartos 2 dientes de ajo, majados 350g de brotes de soja 3 cucharaditas de aceite de sésamo 1 cucharada de harina de maíz 3 cucharadas de agua 425ml de caldo de...

En Barestop el 2008.08.01

Está situado cerca del centro comercial La Maquinista, en el barrio de Sant Andreu. Habíamos pasado varias veces por delante de la puerta pensando en entrar algún día y al fin lo hicimos. Fuimos un domingo por la noche, se estaba muy tranquilo, ya que éramos los únicos en el restaurante, al rato entraron varias personas más, algunos de ellos eran clientes habituales y nos sorprendió porque tenían muy claro los platos que iban a pedir. Siempre...

En acquaefarina el 2008.07.31

Receta del mismo libro que las de soja sin rellenar Con la misma preparación anterior: Estirar la masa más finita, cortar 2 medallones y usarlos como si fuese un "sandwich" con distintos rellenos. Unir bien los bordes y hervir como en la receta anterior. Pasar por pan rallado y cocinar Rellenos: 1 rodaja de queso y 2 o 3 rodajas de tomate cebolla y pimientos rehogados zanahoria rallada con huevo duro y condimentada con salsa de soja aceitunas picaditas con tofu pickles picaditos con...

En Ver para Comer el 2008.07.29

Este restaurante queda en el Centro Cultural Peruano Japones, fuimos por que una lectora de nuestro blog nos lo recomendó.Llegamos las 2:30 de la tarde, había poca gente y nos ubicamos en una mesa rápidamente, la carta es limitada pero suficiente, yo pedí un sashimi del pescado del día, disculpen si no les doy los precios pero no los recuerdo , eso si les debo decir que no es muy barato y que los precios están entre los 20 y 40 soles. En fin el sashimi estaba...

En Es mas chido ser naco el 2008.07.29

el cocodrilo, la ardilla y el robot amarillo sentados en la mesita de la pequeña. Les sirve un plato de verduras asadas, así como los restaurantes japoneses. -Qué demonios es esto?- exclama el cocodrilo iracundo, al tiempo que arroja su plato contra la cara de la pequeña. la pequeña, horrorizada ante el caracter furibundo de su nuevo amigo imaginario se limpia la salsa de soja de la cara. -Esque, solo alcanzo el cajón de las verduras, de verdad les daría...

En Erruki Laurel el 2008.07.27

Palometa macerada con patatas asadasCategoría: Pescados y Mariscos Dificultad: Fácil Ingredientes:Filetes de palometa. (En la misma pescadería os lo preparan)3 cucharadas de salsa de sojaUna cucharita de curryCebollino picaditoSalUn poco de aceiteHarina de garbanzosUnas patatas cortadas ½ cmInstrucciones: Salpimentar los filetes de palometa, ponerlos en un recipiente.Mezclar la salsa de soja, el curry y cebollino, echarlo por encima de la palometa. Dejar en este adobo unas...

En MundoCocina el 2008.07.25

Hoy un poco de cocina oriental para nuestro Degústalo de hoy. Concretamente unos huevos fu yung chinos. Ingredientes: 2 huevos Mantequilla Sal Pimienta blanca Aceite de oliva Ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 450 g. de arroz Salsa de soja 150 g. de brotes de soja...

En comer con lila el 2008.07.25

Restaurante Kibuka. Ciudad: Barcelona. Dirección: C/ Verdi, 64 Tel. 93 415 92 17. Cocina: Japonesa. Cierra: Sólo domingos noche. Primera impresión: está siempre a tope y con razón: una relación calidad precio inmejorable, buena cocina y ambiente cosmopolita en uno de los barrios con más solera de la ciudad. Viernes, Calle Verdi, 10 de la noche, la calle bulle, hay gente interesante por todos lados: bohemios, alternativos, pijas, bobos, góticos, punks?...

En hoy que como el 2008.07.25

Ha llegado el fin de semana, así que como hay que plantear las salidas con tu pareja, con los amigos, o la familia, nosotros os proponemos ir a cenar a un japonés, donde además de divertiros con los juegos con los palillos, las bromas y demás, podréis degustar uno de los platos más exquisitos del mundo, el sushi. Este plato de origen japonés con base de arroz cocido aderezado con ?su?, vinagre de arroz, azúcar, y sal, es uno de los más...

En cibercuoca el 2008.07.23

Para los que no conocen esta fruta les voy a informar que no solamente se utiliza en dulces y confituras, también tiene su año, cuando uno espera que alguien le traiga algo que no llega, se dice: " me lo vá a traer el año del kinoto", además sirve para reemplazar a los huevos, en vez de decir dejá de romper los huevos, se dice:"dejá de romper los kinotos" , o si algo te sale mal, echarle la culpa al kinoto , es decir: " me...

En Humor a lewua el 2008.07.22

Todos sabemos que los orientales tienen platos de comida muy ricas... pero hay muchos de estos platos que dan ganas de mandarlos a hacerles un estudio de laboratorio y de calidad comestible... Uf, algunos dan mucho agrado ademas de ser una delicia pero muchos otros platos orientales dan, por decirlo de alguna manera... asco, aquí les dejo algunas de las cualidades culinarias que tienen estos orientales: Neriwasabi Pasta de Rábano Picante: También llamada mostaza japonesa, proviene de...

En Comida Brasilera el 2008.07.21

Ingredientes: 1 kilo de pechuga de pollo 125 ml. de sake 6 cebolletas 125 ml. de mirin 2 cucharadas de azúcar 185 ml. de salsa de soja Preparación: Cortar en dados los filetes de pollo. Recortar las cebolletas y córtelas en trozos muy finos. Mezclar el sake junto con la salsa de soja, el azúcar, el mirin y lleve todo a ebullición. Retírelo del fuego y déjelo aparte. Pinche los trozos de pollo en las brochetas de madera previamente humedecidas y escurridas...

En Blogs el 2008.07.20

Ingrediente inseparable de la cocina china El sillao es un condimento relativamente barato, nutritivo y rico en proteínas, elaborado a partir de la fermentación de los granos de soja y trigo tostado, este es uno de los condimentos más antiguos del mundo y tuvo su origen en la china, en otros lugares se le conoce como salsa de soya o soja, en la actualidad su elaboración es sencilla. Se puede conseguir en cualquier supermercado o bodega del barrio. Viene en diferentes...

En Recetas de cocina el 2008.07.20

Ingrediente inseparable de la cocina china El sillao es un condimento relativamente barato, nutritivo y rico en proteínas, elaborado a partir de la fermentación de los granos de soja y trigo tostado, este es uno de los condimentos más antiguos del mundo y tuvo su origen en la china, en otros lugares se le conoce como salsa de soya o soja, en la actualidad su elaboración es sencilla. Se puede conseguir en cualquier supermercado o bodega del barrio. Viene en diferentes...

En Raices Uruguayas el 2008.07.16

Leo Masliah - Opera, castidad y yogurt diet (1997) Lista de temas: 01- Obertura 02- Rogelio 03- Y yo no puedo vivir sin mi movicom 04- Amigos para siempre 05- Depresión 06- Salsa de soja 07- El dúo 08- I lique roc 09- Aleluya 10- La buena noticia 11- Esa morena 12- El precio de la fama 13- Perdón si te molesto con esta sonatina 14- Prueba de sonido 15- Indio Patoruzú 16- Alfonsín y el bar 17- Embole 18- Algún día 19- Agua podrida Alojado en rapidshare,...

En Recetas de cocina faciles el 2008.07.16

Chef: Anonymous Asunto: Cocina tradicional china en España Publicado: Wed Jul 16, 2008 8:43 am (GMT 0) Tema Respuestas: 0 El wok es la evolución de la cocina tradicional china en España. Es una comida fresca, sana, que se cocina al instante y es muy saludable. Importante Tras servirse a su antojo entre un surtido de platos y ensaladas chinas en plan buffet, el cliente puede acercarse luego a las repisas que contienen los ingredientes para el wok: champiñones, setas sitake,...