Salsas 
En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " salsas ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema.
el 2008.09.27Fuente: Todas las agencias de prensa internacionales-. ---------------------------------------------------------------------- El actor estadounidense Paul Newman, estrella de varias de las películas más conocidas de Hollywood, murió a los 83 años de edad. Su familia confirmó que falleció el pasado viernes a consecuencia de un cáncer. "Paul Newman interpretó muchos papeles inolvidables", dijeron sus cinco hijas en un comunicado. "Pero de...
Era uno de mis actores favoritos. Tenía fans de todas las edades y siempre ha sido uno de los intérpretes más queridos del mundo del cine. No por esperada su muerte ha dolido menos a su entorno humano y cinematográfico, que desde hoy no podrá contar con esa intensa mirada azul y esa actitud honesta que le precedía en todo lo que emprendía. Hace algo más de un año Paul Newman anunció que se retiraba definitivamente de la gran pantalla....
el 2008.09.27Está mañana me levanté tempranito para hacer unas diligencias: una de ellas era ir al banco a depositar un dinerito. Estando en la linea del banco, la cual estaba bien corta considerando que todo el mundo le gusta ir al banco los sábados por lo conveniente que es, me puse a ver las noticias en la tele super grande que tenian en todo el medio del banco. No pude creerlo cuando anunciaron en la televisión que Paul Newman, una de las grandes leyendas de la pantalla grande,...
El personaje interpretado por Pepe Sacristán en "Solos en la Madrugada" lo resumía a la perfección en su célebre monólogo final: "Margarita de mi vida, ya no me sirve eso que me dices siempre de que té pasas la vida metida en casa, de que Vicente no te saca. ¿ Qué pasa? Quieres ir al cine y Vicente no quiere, pues vete al cine, fíjate que sencillo. Ese metro, ese autobús, me da una butaca y ya está, ya has visto a...
Además del nombre, con Paul Newman nos unió el daltonismo y que disfrutamos de las salsas para aderezar comidas que hacían que el aceite y el vinagre (antes, ahora el aceto y oliva) temblaran de miedo al pensar que podía acabarse su reinado a la hora de hacer una ensalada más apetecible. Y que, teniendo algún frasco de las "Paul Newman's Own", uno tuviera que prepararse con más esmero a la hora de abrir la puerta de la heladera porque...
La Consejería de Cultura anunció hoy que va a encargar "antes de fin de año" el proyecto para recuperar el Templo de Isis en Baelo Claudia, en Bolonia (Tarifa, Cádiz), así como el Mercado del conjunto arqueológico. Estas actuaciones se enmarcan dentro del Plan Director, que establece las líneas de actuación generales en la ciudad romana para los próximos años. La directora general de Bienes Culturales, Guadalupe Ruiz Herrador,...
el 2008.09.26
Fritura Ligera Casi todos los pescados se pueden preparar por este método, que es económico, limpio y más seguro. Todos los tipos y cortes son convenientes: aceitosos, blancos, pequeños y medianos, enteros, filetes, tajadas y rodajas. 1- Para los pescados enteros, filetes y rodajas elija el arrebozado. 2- Sazone con sal, pimienta y gotas de limón, déjelo así unos minutos y luego seque el pescado y palméelo antes de bañarlo; el pescado...
el 2008.09.25Un motivo de especial curiosidad para muchos aficionados a la gastronomía lo constituye la denominación de platos e ingredientes a través de las distintas geografías. Uno se pregunta, por ejemplo, si las mismas denominaciones se referirán a preparaciones similares. Así, el pepito, por poner un caso, es en España una especie de panecillo dulce frito y relleno con crema pastelera, mientras en Venezuela designa, hoy por hoy, a dos cosas muy distintas: Primero,...
el 2008.09.25
Categoría Principal: platillo Nivel de Dificultad: medio Número de Porciones: 6 Tiempo de Preparación: ~20min INGREDIENTES: 5 cucharadas de mantequilla2 cucharada(s) de aceite1 gallina(s) cortada(s) en piezas y cocida(s)5 cucharadas de mantequilla1/2 cebolla(s) picada(s) finamente1 diente(s) de ajo(s) picado(s) finamente1/2 taza(s) de aceitunas verdes picadas1/2 taza(s) de aceitunas negras picadas3 hojas de laurel2 cucharada(s) de Consomé de Pollo4 cucharadas de harina1 taza(s)...
el 2008.09.25
Imitando la idea de GraciasyDeNada! he decidido iniciar una cadena de enlaces. Básicamente la idea de esta cadena es mejorar el posicionamiento en los buscadores de los blogs que se inscriban. Es sabido que cuantos más links obtenga una web, tendrá una mejor posicion para las búsquedas. Para ahorrar explicaciones, quien no entienda para que serviría una cadena de links, puede leer aquí cuales serían las ventajas de participar. La cadena se cerrará al...
El Informatorio - Radio Palermo FM 94.7 sorteará este viernes 26 de setiembre, entre las 16 y las 17, una cena-show para 2 personas en el restaurante Tiempo de Gitanos-Tablao Flamenco, y un juego para PC The Witcher, gentileza de Tiempo de Gitanos y de Edusoft, respectivamente, y de la consultora Ver y Comunicar. El voucher para la cena-show en Tiempo de Gitanos (no incluye las bebidas) podrá ser presentado en el restaurante de El Salvador 5575, de Palermo Hollywood, miércoles o jueves...
Anoche celebramos nuestro noveno aniversario con una cena en un restaurante oriental que pertenece a la cadena vips. La comida estaba buena, rollitos de diferentes tipos, noodles estilo indonesio y un arroz con vegetales. El servicio notable y el precio adecuado a este tipo de locales.El sitio se llama Wok y está en Méndez Alvaro. Me gusta la comida oriental, pero a veces tengo la impresión de que todos los platos saben a lo mismo debido a la utilización de salsas y condimentos....
el 2008.09.25
El calor de estos meses de verano favorece la contaminación de los alimentos por bacterias y gérmenes nocivos. Es el momento de extremar las medidas higiénicas. De lo contrario, no es difícil encontrarse con una de las temidas toxiinfecciones alimentarias. De todas ellas, la salmonelosis es la más frecuente. Se adquiere por ingerir huevos en mal estado, por lo que hay que tener especial cuidado, tanto si se comen solos como si forman parte de otros platos: mayonesas,...
(tomado de El Mercurio de Santiago de Chile) Nuestro vecino vive un momento único: su economía crece casi 10 por ciento anual, sus exportaciones se disparan, la prensa internacional alaba a sus nuevos escritores, las revistas de viajes recomiendan sus encantos, desde el salvaje Amazonas hasta la refinada nueva gastronomía limeña. Por eso fuimos hasta allá. Para descubrir cómo viven los peruanos su minuto de gloria. El último boom limeño es la cumbia....
Voy a dejar aparcados por un momento los escabrosos temas mentales que vienen siendo desde hace unas semanas los protagonistas indiscutibles de este blog para dejar constancia de lo que fue mi, hasta la fecha, último viaje por las tierras vecinas. Y esta vez tienen un componente extra en forma de añadido curricular. Pero mejor empecemos por el principio y sigamos un orden cronológico ascendente, que suele ser lo mejor en estos casos. Llego el martes y lo hago en un momento de espera...
Joaquín Leguina ha puesto ?a caldo? al juez Garzón en un artículo publicado en la revista El Siglo. Por lo que se ve no le debe caer nada simpático don Baltasar, que fue compañero suyo en tiempos pasados en que Felipe González lo llevó en las listas de Madrid, el uno o el dos, que para el caso es lo mismo y que después, dicen que por no haber visto cumplidas sus ambiciones en el mundo de la politica , se incorporó a la carrera judicial y lo...
Alimento de los Dioses de la calle, simple y exquisito, caminar por el centro histórico y de pronto encontrarse con el aroma que te arrastra hacia ellas, esas tortillas con salsas picantes y coloridas, cebolla y espíritus de carne que le dan el toque mágico de la cocina mexicana, así se antojan, pero el demonio de la gula las toma en sus alas ardientes y las arroja al mar de manteca hirviendo en el comal del infierno culinario, sí, un alimento que no es para todos,...
Hay un sol y sombra de trago: pisco y licor de guinda. Un sol y sombra de postre: mazamorra morada y arroz con leche. ¿Por qué no vamos a tener un sol y sombra picante? Aquí está: ocopa y huancaína, dos de las salsas básicas de la comida peruana, distintas e inconfundibles para cualquier cocinero o comensal medianamente experimentado, sospechosamente parecidas en manos de cocineros salvajes. No hay una receta obligatoria y forzosa para ninguna de las dos salsas, y...
Ayer escuchaba a un reconocido Cheff norteamericano mientras daba algunos consejos sobre como cocinar en estos tiempos de ahorro, sin sacrificar sabor ni nutricion. Entre los consejos que mas me han beneficiado estan los siguientes: Si un plato que vas a cocinar, pide lomo fino, puedes usar un corte de carne no tan fino. El secreto para que una carne no necesariamente suave se pueda cocinar bien y rapido esta en clavar el trozo entero de carne varias veces con varios tenedores. El uso cinco como...
Bueno ya que andamos por los alrededores de Xalapa, Coatepec también tiene muchas opciones que visitar para comer sabroso, una de ellas altamente recomendada es El Charco. Se encuentra en la antigua carretera que comunica Coatepec con Las Trancas pero todavía dentro de la ciudad, unos metros adelante de la Coca-Cola. Es un restaurant familiar en forma de cabaña, con jardín y juegos (columpio, resbaladilla, brinca-brinca, etc.) por si llevan a sus hijos o hermanitos. Ofrecen...
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