Solo Empanadas

En FUE AYER Y SÍ ME ACUERDO el 2007.11.23

El polvo: en mi casa se acumula cantidades industriales de polvo casi todos los días. Es increíble ver que a la mañana siguiente los esquineros, repisas, escritorios y hasta mi compu amanecen cubiertas por una fina capa de polvo que se limpió el día anterior. Limpiar el carro de mi papá cuando vamos a salir es una pesadilla. Al menos me salvo de limpiar cualquier otra cosa en la casa ya que debido a mi alergia, ante la mínima sacudida del plumero o escoba, empiezo a estornudar por tiempo indeterminado. Las...

En MundoPostres el 2007.11.22

Ingredientes 3 Tazas de harina de trigo cernidas 1/2 Taza de azúcar impalpable Pizca de sal 2 Huevos (separar yemas de claras) 3 Cucharadas de mantequilla 2 Cucharillas de polvo de hornear 2 Cucharillas de esencia de vainilla (Opcional) Leche tibia (lo necesario) Lacayote bastante maduro Azúcar (cantidad similar a la pulpa del Lacayote) Canela entera, nueces picadas Uvas pasas 3 Huevos (solo claras) Azúcar impalpable Gotas de limón Procedimiento: En un recipiente, mezcle los ingredientes secos. Aparte bata...

En Mal de amores el 2007.11.21

Tomo y fumo. Me pierden los bares. Conozco el Bahía Blanca, El Fray Mocho, el Apolo, El Sportman, el Sporting, vivo en El Manchester, resucito en El Mincho, detesto la Otra ronda, desconfío del Tasende, prefiero el Fun Fun, desayuno en Green Park y ceno en La Giralda. Aunque me gustan las empanadas fritas de Molto Bene. Ando por todas las calles de noche y de día, no soy cobarde pero a veces tengo miedo. Dispongo de muchos amigos a quienes recurrir. Me llaman y me dan consejos que agradezco pero que no...

En Las Cronicas de Natisla el 2007.11.18

El 23 de Septiembre David cumplió añitos! Pero como a el simplemente no le gusta celebrarlo, y yo que amo celebrarle el cumpleaños a el... El año pasado le hice una mini celebración, con torta y todo en un local nocturno, aunque a la final lo disfruto mucho, me aclaró que este año no quería torta, ni velas, no quería fiesta ni secreta ni nada, no quería reuniones sorpresas... en fin.. nada :( así que tuve que ser entonces mas ?creativa? para su celebración. El regalo... No soy buena para dar sorpresas :(...

En Tapiola el 2007.11.12

El otro día conocí por primera vez la cadena de empanadas La Tercera Docena. Para los que no hayan estado en Argentina, la empanada es un producto muy consumido en Argentina. Es un relleno de carne, jamón y queso, verdura, u otros ingredientes en una masa que lo envuelve (si llega a leer un argentino mi descripción me mata :-) Me he quedado muy sorprendido con el nombre de esta cadena de empanadas, por la forma tan brutal en la que posiciona esta marca. La llaman "La tercera docena" porque si compras dos...

En Pintando y Despintando el Cielo el 2007.10.22

Cuando entré al mundo del che cada descubrimiento sobre su vida fué importante. Me refiero a descubrimientos tales cómo situaciones y/o personas que lo habían llevado a ser quien era en el momento que le conocí. Y es que pienso que cuando conoces a alguien existen motivos, circunstancias, personas y/o situaciones que han moldeado su personalidad. Gran parte de conocer a alguien nuevo es conocer ese mundo de historias que todos guardamos en nuestras cajitas de Pandora personales. (Tal vez por eso me gustan...

En Mi vida es un drama el 2007.10.19

Entre Nochebuena y Año Nuevo, banco al Año Nuevo. Entre la entrada y el postre, a la entrada. Entre "nos vemos" y "nos hablamos", a "nos hablamos". Entre Menem y Kirchner, a Menem. Entre caricias inocentes y manos busconas, a caricias inocentes. Entre El Noble Repulgue y Sólo Empanadas, a Sólo Empanadas. Entre azúcar y sal, a la sal. Entre bostezar y eructar, a bostezar. Entre morir en el intento y esperar otra oportunidad, a esperar otra oportunidad. Entre pornetta en la compu y pornetta en la tele, a...

En Sed el 2007.10.13

Más allá de su introversión, Sebastián era un tanto metódico con sus costumbres. Respetaba ciertos rituales, por ejemplo a la hora de comer. Sus horarios eran estrictos. A las doce y media del mediodía debía almorzar sin retraso, o el dolor en su estómago no le permitiría pensar siquiera. Con la cena era igual de puntual. Ocho y media. Necesitaba tiempo suficiente para hacer la digestión antes de dormir. No podía tomar agua que no fuera mineral, ni comer frutas o verduras que no fueran frescas. Pensaba que...

En Noticias Y Ciencias el 2007.10.08

La proliferación de centros de Internet lleva a estos negocios a ubicarse alrededor de entidades de estudios, buscando el ?gancho? de los jóvenes. Sin embargo, han tenido que diversificar los servicios y productos para poder subsistir. Encontrarse hace unos años con centros de Internet en Santo Domingo era, casi, como toparse con un puesto de picapollos en la actualidad. Sin embargo, hoy pareciera que están desapareciendo, pero lo que pasa ?es que tuvimos que cambiarnos al lado de la UASD porque si no...

En Noticias Y Ciencias el 2007.10.08

La proliferación de centros de Internet lleva a estos negocios a ubicarse alrededor de entidades de estudios, buscando el ?gancho? de los jóvenes. Sin embargo, han tenido que diversificar los servicios y productos para poder subsistir. Encontrarse hace unos años con centros de Internet en Santo Domingo era, casi, como toparse con un puesto de picapollos en la actualidad. Sin embargo, hoy pareciera que están desapareciendo, pero lo que pasa ?es que tuvimos que cambiarnos al lado de la UASD porque si no...

En El Punto Perfecto el 2007.10.05

De pasado jesuítico abrazado por la selva La Caldera, a 22 kilómetros de la capital por camino de cornisa, conserva la arquitectura antigua, entre calles de veredas altas y casas con galerías SALTA.- Todo es quietud y paz en La Caldera. Envuelta en el intenso verdor de la selva tucumano-oranense de sus cerros, con un impagable microclima y calles orladas de una particular arquitectura, casas y fincas de principios del siglo XIX, de galerías abiertas a la calle con barandas de madera sobre altas veredas, es...

En Mi mágico Mundo el 2007.10.04

Leyendo varios post del Blog de Fuerza y el post de Fernando, no puedo evitar sentirme identificada con ellos. Se lo que sienten cuando toda su familia está en su contra, sé lo que se siente ser el "extraño" para ellos. Mi abuela materna se suicidó cuando mi madre tenia unos 8 años aproximadamente, mi abuelo materno no era lo que llamaríamos un hombre honrado ni de provecho, mucho menos un verdadero padre de familia. Asi que al morir mi abuela, mi madre prácticamente pasó a ser huérfana. Mi tia G se la...

En Austrinus el 2007.09.26

Volví de mi viaje este lunes. Estuve 1 semana afuera, con la idea de pasar la semana de Fiestas Patrias como se me diera la gana. Es decir, me daba lo mismo si veía banderas chilenas o empanadas, porque no me interesan. Sólo quería aprovechar los días feriados. Aprovechar... disfrutar... divertirme... no se si hice tales cosas. Estuve en lugares que prefiero mantener en reserva, y sólo me limitaré a decir que pase la mitad del tiempo en Chile y la otra en Argentina. Y estuve con una persona de esas que...

En Letras Musicales Rioplatenses el 2007.09.20

Artista: Cuarteto de Nos Album: Cuarteto de Nos Año: 2004 Pais: Uruguay Lista de Temas 1 Hay Que Comer 2 Solo Un Rumor 3 Al Cielo No 4 Bo Cartero 5 No Quiero Ser Normal 6 Nuevamente 7 El Putón Del Barrio 8 Ya Te Vas A Mejorar 9 Vino En Mi Jeringa 10 Corazón Maricón 11 Canción De Amor 12 Fui Yo 13 Manfreddi 14 Eres Una Chica Muy Bonita 15 Soy Un Capón 16 El Día Que Artigas Se Emborrachó 17 Siempre Que Escucho Al Cuarteto 18 Me Agarré El Pitito Con El Cierre (En Vivo) Cancion: Hay que comer La luz esta...

En Pocololos el 2007.09.20

Nuestro Chile cumplió 197 años desde que un grupo de criollos, amantes de la libertad, se reunieron en la Primera Junta de Gobierno, celebrada el 18 de septimebre de 1810... pero no fue hasta 1818 que Chile obtuvo su independencia tras librarse la Batalla de Maipú, donde O'higgins fue la figura indiscutible (aunque muchos no lo acepten). Una fecha especial que los chilenos recordamos (sólo una vez al año) a nuestra patria y le rendimos una serie de homenajes. Se abren las Fondas, que con sus anticuchos y...

En Los Perros del Camino el 2007.09.19

Desde pequeña que me ha gustado el folclore de nuestro país, vivía enamorada de Pedro Messone, me gustaba su música, la pasión que ponía en su conversación, y algo muy especial fue escucharlo cantar una de mis canciones favoritas. Marcelo, estando pequeño, un día tuvo que hacer un trabajo en música de una canción folclórica que le gustara, y eligió la misma mía, entonces yo pregunté porque?...Me gusta porque es la canción de mi perro, no de un caballo...ojalá que todos los amos del mundo defendieran a su...

En AlternatINFO el 2007.09.18

Ya había escrito de este tema por allá en febrero (el cual puedes releer gustosamente aquí), pero nunca está de más recordarlo, ya que todavía falla. Es, ni nada más, ni nada menos; que la confusión sobre qué diablos ocurre el Dieciocho. Mucha gente cree que es la independencia, lo que es FALSO. Si hasta en los comerciales se equivocan (en el de un "juego de azar de seis números"). Aquí nuevamente el recordatorio: 18/septiembre/1810 Ocurre la PRIMERA JUNTA NACIONAL DE GOBIERNO. Primera vez que Chile se...

En cine-xpresion el 2007.09.17

Asi es... desde hoy 17 de septiembre y durante toda la semana, aca en mi pais se celebran las fiestas patrias y por esta razon el blog entra en receso de una semanita...solo para dedicarme a pensar en empanadas, vino tinto, elevar volantines (aca se les dice asi a las cometas hechas de papel), visitar las fondas y ramadas y comer buen asado a la parrilla...jajaja bueno y si el tiempo lo da bailar una cueca (cueca= baile tipico nacional chileno, para quien no sepa) bueno amigos...nos vemos por mientras los...

En yo hubiera podido morir en África el 2007.09.13

Hice un ejercicio para calmar la acidez de las empanadas. Viendo los retratos de variados filósofos me enfrenté a ellos tratando de no agregarle conocimientos previos, sólo lo que me decía el retrato. Sólo una opinión estética del rostro. Un silbido. Una primera impresión de suegra Spinoza. Un ser seguro, pero sufriente, un paria, como un hijo único inmaduro. Un genio valiente. Søren Kierkegaard. Un dandy, pero monosílabo, un galán angustiado inseguro, sin amor. José Ortega y Gasset. Un vividor, culto en...

En Elotrocine.cl el 2007.09.08

Septiembre, para la conciencia colectiva de mucha gente, viene blanco, azul y rojo, de la mano de empanadas, chicha y anticuchos; y en elotrocine.cl inauguramos esta nueva sección, donde bajo un concepto en común, recomendamos algunas de las mejores películas del género. Y que mejor para acompañar todo aquello con algunas películas que son fieles exponentes de la cultura de este país ubicado en el fin del mundo, la misma que lee Condorito, escucha Los Prisioneros y mira Los Venegas después de almuerzo. A...