Sopa Leche

En Las recetas de cocina del chef el 2009.07.03

Esta receta es muy original y la podemos realizar en los días de invierno. Ingredientes para elaborar la receta de sopa crema de langosta 2 langostas chicas de 500 grs cada una aproximadamente 140 grs de manteca o margarina 1 cucharada de cebolla finamente picada o procesada 5 cucharadas de harina 6 tazas de leche 130 cc de crema de leche Puré de dos papas Condimentos a gusto, sal, pimienta y nuez moscada Procedimiento para preparar la receta de sopa crema de langosta En principio debemos...

En Las Mejores Dietas el 2009.07.03

Dieta anticolesterolEl colesterol elevado es considerado un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares y neurológicas. Se puede combatir con medicación y dieta. Aquí una dieta que ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL colesterol) y a bajar de peso. El colesterol tiene como principal fuente al propio organismo y como segunda fuente a la alimentación. Se debe tener en cuenta el pérfil lipídico para conocer el Tipo de Dislipidemia y cual es la dieta a...

En Recetas de cocina el 2009.07.03

La moqueca es una sopa que se prepara en el nordeste brasileño, de origen indígena, preparado a base de pescado, cebolla, pimientos, tomate y cilantro, su preparación es lenta y no se le agrega agua. Es el símbolo de la cocina regional del Estado de Espíritu Santo, este plato se suele preparar en una cazuela de barro. La gastronomía brasileña es una fusión de la cocina africana y portuguesa, se caracteriza por la gran variedad de recetas, cada zona...

En Nutricion.pro el 2009.07.03

El picoteo es algo inevitable: si tratas de reprimirlo peor será para tu dieta porque terminarás consumiendo más calorías por la ansiedad. El truco del picoteo saludable está en consumir snacks bajos en calorías. Veamos algunos ejemplos de snacks saludables para restar 100 calorías en el picoteo: 1. Si se te antojan unas patatas fritas o algo crujiente, reemplázalas por chips de manzanas o frutas, bastones de apio con tofu, un puñado de frutos...

En Web da la Cocina el 2009.07.02

Te quedó un poco de papa pero de diferente clase y no sabes qué preparar??? Aquí una sopa que te librará de ir al mercado? INGREDIENTES: ¼ k. de papa huamantanga ¼ k. de papa negra ¼ k. de papa canchán 8 tazas de caldo ¼ taza de leche 1 cdta. de mantequilla Perejil, hierbabuena, sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN: Sancochas las papas en el caldo sazonado con sal, pimienta perejil y hierbabuena al gusto. Una vez que esté espeso,...

En Sabor Universal el 2009.07.01

Esta crema es deliciosa y se puede utilizar para comer sola con un poco de pan tostado o bien para verter sobre pollo o carne. Ingredientes: 1 kg de calabacines 3 patatas 2 quesitos Procedimiento: 1.-Poner a cocer los calabacines pelados y troceados en un poco de agua. 2.-Trocea la patata y agrégala también para que se cueza todo junto. 3.-Cuando esta todo cocido lo pasas a la batidora y echas los dos quesitos, y ya esta lista para comer. crema, calabazas Receta para preparar Calabazas...

En Mundo Hedonista el 2009.06.30

INGREDIENTES (para 2 porciones): 2 zucchinis 500 cc de leche 2 cabezas de ajo 1/2 rodaja de pan lactal 1/2 taza de leche Aceite de oliva 1 cucharadita de perejil picado Sal, pimienta y nuez moscada PREPARACIÓN: Asar las cabezas de ajo envueltas en papel de aluminio, en horno suave durante 40 minutos. Pelarlas y mixearlas con el pan tostado, perejil picado, la 1/2 taza de leche y un poco de aceite de oliva. Reservar. Cortar los zucchinis en rodajas y rehogarlos en una olla con un poco de aceite y...

En Recetas sanas el 2009.06.30

La soja es una legumbre rica en calcio, hierro, zinc y fibra soluble e insoluble. Esta dieta basaba en la soja se debe seguir por dos semanas, descansar unos das, y luego retomarla para completar el mes. Para seguir la dieta de la soja te recomiendo mantenerte bien hidratado(a) y comer algo ligero a media maana. Entre las opciones para comer y beber a esta hora estn: T o caf con leche desnatada y edulcorante. 1 jugo de pia con pera. Ensalada de frutas. Yogur natural con cereal. Pomelo o pera. 1 sndwich...

En Recetas Simples el 2009.06.29

Dificultad : Muy fácil Ocasión : Cotidiana Época : Todo el año Porciones : 4 Preparación : 3 min aprox. Cocción : 10 min aprox. Hoy es 29 y necesitaba una salsa para acompañar los ñoquis de remolacha que hice. A la mañana estaba horrible, porque estaba lluvioso y hacía frío, eso sumado a que estoy recuperándome de un resfrío me convencieron a ni asomar la nariz a la calle. Además estuve...

En okDietas.com el 2009.06.29

Con esta dieta se logra que el aparato digestivo se acostumbre a realizar sus funciones normalmente a través de la incorporación paulatina de los alimentos. Es fundamental acompañar esta dieta con el ayuno y la reposición de líquidos y minerales. Esta dieta astringente se divide en diferentes partes: Empezar por el ayuno (que durará de 6 a 24 horas) en el que únicamente se puede ingerir un preparado de agua, sal, azúcar, limón y bicarbonato....

En BESTIARIA el 2009.06.28

Las mujeres que somos buenas en la cocina tenemos un cierto desprecio por las que no saben cocinar. Cada vez que nos preguntan como se hace un omelette o qué es la salsa blanca, sentimos que nos clavan un puñal. No nos importa sin son físicas nucleares, madres perfectas o neurólogas. Si no saben cocinar, para nosotras son un desastre. Hasta el día de hoy, mi madre y yo compartimos el hábito de la burla gastronómica. Nos encanta reírnos de las mujeres...

En Recetas de Cocina el 2009.06.28

Ingredientes 100 grs. de miso (pasta aromatizada de soja), 4 vasos de agua, 2 cdas. de dashi (caldo de bonito), 250 grs. de tofu (el tofú se prepara con la coagulación de "leche de soja"), 10 grs. de alga wakame (alga seca muy sabrosa con propiedades remineralizantes), puerro picado. Preparación Calentar el agua unos minutos y luego incorporar el dashi(caldo de bonito). Seguir calentando hasta que hierva y luego agregar el tofu y el alga wakame. Luego de unos minutos...

En Nutrición el 2009.06.26

El bebé a los seis meses ya se puede sentar, todos los órganos de su boca ya están preparados para masticar, es la edad ideal para que el niño empiece a comer, pero ¿qué alimentos? ?Se deben usar los alimentos que produce cada región, si vivo en la costa, usaré arroz, camote, menestras, verduras, frutas, pescado, hígado, sangrecita, si estoy en la sierra, habas, camote, oca, carne de cuy o pescado seco, si estoy en la selva, yuca,...

En buena receta, salud y dieta el 2009.06.26

Cuando se tiene hipotiroidismo, a demás de seguir el tratamiento médico, hay que cuidarse con las comidas ya que engordar resulta más fácil y bajar los kilos extra a veces es toda una aventura. Por ello hoy les daré un ejemplo de dieta, pero ?ojo- que la alimentación debe ser acorde a la edad, contextura física, género y actividad de la persona, por ello la consulta con un especialista es fundamental. Este plan alimentario es meramente orientativo....

En Adventist Youth Online el 2009.06.25

Tómese su tiempo Propóngase perder solamente 1 o 2 libras por semana. Las personas que pierden peso más rápido tienen más probabilidades de volver a subir. Evite la tentación de las dietas "de moda" pasajeras y los medicamentos y suplementos para bajar de peso. Los efectos no son a largo plazo y algunos son peligros. Preste atención a lo que come y bebe Mantenga diariamente un registro de alimentos por un tiempo. La mayoría de las personas...

En DiloYa! el 2009.06.22

Ingredientes: 1/4 taza de manteca 1 cebolla 2 manzanas 4 cubitos de caldo 1/2 cucharadita de polvo curry 1 taza de crema de leche Preparación: Esta es otra opción, bastante diferente, para preparar una rica sopa, que es bien aceptada por los vegetarianos o que admite algunas variantes para los amantes de las carnes. Lo primero es derretir en una olla la manteca,...

En Dieta de la Sopa el 2009.06.22

La dieta de la sopa de repollo consiste en hacer una sopa de repollo y consumirla durante el día. La Dieta de la Sopa de Repollo La dieta de la sopa de repollo promete una perdida de peso de cinco kilos en una semana y se aconseja no permanecer en ella por más de una semana. Si se quiere repetir se debe esperar un tiempo adecuado antes de volver a hacerla ya que proporciona muy pocas calorías. Qué se puede comer en la dieta de la sopa de repollo La dieta de la sopa de repollo de...

En Correr es de cobardes el 2009.06.22

Suena la alarma del reloj. La verdad, no sé de qué me quejo. Mucha gente se levanta cada día a las cuatro de la mañana. (Claro que no es menos cierto también que no conozco a nadie que lo haga habíandose acostado previamente a las dos.) Con todo, no habré dormido más de hora y media, y en períodos, como mucho, de un cuarto de hora. Me abrigo sin salir del saco, me pongo luego no sin esfuerzo las zapatillas, y abandono la tienda intentando no...

En MorenaEscribe.com el 2009.06.21

Me gustaba decirle "pote" y no puedo explicar por qué (no me acuerdo). Cuando me llevaba al colegio en 1er grado, siempre llegábamos tarde. Desde chica y hasta ahora, de vez en cuando me trae alguna golosina y la deja sobre mi cama. Nos recuerdo con nitidez caminando un día en que me llevó al nido de la mano, y cruzábamos la avenida Las Leyendas, que antes no tenía berma central sino terral central. Cuando no tenía que ir al nido, por las...

En Salud en RPP el 2009.06.19

Cuando baja la temperatura, sentimos el frío a través de nuestra piel y como el cuerpo necesita mantenerse en equilibrio, busca formas de obtener energía para mantener su temperatura. Por eso muchas personas sienten la necesidad de comer dulce, harinas y bebidas calientes durante el invierno, sin embargo debemos estar atentos, esos momentos pueden hacer la diferencia entre estar en nuestro peso o ganar un par de kilos. Las enfermedades respiratorias y las alergias están a la...