Teppanyaki 
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el 2008.05.06Por mi cumpleaños tocaba comida familiar fuera, así que me dejé aconsejar por mi madre (que sabe bien lo que me gusta) y fuimos a un restaurante de cocina japonesa-asiática, donde habían cenado ellos con unos amigos hace un tiempo. El restaurante TAN cuenta con un local de tamaño medio, no muy grande, decorado con elementos asiáticos agradables y jugando con el negro y blanco. Está centrado quizás más en la gastronomía típica japonesa pero tiene un repertorio más amplio con platos que pueden apetecer más a...
Si quieres disfrutar de un buen bistec al estilo japonés, prueba esta receta: no te va a decepcionar. Porque además del sabor de un buen bistec se le agrega la delicada armonía de sabores y...
Una de las tendencias culinarias cada vez más extendida en occidente, es la cocina japonesa. Esta gastronomía oriental abarca diversos estilos, uno de ellos es el teppanyaki. Su forma más popular consiste en carne y otros elementos acompañados de vegetales diversos, condimentado todo ello con salsa de soya. De Dietrich, firma internacional de reconocido prestigio en el sector de los electrodomésticos, dispone de la nueva placa modular Teppan Yaki DTE768X, toda una combinación de elegancia e innovación...
el 2008.01.24El teppanyaki es un platillo clásico japonés a base de carnes y vegetales preparados en una plancha o sartén de acero, brindándoles así un sabor muy natural. Prueba cómo la sencillez de este tipo de cocción realza el sabor de tus ingredientes y acompáñalos con una tradicional salsa de soya. Necesitamos: 4 pechugas de pollo deshuesadas. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 4 cebollas chinas o cebolletas. 8 mazorquitas de maíz. 100 gr de frijol chino o brotes de soja. 1 cucharada de aceite de ajonjolí o...
el 2008.01.10Con un renovado ambiente casual que fusiona la arquitectura moderna con elementos decorativos de la tradición oriental como son la madera a juego con tonos claros y el de la flor de cerezo, abre sus puertas la segunda sucursal del Restaurante SUNKA, de la reconocida familia SUNTORY, ahora en el centro comercial Reforma 222. El restaurante SUNKA ofrece un selecto menú, integrado por más de noventa platillos con lo mejor de la cocina japonesa a un costo accesible y la mejor atención personalizada con la...
Enrique Iglesias Anna Kournikova Fotos Enrique Iglesias y Anna Kournikova están prometidos (lo sentimos por los fans de ambos). Al menos eso publica el diario Daily Star donde se dice que Anna ya luce un lujoso anillo de compromiso de tres bandas de oro en el dedo corazón de su mano izquierda. Una fuente ha revelado al diario que Anna y Enrique “Parecen ocultar algo y Anna lleva un anillo ruso de bodas”. Ruso o no, lo cierto es que el anillo (aún no fotografiado por los paparazzi) puede ser la...
Continuamos con nuestro particular viaje culinario conociendo los platos estrella de la cocina japonesa. Sukiyaki Carne cortada en finísimas lonchas, rehogada con verduras , tofu y fideos. Se prepara directamente en la mesa. Sukiyaki Tempura Fritos de pescado y verduras rebozadas. El rebozado es el gran secreto. Los restaurantes de tempura también tienen una barra en la que se sientan los comensales y van degustando las diferentes clases de tempura mientras el cocinero poco a poco va sirviendo las frituras...
.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } Mazinger Z (Gran Via - Madrid), originally uploaded by scalleja.Idea original de Mireya B. Matus y Paloma Mora. Publicado en INVASION!: JAPANISHU Japón siempre ha estado cerca. Pon a prueba tu erudición en la materia y marca con una "X" las cosas que te suenen. -Koji Kabuto y Mazzinger Z -Los cacahuates Nishikawa -Tachito, el japonés...
el 2007.01.05
Aquellos que disfrutan de la comida exótica oriental, específicamente la cocina de Tailandia y de India, tenemos pocas opciones en Puerto Rico. Resulta interesante que ninguna de estas cocinas haya hasta ahora ganado mucha tracción en la isla, especialmente si comparamos con la cantidad abundante de restaurantes japoneses y “sushi bars” que han abierto sus puertas aquí en los últimos años. Quizás el paladar boricua sencillamente no prefiere los sabores agridulces de la comida thai ni el fuerte...
(Éste título se lo robé a un Skit de saturday night live donde supuestamente salía un CEO de una compañía y te vendía un libro para que aprendieras a pedir comida en un restaurante japonés como si fueras un CEO) Pues bien, he traido ésta idea de post desde hace varios dias porque me he dado cuenta que hay varios tipos de restaurantes japoneses, pero no todo mundo sabe como escoger donde comer. Hay un criterio muy importante a seguir: entre menos sea de cadena, mejor. Es decir, el sushi Itto es asqueroso y...
La comida japonesa nos encanta a Nuria y a mí, de hecho ella ha sido la que me involucró en este placer gastronómico. Yo era de los que decía que el pescado crudo no podría estar bueno, pero todo lo contrario, el sushi con todas sus variantes e ingredientes puede llegar a gustar al más quisquilloso con la comida. Uno de los lugares en Madrid donde nos gusta ir a degustar comida japonesa son los restaurantes Sushi Itto. En estos restaurantes no vamos a encontrar una cocina muy tradicional japonesa, de hecho...
el 2006.05.02
" El hombre nació en la barbarie, cuando matar a su semejante era una condición normal de la existencia. Se le otorgo una conciencia. Y ahora ha llegado el día en que la violencia hacia otro ser humano debe volverse tan aborrecible como comer la carne de otro ". Martin Luther King (1929-1968) Voy en el taxi por Vía Argentina (una calle muy conocida en mi país), rumbo a mi casa para almorzar con mi mamá, pues es su cumpleaños (ya en la noche la llevaré a comer Teppanyaki) y noto que hay un embotellamiento...
persona: niña sofia cancion: title and registration- death cab for cutie libro: no hay, asi que pondre blogs, para que se den una vuelta -alejandro espinoza mi cuentista favorito -frankenoid mi diseñador con blog -pola un blog especial -marisol una chica muy inteligente, vale la pena leer -rusted otro buen cuentista, de tijuas pelicula: cinderella man!! (tofavia sigo con la viada) comida: teppanyaki... alguien inviteme al sakura bebida: theraflu (cof,...
Hoy domingo 14, Pecarí tomó su bicicleta por la mañana y se fue a Vibes, donde recibió un masaje de primera de casi 2 horas. Totalmente renovada, destensionada y suavecita, se vio con su hermano Tucita en el Liverpool de Insurgentes. De ahí pedalearon a la alberca olímpica y mientras se dirigían al restaurante Teppanyaki Taro a comer, el manubrio del Tuza se atoró con el de Pecarí, provocando la caída de esta última. Hasta eso la caída fue inteligente, porque no se arrastró por el piso, sino que cayó boca...
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