Tomates 
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el 2008.05.29Bueno pues una amiga me preguntaba que por que casi no poniamos recetas de cocina si teniamos la categoria asi que pues me propuso que pusiera esta y aqui se las dejo: Porciones: 4 Tiempo Preparación: - Categoria: mariscos Ingredientes: ? 1 kg de almejas ? 2 cucharadas de aceite de oliva ? 150 gr de cebolla ? ¼ ltr de agua ? 2 dientes de ajo medianos ? ¼ kg de tomates maduros ? 1 hoja de laurel ? 1 dl de vino blanco ? 1 cucharadita de harina ? 2 ramitas de perejil ? ½ guindilla...
Yo tengo un chile y una cebolla… pero no un tomate! me falta para mi colección! y es que esT curioso guardar tomates dentro de un tomate. Al menos sabes que no hay otra cosa aunque algún despistado podría creer que es un tomate de verdad y quiera cortarlo! No más pedazos secos de tomate y lo puedes usar en lavaplatos. Su precio es de 4.98 Vía Compartir o enviar a un...
el 2008.05.29Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora y 15 minutos Ingredientes para 4 personas: - 700 gr. de pescados pequeños para caldo - 1 cebolla - 1 zanahoria - 4 tomates maduros - 4 ramas de perejil - 2 dientes de ajo - 5 cucharadas de copos de puré de patatas instantáneo - 4 granos de pimienta - 200 gr. de gambitas pequeñas, peladas (pueden ser congeladas) - 1 pizca de pimentón - Unas hebras de azafrán Preparación: - Pelamos la cabolla y los...
el 2008.05.28El dia de ayer encontre lechugas en el supermercado (entiendase por supermercado en Hyderabad una tienda de barrio grande, pero con poco de 'super'). Es la primera vez que compro lechuga desde que llegamos - ya 4 meses. Y se supone que la lechuga es una cosita tan simple, no? Pues al parecer no es tanto asi y aqui una lechuga uno lo encuentra solamente por milagro. Otra cosa que no he visto en meses: rabanos; y si vamos mas alla, tampoco he encontrado coles de bruselas, ni brocoli, ni alberjas....
el 2008.05.28Ingredientes para 4 personas: Calorías: 385 por persona. * 250 gr. de queso de tetilla, * 8 láminas de brick, * mantequilla para untarlas. Tomate en dados: * 2 tomates, * albahaca, * sal, * azúcar, * 8 cucharadas de aceite. Preparacion: Quitar la corteza al queso y cortarlo en tiras de unos 6 cm. de largo por 2-3 cm. de ancho. Fundir la mantequilla y pintar cada hoja de brick por ambas caras, colocar en el centro una tira de queso y envolver en el brick formando un paquete, o enrollar...
Ingredientes: (4 personas) 1 ½ kilo de sepia. 300 gramos de cebolla. 4 dientes de ajo. 1 pimiento verde. 3 tomates. 300 gramos de patatas. 1 hoja de laurel y perejil. Aceite de oliva. Sal. Preparación: Limpiamos bien la sepia y la cortamos en tiras. Picamos las cebollas en juliana (en tiras finas), los ajos los fileteamos, troceamos el pimiento en tiras finas, picamos finamente el perejil y trituramos los tomates pasándolos por una batidora. En una cazuela con aceite caliente,...
el 2008.05.28Ser grandote tiene sus privilegios económicos [cerrar] Comparta esta nota con un amigo E-Mail de su amigo Su nombre Su E-Mail Comentario Por Roberto Navarro Desde el año pasado se han empezado a verificar aumentos de precios en bienes sensibles de la canasta básica de alimentos y en productos clave de la actividad económica. Página/12 realizó un estudio de los últimos balances de las principales empresas de consumo masivo que ejercen posición...
el 2008.05.28recetas comprobadasn Ingredientes 2 Aguacates ½ cebolla 2 tomates Un poco de cilantro (hierba aromática parecida al perejil) Preparacion Abrir los aguacates sacar el hueso y con una cuchara extraer la pulpa. Con un tenedor machacar la pulpa, se le agrega el tomate, la cebolla y el cilantro picados. Se revuelve todo ello en un recipiente agregándole sal. Tags: blog blogs comida recetas comer cocina cocinar cocinando todo rico sano saludable mejor huevo alimentacion cafe copa bebida...
Mariano Javier Calamaro siempre tuvo el síndrome del hermano menor. Opacado por Andrés, insiste en su carrera musical, por la que ha pasado por casi todos los estilos. Fue pop con Frappé, dark con El Corte, latinoide con Los Guarros, tanguero solista y no contento con ello ahora ... va a cantar bajo el agua para la ballenas!!!!!!!!!! Si muchachos, leyeron bien!!! Esta nota no me deja mentir. En mi vida he escuchado gansada similar. Pobres ballenas!!! Que necesidad? Y en que idioma les...
Un estudio europeo ha confirmado que los alimentos producidos ecológicamente contienen una mayor concentración de antioxidantes y un mayor contenido de minerales y vitaminas, por lo que se puede afirmar que son "más nutritivos, sabrosos y seguros y preservan la biodiversidad y el medio ambiente". El estudio, financiado con 18 millones de euros por la Unión Europea, fue presentado por el doctor en Microbiología y profesor de la Universidad de Newcastle, Carlo...
Plato de fácil elaboración donde conjugamos productos naturales del mar con tomate de Lebrija (Sevilla) y arroz integral de las Marismas del Guadalquivir. Como único aderezo natural utilizamos la sal para disfrutar mejor del sabor del mar y de la huerta. Ingredientes(2 personas): 200 gramos de arroz integral descascarillado.2 tomates de huerta.300 gramos de atún rojo de almadraba(2 trozos).1 calamar fresco de 250 gramos.100 ml. de aceite de oliva virgen extra...
el 2008.05.27Las piernas hinchadas y adoloridas son unos de los padecimientos más comunes que veo cuando doy masajes, es mucho mas frecuente en mujeres que en hombres y su causa por lo general es debido a una mala circulación sanguínea que hace que retenga líquidos. Mi recomendación de siempre es que acudas a tu doctor y sigas un tratamiento pero de manera complementaria podrías mejorar si?.. -Haces una dieta baja en sodio, disminuye la sal al mínimo...
Ingredientes: 1 poro en juliana fina 1 diente de ajo molido 1 cda de aji panca molido 1 tza de tomates picados, pelados y sin semillas 6 tzas de agua 1 tza de apio picadito ½ tza de quinua lavada ½ tza de habas peladas 2 ramas de tomillo fresco u otra hierva Aceite Sal y pimienta. Preparación: En una olla co un poquito de aceite, dora el poro con el ajo. Cuando esten suaves, agrega el aji panca y cocina por un par de minutos. Añade los tomates y dejalos cocer hasta que se...
el 2008.05.27Anoche, dos programas de distintos canales, y casi a la misma hora, se dedicaron a analizar la situación actual de la comuna de Puente Alto, o como la llamamos algunos, "Puente Asalto". En números, vivo en Puente Alto desde hace más de 8 años. Antes, había vivido un par de años más. Y desde que tengo uso de razón visito la comuna, porque dos de mis tías paternas viven acá desde hace mucho tiempo, cuando la casa donde vivo no...
En un país muy lejano, lejos, muy lejos de aquí, había un pequeño pueblo habitado solo por niños. El más grande no tenía más años que tú, vivían en pequeñas casa hechas de chocolate, que no se fundía porque el calor no era tanto. Los niños jugaban casi todo el día, pero solo una parte del mismo, pues tenían que hacerse la comida cuando les daba hambre, sino se iban a terminar comiendo sus casas...
La cabrilla es un pez de carne jugosa y en el norte de Perú se suele prepararlo en sudado, la forma de cocción empleada permite que los jugos de los ingredientes se suelten formando un líquido de excelente sabor. Buen provecho. Sudado de cabrilla (cuatro porciones) Ingredientes *Cuatro cabrillas enteras *Cuatro cebollas rojas *Seis tomates en cuartos *Tres tazas de caldo de pescado...
En un país muy lejano, lejos, muy lejos de aquí, había un pequeño pueblo habitado solo por niños. El más grande no tenía más años que tú, vivían en pequeñas casa hechas de chocolate, que no se fundía porque el calor no era tanto. Los niños jugaban casi todo el día, pero solo una parte del mismo, pues tenían que hacerse la comida cuando les daba hambre, sino se iban a terminar comiendo sus casas...
Sobre gustos y colores no han escrito los autores, reza una dichosa frase, que nos dice que cada quien tiene su gusto para escoger o decidirse por algo. Sobre sazones, parece que la frase anterior, da en lo justo ya que nuestra cocina es variada y para todos los gustos. Huacho, no escapa a esto. Por estar ubicada frente al mar, la variedad de pescados y mariscos hace que el plato nacional , el ceviche tenga un gusto especial, por un ingrediente que en otros puntos del país escaso, nos referimos...
el 2008.05.27Image from "Crónicas Fueguinas" Many times I'm reading somebody else's blog and find one of their posts extremely interesting. I've had bad thoughts, you know? I've planned to steal those posts and make them look like mine... but then I realized that nobody would believe I'm capable of writing that kind of stuff. I also considered saying "Well, yes, I stole it, but I'm using it in a different way", but even my four year old girl would have not...
Tengo que reconocer que sacar esta olla me da una pereza. Pero la cocción en ella de los alimentos vale la pena. Römertopf ´su traducción del alemán es olla romana. Este plato es sencillo pero en ella queda muy bien. Ingredientes: -4 piernas de cabrito (en este caso pesaban 350 grs. aprox. c/u). -900 grs. patatas -425 grs. cebolla (3 cebollas) -4 tomates variedad pera -4 dientes de ajo -2 hojas laurel -1 ramita romero fresco -1 ramita tomillo fresco -Sal -Pimienta -Aceite...
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