Tortas Leche 
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el 2008.11.23Ya hace un tiempo había contado que la ministra del Interior pierde su tiempo jugando con el "facebook". Ahora que todos se hicieron eco de la noticia que di en este bastión de la democracia , desde los diarios a los noticieros lo dicen. Y en estos días la ministra se hizo famosa no por algún logro en el combate del malandraje que asola las calles de mi querida ciudad , sino por haber prometido a un pastabasero una torta de dulce de leche si iba a internarse al portal...
el 2008.11.22Un fruto tropical en comidas, postres y bebidas La mayoría no sabe cómo abrirlo. De escasa presencia en nuestra cocina familiar, el coco lo recordamos rallado, dulzón y adherido a los bordes de alfajores y tortas de cumpleaños, en la fresca piña colada y no mucho más. De hecho, los repositores de frutas en los supermercados dicen que son importados de Brasil, que los compran los turistas y, paradójicamente, la gente menuda local, que insiste para que sus...
el 2008.11.20Uno de los grandes temas a la hora de organizar la boda gira en torno al pastel. Que si lo hacemos de varias torres o bien elegimos uno de una sola capa, que si es de chocolate o de fresas. Si estará recubierto de blanco, si tendrá flores o los famosos muñequillos de plástico. ¡Ay! Creo que me cansé con sólo enumerar los puntos a tener en cuenta? Lo cierto es que en lo personal creo que no hay listado posible sobre las cuestiones a considerar a la hora de...
el 2008.11.20Consejos para que el costado ?gourmet? de su viaje por Alemania sea inolvidable Estas son los principales aspectos que debe tener en cuenta un turista cuando de comer en Alemania se trata: 1- Los desayunos en Alemania suelen ser abundantes, e incluyen carnes, fiambres, contundentes panes y huevos pasados por agua. 2- Entre los hoteles típicos, los que ofrecen la mejor comida son los llamados ?Romantik? ?posadas características en donde puede encontrarse excelentes comidas regionales- y los...
el 2008.11.13INGREDIENTES 1 tarro grande de leche condensada (dulce) 1 cucharada de agua 200 gramos de mantequilla 1 cucharadita de esencia de café PREPARACIÓN Se coloca el contenido del tarro de leche en una cacerola, se le agrega el agua y se pone a fuego regular a tomar punto sin dejar de mover con una cuchara de palo. Debe quedar como un manjarblanco suelto, se vacía en la vasija de la batidora y se deja enfriar. Cuando está frio se le agrega la mantequilla y se pone a batir,...
Porciones: 30 Son dos tortas de chocolate que lleva y cada una de ellas tienen estos ingredientes. INGREDIENTES * 200 grs de manteca ( mantequilla ) a temperatura ambiente * 1 y 1/2 tazas de azúcar ( 300 gramos ) * 100 gramos de chocolate en barra semi amargo * 3 yemas * 3 claras * 3 cucharadas de azúcar * Pizca de sal * 1 cucharadita de bicarbonato * 3 cucharaditas de polvo de hornear * 2 y 1/3 de tazas de harina (280 gramos) * 3/4 taza de leche (180cc) PREPARACION Batir bien la manteca...
La diabetes, el colesterol elevado o las personas propensas a subir de peso rigen su alimentación a base de dietas especiales y en su mayor parte estrictas, pero esto no tiene por qué ser así. Es posible que con unos cuantos tips puedas darte el gusto, que de vez en cuando no te hace daño. Llega la más esperada de las fiestas, Navidad, época del rico panetón, dulces tortas, pavos sazonados y los más variados vinos, donde las restricciones son mayores...
blog INGREDIENTES 4 litros de leche (de vaca)1 kilogramo de azúcar1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (da color y espesa el dulce) Esencia de vainilla Colocar todos los ingredientes en un recipiente grande, preferentemente de cobre o aluminio, y cocinarlo con fuego fuerte, revolviendo con cuchara de madera para que no se pegue. Cuando tome color (café claro) y esté espesandose se baja el fuego al mínimo y se sigue cocinando, tomando la precaución de revolverlo de vez...
el 2008.11.07Un grupo de expertos nacionales en salud sugieren las siguientes 5 reglas para una vida larga y saludable. 1. Como mayor variedad de alimentos, especialmente frutas y vegetales. Esta bien comer algunas veces tortas y helados, pero tu mejor opcion es comer gran variedda de alimentos. De esta manera estas incluyendo en tu cuerpo las vitaminas y minerales que necesitas. Intenta esto para obtener las 5 porciones de frutas y vegetales al dia: 1/2 taza de fresas en tu cereal en la mañana, 10 zanahorias...
LISTADO DE ALIMENTOS COMPULSIVOS -Harina y azúcar: cualquier cosa que las lleve, por separado o en su combinación. -Pastelería -Bollería industrial -Helados (en especial haagen das sabor vainilla macadamia, o el helado de leche merengada -típico de ciertos sitios de mi ciudad) -Chocolate -Pan -Coca-cola, y refrescos con gas, bebidas gaseosas o energéticas tipo redbull. -Pasta -Lácteos azucarados (batidos, horchatas, leche merengada, etc) -Yogures -Snacks de...
Estoy gestionando el seguro social permanente para mi hijo, y mientras buscaba los informes donde figuran el diagnóstico, encontré los análisis que hace algunos años le hicimos a Danko, con el propósito de iniciar el tratamiento biológico,……. a fin de recuperar su sistema inmunológico y sanar el intestino permeable. La teoría que fundamenta este tratamiento es que los niños que empiezan un deterioro del desarrollo, degenerando en un...
Granja Educativa Don Mario Si bien las granjas educativas están focalizadas para los niños, no dejan de ser un paseo ideal para oda la familia. En casi todas ellas hay actividades en las que se incluyen la enseñanza de temas relacionados con actividades rurales y mucha pero mucha diversión. San Isidro Labrador ? Villa Adelina (Buenos Aires) Tiene animales de granja y una buena huerta orgánica, todo en una hectárea. Se realizan vivitas guiadas para grupos y...
Ingredientes Para el Mazapan: 250 grs. De chocolate puro. 250 grs. De chocolate con leche. 200 grs. De almendras crudas. 100 grs. De nueces. 5 gajos de naranjas confitadas. 50 grs. De manteca de cerdo. Fondant PROCEDIMIENTO Para el Mazapan de Chocolate 1. Rallar las almendras velocidad 5-10, sacar del vaso y reservar. 2. Trocear las nueces con la naranja 15 seg, V. 5 , sacar del vaso y reservar. 3. Poner en el vaso del Thermomix la manteca y calentar 3 minutos a 70 grados V.2. 4. A continuación...
Recetas INGREDIENTES 4 litros de leche (de vaca)1 kilogramo de azúcar1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (da color y espesa el dulce) Esencia de vainilla Colocar todos los ingredientes en un recipiente grande, preferentemente de cobre o aluminio, y cocinarlo con fuego fuerte, revolviendo con cuchara de madera para que no se pegue. Cuando tome color (café claro) y esté espesandose se baja el fuego al mínimo y se sigue cocinando, tomando la precaución de revolverlo de...
Así lo desvela el último informe al que ha tenido acceso la COPE:El documento califica de día fuerte para nuestras tropas el pasado doce de octubre. El día de la Fiesta Nacional, el mismo en la que la ministra Carmen Chacón descartaba el envío de más tropas al país asiático, nuestros soldados tuvieron que hacer frente a dos ataques, el más grave supuso trece horas de combate, requirió una importante ayuda aérea y se...
el 2008.10.19Un dominicano decide emigrar a España; al llegar a su destino lo espera un amigo de su pueblo que le dará alojamiento por algunos días. Al desarmar la maleta, el amigo ve que saca un paquete de café, un pote de dulce de leche, unas tortas de casabe relleno de guayaba y un álbum con fotos de Trujillo, Ramfis, Balaguer, Viriato Fiallo, Wessin y Wessin, Macorís, Michelén, Fulgencio Espinal, Leonel Almonte, Salvador Jorge Blanco, Hipólito Mejía,...
Y si chicos!! más fácil que esto no hay en cuestión de tortas. No hay que usar batidora, no lleva más que 4 ingredientes, solo hay que mezclarlos...que más quieren??!! Esta torta esta creada para que los haraganes y las novatas(cada quien que recoja el guante que le quepa!!!) no tengan más excusas como ¡¡NO TENGO BATIDORA!!, ¡¡NO ME ARRIESGO, SI LE ERRO AL PROCEDIMIENTO, CHAU TU TORTA!!, ¡¡NO TENGO TIEMPO!! , y la lista sigue,...
Llega el otoño, y aunque por aquí todavía hace buen tiempo, a uno se le pone el cuerpo ya invernal y vuelve a las costumbres de esta época. (...cada día me parezco más al oso Yogui, cielos!!!) Con el otoño, la oscuridad y el fresquito, apetecen unas castañas asadas calentitas, un buen trago de sidra y una buena ración de Gaztazarra untado en un buen pan. Esta es una combinación que yo tengo grabada en los recuerdos de infancia de las...
Canción de tomar el Té María Elena Walsh Estamos invitados a tomar el té. La tetera es de porcelana pero no se ve, yo no sé por qué. La leche tiene frío yo la abrigaré, le pondré un sobretodo mío largo hasta los pies, yo no sé por qué. Cuidado cuando beban, se les va a caer la nariz dentro de la taza y eso no esta bien, yo no sé por qué. Detrás de una tostada se escondió la miel, la manteca muy...
El otro día me fijé que hay cosas muy raras en mi alacena que no me explico cómo ni por qué Willys las compró y también noté que en casa somos gordos muy hipócritas y ahorramos calorías con productos light francamente muy pendejos. Ahora verán a qué me refiero: ¿Cómo pa qué se utiliza el aceite de aguacate? Y más importante aún... ¿a qué sabrá? Mega chamoy en su...
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