Tortas Leche

En Todas las cocinas el 2009.01.13

Esta crema es perfecta para rellenar tortas de vainilla. Se le puede agregar nueces o almendras, quedará muy bien. Ingredienres: 100 gramos de azúcar 100 gramos de manteca 2 barritas de chocolate rallado 1/2 taza de leche 3 cucharadas de café Gotas de esencia de vainilla Procedimiento: Para empezar, vamos a batir el azúcar con la manteca. Luego, vamos a incorporar el chocolate...

En Los Ziegler en Canadá el 2009.01.08

Pic from Una de las cosas que extraño a pesar de haber vivido en Canadá por mas de 3 años, son esas charlas casi diarias con las chicas. Esas charlas sobre temas que solo a nosotras nos interesaban o preocupaban, esas en las que nuestros hombres estaban simplemente de mas. Muchas veces los temas eran triviales y hasta me atrevería decir frívolos. Otras tenían que ver con la salud psíquica y/o física de nuestros hijos, maridos, novios, padres, amigo/as...

En Celiacos en Red el 2009.01.07

La vida social de un celiaco es algo difícil de sobre llevar más no imposible, ya que siempre debe preguntar el menú de la fiesta o reunión a fin de seguir con un buen estado de salud. Ya que de lo contrario nos vemos en la ?necesidad? de no ir a ningún lado, o bien, ir y llevar un refrigerio para estar a ?doc? con los demás. Cocinar para compartir con alguien que tiene celiaquía es laborioso pero no imposible, siempre se pueden encontrar alternativas para...

En Comida Uruguaya el 2009.01.05

Comidas INGREDIENTES 4 litros de leche (de vaca)1 kilogramo de azúcar1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (da color y espesa el dulce) Esencia de vainilla Colocar todos los ingredientes en un recipiente grande, preferentemente de cobre o aluminio, y cocinarlo con fuego fuerte, revolviendo con cuchara de madera para que no se pegue. Cuando tome color (café claro) y esté espesandose se baja el fuego al mínimo y se sigue cocinando, tomando la precaución de revolverlo de...

En MundoPostres el 2009.01.05

Ingredientes 4 duraznos frescos 500cc de vino blanco seco 250g de azúcar 4 anís estrellados 1 rama de canela ½ limón en rodajas ¼ de cdta. de azafrán en hebras ½ cdta. de esencia de vainilla PROCEDIMIENTO 1. Colocar en un bol apto para microondas el vino blanco, el agua, el azúcar, la esencia de vainilla, el azafrán, las rodajas de limón, la canela entera en rama y el anís estrellado. Cubrir con papel film y cocinar durante 15...

En FRATERTEMPLI el 2009.01.04

VISITA Y ENTREGA DE PRESENTES EN HOGAR DE MENORES REDES. Este año estuvo marcado por dos actividades sumamente importantes para El priorato de Chile y La Orden, primero fue nuestra investidura que fue hecha por el mismísimo Maestre, Fr.++++José Miguel Nicolau, con la presencia de nuestros hermanos Fr.+++ Alejandro Román y Fr.+++ Ramiro Gómez, quienes nos brindaron ayuda, fe, esperanza, amistad y un verdadero sentido a la palabra hermandad. Lo segundo fue nuestra primera...

En Reloading Life el 2008.12.30

Es ya una costumbre que, cada 31 de diciembre, al sonar las doce campanadas, se coma uno doce uvas. ¿Por que? lo sabia pero se me olvido. Tambien es costumbre que uno formule una lista de 12 (o eran 10?) propositos, los cuales uno dice hara lo posible para poder cumplirlos el año que viene. EL hecho de que se vuelvan realidad o que se materializen es obra y gracia del Espiritu Santo. Pero con todo y eso no quise quedarme atras, asi que a continuacion les voy a enumerar mi listita de...

En Recetas de cocina el 2008.12.30

Ingredientes: 1 taza de azúcar 2 tazas de harina 100 g de manteca 2 huevos Leche 2 manzanas verdes Preparación: Primero hay que colocar en un bol la manteca con el azúcar e integrarlos. Luego colocar los huevos y una taza de harina. Hay que pelar las manzanas y cortarlas en cuadraditos, agregarlas a la preparación anterior revolviendo bien para que se integre. Luego se coloca la otra taza de harina e se agrega la leche. Debe enmantecar y enharinar un molde para tortas, cubrir...

En Preguntas y respuestas el 2008.12.25

Comidas INGREDIENTES 4 litros de leche (de vaca)1 kilogramo de azúcar1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (da color y espesa el dulce) Esencia de vainilla Colocar todos los ingredientes en un recipiente grande, preferentemente de cobre o aluminio, y cocinarlo con fuego fuerte, revolviendo con cuchara de madera para que no se pegue. Cuando tome color (café claro) y esté espesandose se baja el fuego al mínimo y se sigue cocinando, tomando la precaución de revolverlo de...

En Juegos de cocina y restaurante el 2008.11.30

Divertido juego de lucha contra platos de desayuno. Escoge a tu oponente y lucha usando las teclas Z y X más las de dirección. Pásatelo en grande mientras le pegas unos buenos golpes a los tazones de leche, rebanadas de pan...

En PeruanosEnUSA el 2008.11.26

En primeros diez meses del año, según cifras preliminares de ADUANAS AGROEXPORTACIONES PERUANAS REGISTRARÍAN CRECIMIENTO DE 25% ü Crisis financiera no las afecta pues índice se mantiene en los márgenes de lo esperado y es cercano a lo logrado en similares periodo de años anteriores. ü Se exportó un total de 479 partidas cuyo ranking fue liderado por los "Espárragos frescos o refrigerados" y "Espárragos preparados o...

En el blog de las bodas, la web de tu boda el 2008.11.20

Uno de los grandes temas a la hora de organizar la boda gira en torno al pastel. Que si lo hacemos de varias torres o bien elegimos uno de una sola capa, que si es de chocolate o de fresas. Si estará recubierto de blanco, si tendrá flores o los famosos muñequillos de plástico. ¡Ay! Creo que me cansé con sólo enumerar los puntos a tener en cuenta? Lo cierto es que en lo personal creo que no hay listado posible sobre las cuestiones a considerar a la hora de...

En Trabajos - Prácticas - Apuntes el 2008.11.20

Consejos para que el costado ?gourmet? de su viaje por Alemania sea inolvidable Estas son los principales aspectos que debe tener en cuenta un turista cuando de comer en Alemania se trata: 1- Los desayunos en Alemania suelen ser abundantes, e incluyen carnes, fiambres, contundentes panes y huevos pasados por agua. 2- Entre los hoteles típicos, los que ofrecen la mejor comida son los llamados ?Romantik? ?posadas características en donde puede encontrarse excelentes comidas regionales- y los...

En Historias de una cocina el 2008.11.13

INGREDIENTES 1 tarro grande de leche condensada (dulce) 1 cucharada de agua 200 gramos de mantequilla 1 cucharadita de esencia de café PREPARACIÓN Se coloca el contenido del tarro de leche en una cacerola, se le agrega el agua y se pone a fuego regular a tomar punto sin dejar de mover con una cuchara de palo. Debe quedar como un manjarblanco suelto, se vacía en la vasija de la batidora y se deja enfriar. Cuando está frio se le agrega la mantequilla y se pone a batir,...

En Educando a mi Hijo el 2008.10.29

Estoy gestionando el seguro social permanente para mi hijo, y mientras buscaba los informes donde figuran el diagnóstico, encontré los análisis que hace algunos años le hicimos a Danko, con el propósito de iniciar el tratamiento biológico,……. a fin de recuperar su sistema inmunológico y sanar el intestino permeable. La teoría que fundamenta este tratamiento es que los niños que empiezan un deterioro del desarrollo, degenerando en un...

En Spanish Pundit el 2008.10.24

Así lo desvela el último informe al que ha tenido acceso la COPE:El documento califica de día fuerte para nuestras tropas el pasado doce de octubre. El día de la Fiesta Nacional, el mismo en la que la ministra Carmen Chacón descartaba el envío de más tropas al país asiático, nuestros soldados tuvieron que hacer frente a dos ataques, el más grave supuso trece horas de combate, requirió una importante ayuda aérea y se...

En Farvelo's Productions el 2008.10.19

Un dominicano decide emigrar a España; al llegar a su destino lo espera un amigo de su pueblo que le dará alojamiento por algunos días. Al desarmar la maleta, el amigo ve que saca un paquete de café, un pote de dulce de leche, unas tortas de casabe relleno de guayaba y un álbum con fotos de Trujillo, Ramfis, Balaguer, Viriato Fiallo, Wessin y Wessin, Macorís, Michelén, Fulgencio Espinal, Leonel Almonte, Salvador Jorge Blanco, Hipólito Mejía,...

En Donde el viento nos lleve el 2008.10.14

Llega el otoño, y aunque por aquí todavía hace buen tiempo, a uno se le pone el cuerpo ya invernal y vuelve a las costumbres de esta época. (...cada día me parezco más al oso Yogui, cielos!!!) Con el otoño, la oscuridad y el fresquito, apetecen unas castañas asadas calentitas, un buen trago de sidra y una buena ración de Gaztazarra untado en un buen pan. Esta es una combinación que yo tengo grabada en los recuerdos de infancia de las...

En Flor de Asfalto el 2008.10.08

El otro día me fijé que hay cosas muy raras en mi alacena que no me explico cómo ni por qué Willys las compró y también noté que en casa somos gordos muy hipócritas y ahorramos calorías con productos light francamente muy pendejos. Ahora verán a qué me refiero: ¿Cómo pa qué se utiliza el aceite de aguacate? Y más importante aún... ¿a qué sabrá? Mega chamoy en su...

En Comoju el 2008.10.08

TORTAS DE ACEITE CON LECHE * 2 cubiletes de aceite frito con 2 cucharaditas de matalahuga, frío * 2 cubiletes de leche * 2 cubiletes de azúcar * 5 cubiletes de harina * ½ sobre de levadura en polvo * Pasas de Corinto, almendras, etc ? Vierte todos los ingredientes líquidos y el azúcar en el vaso y programa 30 seg., vel. 4, añade la matalahuga y mezcla unos seg., a vel. 3, si quieres en este paso puedes añadir pasa de Corinto o almendras partidas, pero es...