Un Nombre Sobre Comidas

En Recetas el 2008.10.02

Condimentos e Ingredientes chinos CONSERVAS: Los chinos hacen mucho uso de ingredientes en conserva para condimentar, ya que tienen un sabor más pronunciado que los alimentos frescos. Así se emplean mucho los encurtidos, las salmueras y los alimentos secados al aire para dar un toque especial y carácter a un plato. Si bien las hierbas y las especias desempeñan un importante papel en la cocina -sobre todo en la de la India y Asia suroriental-, en China no tienen más...

En el blog de las bodas, la web de tu boda el 2008.09.29

Servicio de catering: Si: Pedir que te preparen un paquete con la comida de la boda, para tener en tu noche de bodas. Seguramente con los nervios no pruebes bocado durante la fiesta, pero, cuando llegues al hotel vas a tener un hambre voraz y te va a encantar saber como estaba la comida que has servido. Si: Elegir un menú equilibrado y acorde a la estación del año. Si: Respetar la hora del servicio de comidas, para que los platos no pierdan su calidad óptima. La lista de...

En Blogs el 2008.09.28

Encendido de las velas - En víspera de Rosh Hashaná se encienden las velas de Yom Tov (ver calendario). El segundo día antes del encendido de las velas, se coloca en la mesa una fruta nueva de estación y al recitar la bendición de Shehejianu, debemos tener presente en nuestra mente esa nueva fruta. El sonido del Shofar - Este es el precepto central y más importante de la festividad. Este año por ser Shabat, se hace sonar el Shofar sólo el segundo...

En acquaefarina el 2008.09.28

Encendido de las velas - En víspera de Rosh Hashaná se encienden las velas de Yom Tov (ver calendario). El segundo día antes del encendido de las velas, se coloca en la mesa una fruta nueva de estación y al recitar la bendición de Shehejianu, debemos tener presente en nuestra mente esa nueva fruta. El sonido del Shofar - Este es el precepto central y más importante de la festividad. Este año por ser Shabat, se hace sonar el Shofar sólo el segundo...

En Blog de viajes el 2008.08.26

Valle de Choromoro Este es sin dudas uno de los lugares más bellos de la pequeña provincia de Tucumán (Argentina). El circuito al que nos invita es un recorrido entre cerros, ríos y valles. Veremos pueblos muy antiguos y grandes riquezas arqueológicas que no podemos pasar de largo. No necesitaras mucho tiempo para recorrerlo, quizás con un día o dos te alcance. Para llegar podes salir de San Miguel de Tucumán y vas hacia el Norte por la ruta 9. Esta...

En El Mejor Cafe del Mundo el 2008.05.06

?Este Relato lo hago de acuerdo a mi grata experiencia durante la visita que realice junto a mi Familia durante la época de Semana Santa al Eje Cafetero.? Para nadie es un Secreto que ese grano de Color rojizo y en algunos casos de Color marron o negro, sembrado en la zona del Eje Cafetero, es el de más exquisito Sabor en el mundo. Ese Grano o Semilla es el ?CAFÉ?, nuestro mayor símbolo en el exterior. En la región del Eje cafetero zona conformada por Antioquia, Caldas, Risaralda, Quindío, Tolima y Valle...

En Rancho las voces el 2008.04.02

. «El 50 por ciento de los italianos vota a Berlusconi, que es un índice de una profunda inmadurez política». (Foto: Alejandro Elías) C iudad Juárez, Chihuahua, 1 de abril, 2008. (RanchoNEWS).- «Uno come sus carnes jóvenes y ellos comen tu experiencia», señala el autor de El nombre de la rosa, que no puede dejar de expresar su preocupación por el nuevo ascenso de Berlusconi y la apatía de esos mismos jóvenes frente a la política.Una entrevista de Juan Cruz de El País, de Madrid. Especial para Página/12:...

En Bello Abril el 2008.02.11

El domingo 10 de febrero fue el Festejo del Año Chino en Buenos Aires, para la plebe. Como es costumbre tuvo lugar en el Barrio de Belgrano, donde cerraron la calle Arribeños desde Juramento hasta Olazábal, y sus alrededores. Los negocios y las fachadas de restaurantes arregladas con lámparas y borlas rojas. Del mismo color elegí vestirme, justamente porque el rojo nos protege de los malos espíritus, que ya se sabe pueblan la ciudad, especialmente los domingos. Sobre las veredas los negocios se extendieron...

En cine el 2008.02.11

inmediaciones de la plaza de El Fontán o la Corrada del Obispo, sirvieron hoy de escenario a Woody Allen en su segundo día de rodaje en Oviedo con los actores Javier Bardem, Scarlett Johasson y Rebecca Hall. Alrededor de las diez y media de la mañana y durante una hora y media, Allen y su equipo estuvieron grabando escenas de su próxima película en el interior de la iglesia prerrománica de San Julián de Los Prados, en la que aparecían el actor español Javier Bardem, y la norteamericana Scarlett Johansson,...

En Mar y Pimienta el 2007.12.20

En nuestro centro trabajamos 27 personas. Yo hubiera jurado que no llegábamos a 20.Ergo, hay como mínimo cinco comensales de los que desconozco el nombre y hasta su puesto de trabajo. Y eso que se supone trabajamos en el mismo sitio.Nadie echa de menos a los ausentes.Cuando hay tanta gente en una mesa (larga, muy larga) lo normal es que se formen varios grupitos, cada uno con su conversación. Mi habilidad para situarme entre, al menos, dos grupos de conversaciones es innata. Mi pericia para estar hasta en...

En El Blog de fini el 2007.12.13

Hoy ha sido un día raro, mucho trabajo pendiente y el programa de gestión que no funcionaba, eso me estresa tremendamente, saber que tienes muchísimo trabajo y que no lo puedes hacer me descorazona... Luego la noticia del fallecimiento de la madre de un compañero, pues no ha hecho que el día fuese mucho mejor... Me conecto un ratillo solamente para poner este post y deciros que mañana me voy a Madrid así que hasta el domingo no actualizaré. Sed felices y portaros bien... ¿Sabías por qué llamamos...

En Venezuela descubierta el 2007.12.03

Comienza diciembre, un mes donde los seres humanos desbordan sus buenos deseos, unas fechas que nos hacen compartir y disfrutar. En Venezuela, la navidad tiene sus particularidades, como en otros países. Durante este mes hablaré sobre tradiciones, comidas típicas, canciones y características de la navidad venezolana. Bienvenidos a descubrir!!! Los aguinaldos. En época decembrina en Venezuela siempre se escucha el aguinaldo. Se trata de un estilo musical traído por los españoles y que nosotros arreglamos a...

En NoTeLoCrees el 2007.11.12

¡¡¡Ya estoy aquí!!!. Ha sido breve, pero bueno, y hasta que me ponga al día de las noticias que han pasado estos días, os explicaré un poco de mi viaje. Por cierto, he estado desconectado de la vida, no me he enterado de nada, y cuando vuelvo veo un vídeo del Rey gritando a Chávez ¡¿Por qué no te callas?!, y a Amor en GH enseñando el "labio"... no puedo con la vida... Me voy 3 días y el país se desmorona. Porque me he ido del país, y el HOLA no falla en los kioskos extranjeros, pero ni rastro de un sólo...

En Miscelánea el 2007.08.12

Tengo pazote en mi jardín El pazote es una hierba que proviene de México y que se introdujo en Canarias en la época migratoria de las islas. Su nombre científico es Chenopodium abmrosioides, crece de forma espontánea en terrenos rurales ricos en nitrógeno, como los bordes de caminos, cascotes y en general aquellos que suelen ser transitados. Alcanza de 40 a 100 cms. de altura. Tiene el tallo muy ramificado. Sus flores, de color amarillento o verdoso, son muy pequeñas-de aproximadamente un milímetro-,...

En Joven aunque sobradamente preparada el 2007.04.05

Saludos!!!Qué tal se presenta la Semana Santa?? Nosotras la empezamos saliendo ayer de marcha y como hoy no estoy cómo xa escribir nada en condiciones, os voy a poner esto a ver que os parece.Un beso y aprovechar las vacaciones!!! MURPHYOLOGÍA MÉDICA SEIS PRINCIPIOS PARA LOS PACIENTES 1. Sólo porque el médico sepa el nombre de su enfermedad, no significa que sepa lo que es. 2. Cuanto más viejas y aburridas sean las revistas de la sala de espera, más tiempo tendrá que aguardar a que le reciban. 3. Sólo los...

En Tico Costarricense el 2007.03.09

No sé por qué, me dio por hablar de mí... Leí en un blog ( ?q=pecados ) pecados sociales... Así que anotaré algunos míos... Empecemos con mis "guilty pleasures"... Como "placeres culposos", creo que se traduce. Es como las cosas que nos gustan, pero nos daría vergüenza que la gente supiera: 1. A veces veía pedazos de RBD porque me parecían atractivos Teo, Santos y otros que no recuerdo. ¿Cuán superficial es eso? 2. Me gusta leer Cosmopolitan. Sí, es la única revista femenina que me agrada, porque es...

En Canta, oh musa... el 2006.12.30

by el Tote de La Reina Morcilla 19- En el armario de tu casa, con la cama delante, ¿qué salto haces? Teniendo en cuenta que el armario es empotrado y está a unos 50cm de la cama... como no me ponga encima de la cajonera, entre las perchas, y haga el salto de la rana... 20- Si tuvieras que montar una secta, ¿nombre de la misma?, ¿qué predicaría? y ¿cómo te harías llamar? Juás, ¡¡qué complicado!! Me parece que pasopalabra, no se me ocurre nada :S 21- ¿Qué cosa te da miedo pero lo haces porque tu morbo es...

En El Fabuloso Mundo Adictivo del Ocio el 2006.12.26

Bueno, primero dire que este post sera el mas pensado de todos los de este Blog; aclaro esto por que no me quiero darme chance luego cuando ya todo este dicho y alguien me reclame por ahi y yo me salga por la tangente (como siempre) alegando que todo este Blog es pura paja. No, este Blog no es paja, y si, si las prefiero un poco mas inteligentes que las que andan por ahi hablando de lo necio..A esta altura del año no queda mas de otra que cerrar cuentas y ver balances; no mas como retroalimentacion y no...

En Incómodas Verdades el 2006.11.13

Recuerdo el revuelo que se montó en mi colegio el día que uno de la clase, alguien a quien mantendré en el economato, iba a cambiar de estado como nadie entonces se podía siquiera imaginar. Muchos eran quienes cargaban y echaban pestes sobre sus hermanas pequeñas (curioso, porque creo recordar que al menos tres chicos de mi clase tenían hermanas que a su vez también compartían clase), pero no tantos, o al menos se tenían en menor grado de desagrado, hablaban (mal) de sus hermanos mayores. Entre estos...

En es por madrid el 2006.10.05

Con el Asador Castilla tengo un dilema, egoístamente no debería de hacer una crónica sobre este restauraurante. La razón es porque no es un sitio grande, y relación calidad-precio es el mejor restaurante de Madrid y alrededores que conozco, y con bastante diferencia. Paco y su hermano, los propietarios del local tienen clara una cosa: no van a dar más comidas de las debidas a costa de perder calidad, lo cual es de agradecer, los días de diario solo dan comidas, dejando cenas para viernes y sábado. El tipo...