Vendimia 
En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " vendimia ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema.
el 2009.12.08Me gustarìa hacer un resumen de década, pero como mi memoria no da para mucho, sólo haré uno anual. En 2009... Inicié mi vida de manera independiente, que ya medio estaba desde hace años, pero ahora viviendo solitita. Antes vivía sola un 65%, lo que me ayudó a entrenarme. Esto de la soledad me gusta.Murió mi padre, iba a decir mi padre biológico, pero no, de él aprendí algunas cosas y varios son los recuerdos de infancia...
el 2009.12.07Recetas La maduración de la uva evoluciona con parámetros equilibrados y buen estado vegetativo y sanitario del viñedo El Consejo Regulador comenzó ayer lunes en el conjunto de las áreas de la D. O. Calificada Rioja el seguimiento de maduración de la uva, importante servicio que presta este organismo con el objetivo de favorecer la obtención de la máxima calidad en los vinos elaborados. Los resultados de los análisis de las muestras recogidas...
el 2009.12.06Son muchos los escritores que deben su fama literaria, en mayor o menor medida, a su afición por las virtudes del zumo de vid. Es interesantísimo poder comprobar que en todas las épocas, los más capaces intelectos se esforzaron en difundir entre sus semejantes todo lo se debía saber respecto a la vid y su cultivo y al preciado zumo fermentado de su fruto. Pocos recuerdan a pesar de todo a Decimus Magnus Ausonius y su alabanza al Mosela y sus caldos. Hay que tener claro...
La región italiana del Valle de Aosta ofrece en otoño un sinfín de actividades para recorrer está tranquila zona situada al pié de los Alpes. Es la más pequeña de las regiones italianas, con una población que supera por poco los 120.000 habitantes. Sus fronteras limitan al norte con Suiza, al oeste con Francia y con la región del Piamonte al sur. El valle está rodeado por grandes montañas, que lo hacen un lugar idóneo para...
La milla de oro La bodega Abadía Retuerta se encuentra situada en el centro de la privilegiada Milla de Oro vitivinícola española, ubicada en Valladolid, entre Tudela de Duero y Peñafiel. En esta privilegiada zona concurren las marcas más prestigiosas de vino en España como Vega Sicilia, Pingus, Alion, Mauro o Hacienda Monasterio. La Milla de Oro presenta unas condiciones climáticas especiales y una reconocida tradición vitivinícola ancestral....
el 2009.12.04No es Cantidad lo que Debemos Buscar para Lograr un Excelente Vino. Cada día estoy más convencido que los buenos vinos se hacen en las viñas y no en las bodegas. Un buen vino es el resultado de un excelente trabajo antes que nada en los viñedos y, el ?raleo?, es una parte muy importante de este trabajo. En los viñedos, la buena adecuación entre climas, suelos y variedades, es solo el comienzo del largo camino hacia la calidad del vino. Uno de los factores...
el 2009.11.30Elaboración por gravedad. Variedad: Tinto fino 100%. Edad del viñedo: + de 20 años Vendimia: manual en cajas de 15 KG. Maceración: Seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 17 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 28º C. Maloláctica: en barrica de roble americano. Crianza: 15 meses en barricas de roble Americano y Francés.Distinciones: 92 puntos parker.Vizcarra, vinos con "Riberalidad"Inmersas en el...
Aunque intento huir de la carne, en mi casa gusta mucho.El otro día compré unas piernas de cordero lechal para alguna cena especial de estas Navidades, lo que solemos llamar por si acaso. Pensando en que son días de tanto comer que no se aprecia nada, me dije, las hago el Sábado para comer. Y así hice, un ensayo de lo que serán las próximas comilonas. Os digo cómo lo hice porque quedé contentísima. Froté la carne con limón,...
En el mes de Diciembre Bodegas Pomar tiene programado un total de 2 actividades entre degustaciones y seminarios. Cata chocolates y espumantes (Nivel III) La sensualidad del cacao venezolano ?El mejor del mundo? presentado por Chocolates El Rey, en perfecta alianza con las exquisitas burbujas criollas. Descubre las semejanzas del cacao y el mundo del vino: Denominaciones de origen, la diversidad de sabores y aromas te conducirán en una cata siempre irresistible. Y la experiencia en la...
JORNALERAS ?A la vendimia, niñas vendimiadoras. A la vendimia, niña, que ya es la hora.? Miguel Hernández. LA INTEGRACION MARGINAL DE LA MUJER EN EL MERCADO DE TRABAJO La incorporación de la mujer rural al mundo laboral es un factor de cambio importante. A pesar de todas sus contradicciones, el hecho de tener un marco más amplio de relaciones, una participación en el ámbito público y un salario propio, le permite ampliar su campo...
el 2009.11.29Por Vladimir Méndez J. Observador Juvenil/Kaos en la Red. ?Sabe a mierda?, cuenta la leyenda que dijo el Che Guevara cuando probó el brebaje con el que los químicos cubanos, tras el triunfo de la revolución, intentaban suplantar a la Coca-Cola, mejor conocida en las izquierdas como las agua negras del imperialismo yanqui (El de la boina tenía razón: una Cuba Libre, en La Habana y con Tropicola sabe, sobre todo, a dictadura). Compuesta de agua carbonatada,...
el 2009.11.25Desde la región de Valparaíso a la del Maule, hay innumerables restoranes, hoteles y circuitos que son elogiados en el mundo y que vale la pena conocer este verano. Hoteles, la oferta interminable Winery & Lapostolle Residence. Esto no se trata de vinos, pero tiene que ver: la combinación de etiquetas premiadas y buena hotelería explican los créditos de este estiloso hotel en los medios (no sólo los especializados en vinos, claro). De hecho, tiene menciones en...
MIL MANERAS DE AMAR Por Arturo Volantines La poesía rehúye a los fuertes de ambiciones, a los rabiosos y ansiosos de poder, especialmente a los políticos palaciegos. Cuando más exitosos parecieran los gobiernos y los Estados más lejos se ubica la poesía. Definitivamente este poder y la poesía tienen mala convivencia. El poder institucional puede empezar a articularse en la intemperie y vertebrarse a través de los clanes, sectas y partidos...
Como todos los años, el tercer jueves de noviembre este caldo nuevo llega a Venezuela con su bouquet afrutado y su inigualable sabor y frescura. Bajo el extraordinario concepto del ?Fantasma de la Ópera? interpretado por Annaé y la prestidigitación del gran mago Sandro, el salón Río Manzanares del Gran Meliá Caracas fue el espacio ideal para recibir a tan ilustre visitante. Beaujolais Nouveau es un vino tinto realizado con uvas Gamay que se produce en la...
www.politicaydesarrollo.com.ar Entrevista: Oraldo Britos ?Bittel se va de Resistencia a Río Gallegos en coche y allá estaban los Kirchner, ellos tenían el estudio tanto Néstor como Cristina, no apareció ninguno de los dos a acompañarlo a Bittel?? ?Los Kirchner son unos infliltrados?? ?A Cristina el único negro que le gusta es Obama.? Por Juan Carlos Sánchez Dodorico y Orlando Gauna - ¿Que vienes a hacer a Santa Fe? - Estoy colaborando con la...
MIL MANERAS DE AMAR Por Arturo Volantines La poesía rehúye a los fuertes de ambiciones, a los rabiosos y ansiosos de poder, especialmente a los políticos palaciegos. Cuando más exitosos parecieran los gobiernos y los Estados más lejos se ubica la poesía. Definitivamente este poder y la poesía tienen mala convivencia. El poder institucional puede empezar a articularse en la intemperie y vertebrarse a través de los clanes, sectas y partidos...
el 2009.11.21
Riquisimo New Mood Trio, Cristina y los Biribay Jazz Swingers, Producciones Imperdibles, Vol Ras y Divinas & D´Band actuarán los días 6, 7, 12 y 13 de septiembre en cinco bodegas de La Rioja. "El Rioja y los 5 sentidos" es un programa con iniciativas para divulgar la cultura del vino que se celebra en La Rioja desde 1996, coincidiendo con la vendimia. La programación de "El Rioja y los 5 Sentidos" incluye actividades tan variadas como un tren del vino,...
Con la música en el alma: Cada 22 de noviembre se celebra en todo el mundo la fiesta de Santa Cecilia, Patrona de la Música, en conmemoración del día de su nacimiento. Santa Cecilia murió mártir en el año 230, condenada por el alcalde de Roma, Almaquio, quien intentó sin éxito persuadirla de renegar de su fe. "Los que cantan, ya sea en la siega, ya en la vendimia o en algún otro trabajo intensivo, empiezan a cantar con palabras que...
Vintage significa en inglés vendimia, esta palabra se ha utilizado actualmente para identificar una tendencia de la moda y diseños que tiene que ver con estilos posteriores a 1900 y que son de alta calidad....
Ocho generaciones de la familia han contribuido paulatinamente, tanto la modernización técnica de la bodega como a la conservación de su patrimonio arquitectónico. Desde 1729 hasta nuestros días, la evolución de Alvear ha transcurrido armoniosamente. Casi tres siglos han transcurrido desde que el primer Alvear, Juan, originario del municipio navarro de Nájera, se trasladara a la ciudad de Córdoba para desarrollar sus funciones como alto dignatario de...
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