Verduras.salteadas

En Las pequeñas paranoyas de motagirl el 2009.02.22

Uhhmmm! Delicious!Este plato, a parte de exótico, sanote, sabroso y una poseedor de una pinta excelente, es relativamente sencillo de cocinar. Lo más complicado es, quizá, encontrar algunos ingredientes: los tallarines de soja, de momento, sólo los he visto en Alcampo y en el supermercado de El Corte Inglés en la parte de Importación (por suerte no es excesivamente caro). En cuanto a las verduras, se pueden comprar por separado, pero en Mercadona (y no se si en...

En Tu cocina y Tu el 2009.02.21

Preparación: Para la chernia, corte los hinojos, los puerros, las cebollas de verdeo en fina juliana y rehogúelos en manteca hasta que estén al dente. Agregue el caldo y deje reducir, evitando que se seque. Luego, incorpore el pak choi cortado en chiffonade antes de terminar la cocción. A último momento, agregue la ralladura del limón, el jugo de lima, el eneldo picado y la sal. Monte con la manteca fría y reserve para el emplatado. Salpimiente la chernia...

En Vinos de todo el Mundo el 2009.02.20

Variedades: Merlot 100% Kilogramos por hectárea: 6.000 a 8.000 Hectolitros por hectárea: 35 a 48 Región: Juanicó Suelo: Calcáreo arcilloso Clima: ~ Templado con influencia oceánica ~ Temperatura media anual 16.6°C ~ Estaciones bien marcadas con veranos cálidos e inviernos fríos METODO DE ELABORACION: ~ Previa a su cosecha se exige que la uva tenga madurez óptima ~ Selección en base a degustación de bayas y análisis de...

En SALUD Y NUTRICIÓN el 2009.02.18

Muchas veces comemos fuera de casa ya sea por placer o por necesidad. Pero debemos aprender a elegir bien los alimentos que tomamos de la carta que nos ofrece el restaurante sin no perder de vista los nutrientes que necesita nuestro organismo. Debemos elegir nuestro menú, siempre pensando en las calorías que vamos a ingerir, lo que nos apetece saborear y sobretodo lo que vamos a cenar después en casa para poder compensar lo que hemos ingerido demás y no perder nuestro equilibrio...

En Recetas de cocina el 2009.02.07

Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas y enteras 1 cebolla 1 zanahoria 100 grs. de champiñones 1 zapallito largo 6 cucharadas de aceite de oliva Sal Preparación: Primero hay que saltear hasta dorar las pechugas de pollo enteras y un poco saladas por su exterior en una olla. Hay que limpiar y cortar todas las hortalizas en juliana, agregarlas a las pechugas salteadas y tapar la olla dejando cocinar a fuego suave durante 15 minutos. Hay que sacar las pechugas de la olla y dejar cocinar...

En Recetas Digitales el 2009.02.06

INGREDIENTES: 1 paquete de masa de hojaldre 1 huevo Aceite de oliva, cantidad necesaria RELLENO: 1,500 kilo de carne de vaca, picada 750 gramos de carne de cerdo, picada 5 cebollas de verdeo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 3 huevos 1 zanahoria 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de perejil Sal y pimienta, a gusto PREPARACIÓN: RELLENO: Lavar y cortar en rodajas finas las cebollas de verdeo. Pelar y picar la cebolla y cortar en pequeños cubos los pimientos y la zanahoria....

En Mejor Receta el 2009.02.01

ingredientes: lomito- lomo- bifes de chorizo zanahoria 100gr. acelga 5 a 6 mazos Guarnicion: Masa light para empanadas alcauciles (corazones) 200gr queso crema light 1 cucharada por rollito aceitunas sin carozo 50 gr 1 rebanada de queso light cubito de verdura light salsa de soja light SALSA: tomate fresco 5 ajo 1 diente opcional osino 1 cucharada de aceite de oliva tomillo 5 gr locote rojo 1 cubitos de verduras light 1/2 vaso de vino blanco albahaca cortada en juliana ACOMPAÑAMIENTO: 1 taza de...

En Vida Sana - Un estilo con salud y bienestar el 2009.01.25

Si deseas mantener un peso adecuado y además estar sano, debes adoptar hábitos saludables que te permitan lograr resultados a largo plazo: - Al momento de comer, siéntate siempre a la mesa, especialmente cuando se trata de alimentos muy calóricos. Si has decidido darte un gusto es importante dedicarle el tiempo y el espacio que merece. Porque si comes rápido, al terminar, las ganas de ingerir algo rico seguirán intactas. - Lleva los platos servidos a la mesa y...

En Blog privado el 2009.01.19

1. Sea paciente. Se necesitó tiempo para aumentar de peso, así que se necesita tiempo para perderlo. 2. sea un ganador, coma el alimento adecuado en la cantidad apropiada y en el momento justo 3. Beba mínimo dos litros de agua por día, la grasa se elimina por la orina. Además beber agua no sólo le servirá para hidratarse, sino que también le ayudará a bajar de peso, ya que muchas veces se confunden la sensación de hambre y de sed....

En Recetario en Línea el 2009.01.19

La comida oriental se ha puesto muy de moda en los últimos años, y lo mejor es que es deliciosa. Por eso, si te gusta, en esta ocasión te contamos como preparar unas deliciosas verduras salteadas con fideos de arroz que he visto...

En Blogs Guatemala el 2009.01.19

La comida oriental se ha puesto muy de moda en los últimos años, y lo mejor es que es deliciosa. Por eso, si te gusta, en esta ocasión te contamos como preparar unas deliciosas verduras salteadas con fideos de arroz que he visto...

En BIOCUIDADOS el 2009.01.14

Ahora que retomamos nuestra intención de cuidar nuestra alimentación os dejo información sobre como cocinar las verduras, que por su composición nutricional constituyen una excelente opción para una cena saludable. Cocina al Vapor. Cocer un alimento con vapor, sin sumergirlo en el agua (con alguna hierba aromática). Para esto se introducen los alimentos en de una canasta de metal (también puede hacerse en una cesta de bambú) o una rejilla colocada...

En Recetas de cocina el 2009.01.12

La canela se extrae de la segunda corteza de un árbol que puede llegar a medir 20 metros de altura. Su sabor es muy dulce e intenso por lo cual se debe utilizar en pequeñas cantidades. Su utilización es ideal para las preparaciones agrias, dulces y ácidas, es considerada afrodisíaca, y también tiene propiedades calmantes, pero hay que tener cuidado ya que puede producir alergias en personas sensibles a este producto. Los platos mas comunes que llevan canela son los...

En Los Yuyos de la Abuela el 2009.01.09

La dieta de la zanahoria se lleva a cabo en dos meses y el alimento base de la dieta es la zanahoria, una hortaliza rica en fribra que aporta apenas 27 calorías por cada 100 gramos, por lo que resulta ideal su consumo en este tipo de regímenes para bajar de peso. La dieta de la zanahoria está elaborada con menús de 1.300 calorías cada uno para el primer mes, que incluyen proteínas (16%), grasas (26%), hidratos de carbono (55%). En esta fase podrás perder de...

En Buscas Un Mejor Ejercicio Fisico el 2009.01.08

Dieta de 1.000 Calorías al Día Primer día de la semana: LUNES: 1. Desayuno: *Café o té con sacarina. *Dos rebanadas de pan integral con margarina. 2. Media mañana: *Dos piezas de frutas. 3. Comida: *200 gramos de ensalada de lechuga, cebolla, tomate y pepino, agregar una cucharadita de aceite de oliva, vinagre y sal. *150 gramos de pollo asado o a la plancha. *También puede ser un filete de carne magra o de ternera, 120 gramos aproximadamente. 4. Cena: *150...

En La Cocina de Zaira el 2009.01.04

Una crema que he puesto para la cena de Nochebuena y que hoy la dejo aquí, porque es un rico entrante por ejemplo para mañana día de Reyes, es deliciosa, con unas guarniciones que la convierten en un plato festivo , pero que puede ser perfetamente un plato de diario. Gusta a todo el mundo y es reconfortante, además se puede dejar preprada y nos viene muy bien. Incluso se puede servir como chupito de aperitivo. Deseo os guste y que los Magos de Oriente os traigan un montón...

En Nutricion.pro el 2008.12.27

Con la llegada del invierno es cierto que nuestro cuerpo necesita más nutrientes, y sobre todo calorías, para sobrellevar el frío. Entonces nuestra alimentación se ve ligeramente modificada, incluyendo más platos calientes o de preparaciones más complejas, pero no por ello puramente calóricas. No debemos abandonar las frutas y verduras en la dieta de invierno si queremos conservar el peso adecuado y la salud, para ellos veamos algunos consejos a seguir: 1....

En Recetas faciles el 2008.12.24

Chef: Anonymous Asunto: Menus para la Navidad fuera del hogar Publicado: Wed Dec 24, 2008 8:32 am (GMT 0) Tema Respuestas: 0 Ya se sabe, éstas son fechas de excesos e incluso extravagancias gastronómicas, y también de comidas en familia. Pero no todos pueden disfrutar de las cenas de Nochebuena o Navidad en el hogar, ya sea por razones de salud, trabajo, económicas u otras. Para ellos, sin embargo, también estas fiestas pueden ser un paréntesis excepcional en su...

En DiloYa! el 2008.12.24

Con las bajas temperaturas y ya en presencia del invierno, es claro que la alimentación se modifica por la inclusión de algunos alimentos que, en detrimento de otros, puede dar origen a un indeseado aumento de peso. Por eso, te daremos algunas pautas a tener en cuenta para lograr una dieta equilibrada en invierno. Llevar una dieta variada, adecuada a las bajas temperaturas y que incluya alimentos de temporada es posible, solo requiere de nuestra planificación y creatividad para no...

En Todo te gusta el 2008.12.10

30 Recetas en 30 minutos Ensaladas Autor: Biblioteca Lecturas Publicador: Edipresse Hymsa S.A. - 2005 Pag: 64 PDF, 26MB Indice: Ensalada de jamón y queso Ensalada refrescante Ensalada de jamón de pato Ensalada griega con lechuga Ensalada de judías y jamón Ensalada de bocas y lechuga Ensalada de espinacas con maíz y yogur Ensalada de rosbif con melón Ensalada de Emmental con naranja Ensalada picante de bacalao Ensalada primavera Ensalada de melón con lichis...