Wantan 
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el 2008.05.23Rompió con un sable vidrios de importadora que atiende el picado de la araña en Iquique. Doblado como wantán refrito quedó un chinito won después de que su polola le fue a sacar la ñoña a la Zona Franca de Iquique (Zofri) por lacho y picado de la araña. Z.Z.W. estaba atendiendo piola su importadora, en el galpón 20 de la manzana número 5, cuando la fiera apareció cargando así un machete y se le fue encima con la clara intención de piteárselo. "Die chión nalí, mevio bola, she meki nipi guarén tupi tupi...
el 2008.05.15Imagen: Con un inglés de puntaje TOEFL aceptable (~300) puedes desenvolverte con relativa soltura en cualquier país de habla no hispana. Por ejemplo, puedes regularizar tus documentos en las oficinas de migración, negociar el alquiler de un departamento, buscar trabajo, tener conversaciones coloquiales, asistir a clases universitarias e inclusive escribir una tesis. Al principio como que todo te lo tienes que pensar un poco pero con el tiempo logras expresarte con mayor naturalidad. Ahora, problemas pueden...
Entiéndase por "finde largo" el hecho de trabajar sólo hasta la 1pm del día viernes y no regresar hasta el lunes, situación milagrosa que tiene lugar sólo cuando un feriado cae entre semana, como el Día del Trabajo en que vine a trabajar. ¿Qué hice? Muchas cosas y a la vez no mucho. El viernes salí de aquí corriendo porque había planeado ir al centro de Lima a hacer compras, pero me acordé que no había sacado ni un sol del cajero así que entré a Megaplaza, los dos cajeros de BCP tenían una cola...
Address: Av. Jorge Basadre 505, San Isidro Av. Angamos Oeste 874-878, Miraflores Phone: 441-5645 (San Isidro) 241-1980 (Miraflores) Web page: Description: Small restaurant decorated in a sober style. They offer good food at a very affordable price. They have combos (menus) for lunch, as well as for two, four or six people. Lunch combos include fried wantan (wonton), chaufa rice (a richer version of fried rice), main course and you can choose wantan soup or soda. Combos for two or more people include soda,...
Nota preliminar: Desde hace unas semanas estoy escribiendo una columna en el portal Prensa Peruana.com, página liderada por Willie Vásquez (a.k.a. el Paki) y que viene siendo un importante esfuerzo por hacer prensa seria y bien hecha desde Internet. Esta fue la razón principal por la que me animé a participar en esta experiencia. Esta es la columna correspondiente a esta semana, que se explica por si misma. Disfrútenla y también leánla en Prensa Peruana.com. Revisando algo sobre historia de los chifas en...
Vía Útero de Marita llego a una columna de Luis Cisneros Hamann en Perú21 acerca del reconocimiento de la soberanía china sobre el Tíbet, en la visita reciente de nuestro presidente Alan García a Beijing: ?El pueblo peruano siempre estará al lado del pueblo chino y apoya firmemente a China en la causa justa de la soberanía nacional e integridad territorial?, acotó García para disipar eventuales dudas de traductores, en una declaración que sonó como música celestial. Hasta aquí todo sonaría como una...
Para los iniciados como yo la cosa se resume en: dos salsas -una roja otra blanca- masa tipo wantan (hay masa tipo-lasagna también) y queso mozarella. Tienes que tener además un recipiente que aguante el calor y un horno que funcione bien. Pon todos tus ingredientes sobre la mesa. En orden de aparición: ajo, aceite, una cebolla blanca, tres tomates, una lata de tuco, 150 gramos de carne molida, 100 gramos de mantequilla, un tarro de leche, dos vasos de agua, harina, masa de wantan, y queso mozarella. Lo...
... la tocaya ke dijo ke solo iba por la gaseosa. galleta con cara de preocupación eso pasa por romper un vaso... el vasito ke la galleta rompio! ese lo pagas TU! limon Kai a punto de ser exterminado! ...Kamlu Wantan llevado a la extinción! galleta y yo fuimos xD el Muco con cara de "yo no como esa cosa roja ke esta en la mesa" y yo... bueno...
3:30 am - Me despierto por culpa de un ruido del cual, me doy cuenta que son unos patas gritando e insultándose, como se escuchaba que corrían, fui a mi ventana y ver que pasaba. Veo a unos 7 peleándose, agarrándose a patadas y tirándose rocas de unos 50 cm de ancho por unos 30 de alto según mis cálculos. Unas de esas rocas impacta unas dos veces contra la pared lateral del garaje y me da mejor idea de lo mucho que dolería eso. Al rato una chica grita que por favor paren y pide ayuda a gritos. Llega la...
[Hualpén] Comerciante de Hualpén está desesperado. En el último atraco, delincuentes desvalijaron por completo su carnicería. Se llevaron todo lo que pudieron, desde cuchillos hasta los huevos. Ni carne para hacer un wantán le dejaron a este comerciante los malandras que el martes desvalijaron su local. El sector comercial de la calle Holanda, en Hualpén, es constantemente afectado por robos y asaltos. Para Eduardo Yantén, los primeros días del 2008 no han tenido nada de agradables. En menos de 10 días, su...
Martes 8 de enero del 2008. Han pasado ya varias cosas desde que decidí olvidarme de las penas y tomar la postura más adecuada frente a la vida: "La conchudez". Ha sido un año bizarro, en realidad más que los demás, más de "todo" en todos los aspectos, sobretodo el de la libertad...ver esas puertas abrirse con un perfume completamente voluptuoso y exagerado, correr por las calles como cuando las soñaba completamente vacías, cantando a voz en cuello, corriendo en la plaza de noche, coleccionar rarezas con...
Cantidad personas: 4 Ingredientes: 1/4 kg harina 2 1/2 huevo(s) 1/4 cucharadita(s) sal 1/8 cucharadita(s) polvos de hornear 50 gr pollo(s) 50 gr cerdo molido50 gr jamón molido1 1/2 cebollin(es) picados muy finos1/2 huevo(s) 50 gr camaron(es) (colitas), aceite sal y pimienta a gusto Instrucciones Para la masa, mezclar la harina con los polvos de hornear y la sal. Agregar los huevos enteros y luego de juntar bien, uslerear la masa muy finamente. Cortar en cuadrados para rellenar. Para el relleno, freír los...
Hace un calor endemoniado. Y tengo mucho sueño, me acosté tarde y levanté temprano para ser día domingo, y me junté con mi sami para hacer unas compras. Cerca del mediodía, y ya q no habíamos desayunado, el hambre se hacía sentir y mucho, así q entre pasar a algún lugar de comida chatarra con precios altos y una cafetería con aires fificienta y mucho cara, vimos un restaurant de comida china, vimos los precios, = q en todos lados, y decidimos entrar. Bastante amplio, limpio y tranquilo. Pedimos en menú B...
Tengo hambre y estoy un poco harto de la computadora. Salgo a la calle con dirección a mi chifa favorito, que, vaya fortuna, queda a solo unos pasos de mi casa. Entro al restaurante. Me saluda Eddie, el mesero. No tengo que hacerle ningún pedido pues hace más de dos años pido exactamente el mismo plato: Tipakay con wantán frito. Eddie se acerca y me alcanza el vaso de chicha morada que viene incluido con el plato. Hasta ahora no entiendo porque insiste en traerme chicha si, hace rato, se ha dado cuenta que...
Continuando con la tradición de conocer nuevos lugares donde comer, unos amigos y yo fuimos a parar al Chifa El Amigo (Av Del Ejercito 2195), un sitio recomendado por el archi ultra conocido Gastón Acurio en uno de sus últimos programas, pues valgan verdades, si Gastón dice que es rico, es rico. La curiosidad nos entró y llegamos al lugar que por dentro es más grande de lo que se ve por fuera. De dos pisos, aunque el segundo pareciera una terraza, ?El Amigo? no tiene la apariencia de un chifa convencional,...
¿Ustedes de verdad creen que los chinos que viven en la china comen comida China? ¿ ustedes creen que su dieta está basada en el wantan y el arrollado primavera? , siento defraudarlos pero es como decir que nuestro plato típico es el maní con suflé Es que los chinos nos hacen giles, de verdad, oye ¡¡si hay más restoranes de comida china que botillerías!!, y eso si que es un falta de respeto para con nosotros, osea curaos pero no weones. Es que estos chinos nos tienen invadidos con su fritanga wantanesca y...
el 2007.12.14Dado que tengo una ghost call [una llamada sin nadie en la otra línea, excepto Gasparín], hambre y ganas que sean las 8 para ir a comprar wantan [yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaay!], mejor mato el tiempo con otro post profundo, filosófico y esotérico. Es bien raro que acá en el trabajo Firefox corre bien chivo [no visualicen el iconito corriendo por la pradera] y usa los mismos recursos que en mi casa: firefox. exe VLEMUS 103,316 K Y eso que la máquina de acá es más payula que la de mi casa. =(. Motivada por estas...
Una y otra posición respecto al juicio a Fujimori. Textos copiados y pegados de las opiniones dejadas por los lectores en la sección Encuestas de www.elcomercioperu.com a la pregunta: ¿Cree usted que Fujimori es inocente o culpable?: 1 !CULPABLE!!. Del mismo modo Asesinó la INDUSTRIA NACIONAL. Asesinó la voluntad de cientos de miles de mujeres que fueron esterilizadas, sin consulta alguna. Asesinó la Cultura de las mentes de LOS JóVENES, les introdujo la tecnocumbia y los diarios chicha, con...
Los Humala.- Los Humalas son los malos de Neverland. Cuando ellos ganan, Neverland sufre. Cuando ellos pierden, Neverland celebra. Los Humala nunca celebran los goles: solo se miran de reojo y se dan la mano. Cuando están perdiendo, los Humala empiezan a sufrir en silencio, mordiéndose los labios. Cuando ganan, su aire de autosuficiencia termina por enrarecer el clima tenso, la frustración de los perdedores, el orden del mundo. La higuerilla.- Casa del Chacal. Es común verlo debajo de ella, con un...
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