Yerba Mate 
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el 2008.09.141 Quiero recordarles a todos los maestros sólo esto: cada paro que hacen, cada vez que cuatro millones de chicos se quedan sin clases es un punto más... ¡de rating para Bailando por un sueño! Piénsenlo. 2 Argentina-Perú. Otro empate. La Selección juega tan lento que es evidente que en nuestro país ya no queda mas... efedrina. 3 Le pregunto a Grabia, de Olé: "¿Y no marcan nunca en zona?" Me mira y me dice: "¿Vos...
A mi me dijeron que los discapacitados son gente con capacidades especiales. Y a mi no me gusta ser irrespetuosa -como claramente se puede ver en todos mis posts-. Estas son las preguntas que me surgen cuando me encuentro con algunas personas con capacidades diferentes (o in- como más te guste), pero que, a simple vista, parecería que tienen sus "capacidades mentales" en orden. A los que cortan las empanadas a la mitad para comerlas. ¿Vos te creés que es un huevo de...
el 2008.09.11Si decidiste pasar unas vacaciones en Misiones (Argentina) te felicito. Es un lugar magnifico donde la calidad de los anfitriones te dejará más que satisfecho. Además posee unos paisajes que serán difíciles de olvidar. En este artículo te cuento algunos de los puntos clave que tiene esta provincia. Está demás destacar la gestión administrativa y el incentivo que se le dio a la industria del turismo en los últimos tiempos. Misiones...
Aunque te miren raro, no se trata de lo mismo. ¿Es cierto que ahora el actor esta a favor de la globalización de la yerba? Yerba mate... Uff que feito que te...
el 2008.09.09(Agencia de Noticias Aratiri)- "Galleta, poroto, yerba mate, carnaza de segunda y jabón de coco." Esta lista parece inocente, pero no es así. Estamos citando la ración que la dictadura stronista daba a los delatores. En la actualidad, después de hacer el triste cursus honorum, muchos de ellos ocupan altos puestos en el estado paraguayo. Las consecuencias están a la vista aunque sus dietas estén constituidas de manera diferente. Esto es parte del contexto...
El 26 de agosto pasado finalizó el plazo para presentarse al concurso Gastronómico de la Ruta de la Yerba Mate, el que tiene por objetivo encontrar nuevos usos para la yerba y al mismo tiempo construir el Menú de la Ruta de la Yerba Mate que estará disponible en los restaurantes de la ruta. Se recibieron 86 recetas, en las siguientes categorías: 1. Plato de Entrada 2. Plato Principal 3. Postre 4. Bebidas sin alcohol 5. Bebidas con alcohol De las 86 recetas el Jurado de...
El 26 de agosto pasado finalizó el plazo para presentarse al concurso Gastronómico de la Ruta de la Yerba Mate, el que tiene por objetivo encontrar nuevos usos para la yerba y al mismo tiempo construir el Menú de la Ruta de la Yerba Mate que estará disponible en los restaurantes de la ruta. Se recibieron 86 recetas, en las siguientes categorías: 1. Plato de Entrada 2. Plato Principal 3. Postre 4. Bebidas sin alcohol 5. Bebidas con alcohol De las 86 recetas el Jurado de...
¿Alguna vez se les rompió su mate favorito? A mí me paso y hay un momento de profunda desolación ya que, con los que los otros dos que tengo en casa, no encuentro el punto de yerba, ni la cantidad de agua justa. Es como re aprender a cebar mate y eso que no soy una experta en el tema ya que hace pocos años que consumo esta bebida. Creía yo que, como consecuencia de lo nuevo que es aún para mí el mate, debería adaptarme rápidamente al...
el 2008.08.27??Y salió otro caballo, bermejo; y al que lo montaba le fue dado el poder de quitar de la tierra la paz, y que se matasen unos a otros; y se le dio una gran espada?? (Apocalipsis VI, 4). Mañana fría, gris, casi lluviosa. La pava aún no escupe vapor, por alguna razón (ajeno a lo que es costumbre) él siempre espera a que lo haga. De algún modo el humedecer la yerba con agua fría opera como aliciente. Son las siete de la mañana de un martes de...
La yerba mate es uno de los productos que caracteriza al nordeste argentino. Su carácter autóctono, sin embargo, no la excluyen de estar atada a una serie de dificultades que afectan de manera directa a quienes la...
La ciudad de Buenos Aires es la capital de la República Argentina, ubicada en el hemisferio sur del continente americano. La ciudad tiene una superficie de 202 km cuadrados y allí viven aproximadamente 3 millones de personas. Sumando la población del área metropolitana, la población total supera los 10 millones de habitantes, lo que la convierte en uno de los 10 centros urbanos más poblados del mundo. El clima de Buenos Aires es benigno todo el año. La...
Un rincón de nuestra Argentina. En Santa Rosa de Calamuchita, provincia de Córdoba, sobre la calle Libertad, justo frente a la Capilla vieja, la antigua construcción recrea una vieja pulpería. -"Esta pulpería fue mi sueño"- confiesa su dueño Carlos Ferreyra a los visitantes - "En ella puse mi amor; amor de esposo, amor de padre, de hermano, de amigo" Las pulperías eran el punto de reunión de las gentes de campo. Por una lado...
el 2008.08.20
La historia del mate se remonta a los guaraníes, que consumían hojas de yerba a la que llamaban Caá, tostaban las hojas al fuego, luego las molían mortero y pasaban a masticarlas. Como podrán imaginar, tomar el mate de esa manera era algo repulsivo, para nuestras épocas, ya que no se lo tomaba por ser algo delicioso. Esto era utilizado como elemento energético o bien las colocaban en una calabaza con agua de río y sorbían, usando sus dientes...
. ¿Tomamos Mate? Contado por Lalo "Mirlo Marulo" Mir en su viejo programa "Lalo Bla Bla" El mate no es una bebida. Bueno, sí. Es un líquido y entra por la boca. Pero no es una bebida. En este país nadie toma mate porque tenga sed. Es más bien una costumbre. El mate es exactamente lo contrario que la televisión: te hace conversar si estás con alguien, y te hace pensar cuando estás solo. Cuando llega alguien a tu casa la primera...
el 2008.08.15LA REVOLUTA - EPISODIO 10 Lopes se sirvió la tercera pavita de mate y acomodó la bombilla en el centro del porongo. ?Era el 12 de agosto de 1977, pero la cosa venía de antes. De pie frente a la mesada, tomó un tarro abollado de leche Nido con manchones de mugre reseca. Una cucharita con yerba pegoteada fue a dar a la calabaza. ?¿Usted conoció a Saldaña? [LEER EN PIQUETERO VIP]© 1998-2008,... Para leer esta historia y más, entra a El...
El edificio de las Comunicaciones (y la fuente de Cibeles) Arbol chueeeco. Fuente en el parque del buen Retiro Úrsulo en el Retiro Tres años después de su primer visita La puerta en la calle de Alcalá Probablemente subestimé la belleza de esta ciudad y, es que después de compararla con Paris, reflejo de que los franceses si supieron bien manejar su dinero de las colonias, Madrid podría resultar de primer vistazo una ciudad hermosa pero una "hermana...
Establecimiento Las Marías, empresa líder en la producción y comercialización de yerba mate, recibió el premio al Mejor Distribuidor (Golden Chip Award) de la marca Pringles para Latinoamérica. El premio fue entregado durante la Convención Anual de Distribuidores de Procter & Gamble en Panamá. En la actualidad, Establecimiento Las Marías distribuye, entre otras, las siguientes brands además de Pringles: Corn Flakes, Zucaritas, Froot...
el 2008.08.14
La historia del mate se remonta a los guaraníes, que consumían hojas de yerba a la que llamaban Caá, tostaban las hojas al fuego, luego las molían mortero y pasaban a masticarlas. Esto era utilizado como elemento energético o bien las colocaban en una calabaza con agua de río y sorbían, usando sus dientes como filtro o un canuto de caña, los brujos de las tribus la bebían considerando que esto era un elixir mágico. Los españoles...
Recortes Concurso yerbatero El Area de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía y el Instituto Nacional de la Yerba Mate organizan el Concurso Nacional de Gastronomía de la Yerba Mate, mediante el cuál se seleccionará...
Hoy quiero hablarles de ese bicho misteriosísimo que es la hormiga, es una insecto vivaz, nervioso, que tiende a agruparse formando colonias que aveces suelen llegar a tener hasta 14.000 individuos. No es agresiva y se la mata con facilidad de un mediocre pisotón, he visto y quiero que se me tome en serio, mas de 7800 de estas hormigas apretujadas sobre un carozo de damasco en la bacha de mi cocina, .Circulan por angostísimos senderos trazados supuestamente por ellas mismas sobre la...
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