Banquete

En Chica de 15 el 2009.03.04

Cuando se contrata un buffet para una reunión, generalmente es el mismo servicio quien sugiere los platos que pueden ir en él, pero qué ocurre cuando se trata de realizar la Fiesta de 15 y el buffet en nuestra propia casa y preparado por nuestra propia familia. La verdad es que muchas veces no se sabe qué es lo más apropiado para servir y quedar bien con todos. La cantidad de opciones que existen para servir un buffet son infinitas y por ello se nos dificulta a la hora de...

En mQh el 2009.01.16

Escritor de novelas de misterio. A los 75.[Jennifer 8. Lee] El miércoles noche murió Donald E. Westlake, un prolífico escritor de novelas de misterio que publicó más de cien libros y cinco guiones escritos con máquinas de escribir durante una carrera de casi cincuenta años. Tenía 75 años. Westlake colapsó cuando se dirigía a un banquete de Noche Vieja durante sus vacaciones en México, informó su esposa Abiga... (......

En Raúl Harper el 2008.10.09

Por: Julio Ramón Ribeyro El Banquete Julio Ramón RibeyroCon dos meses de anticipación, don Fernando Pasamano había preparado los pormenores de este magno suceso. En primer término, su residencia hubo de sufrir una transformación general. Como se trataba de un caserón antiguo, fue necesario echar abajo algunos muros, agranda las ventanas, cambiar la madera de los pisos y pintar de nuevo todas las paredes. Esta reforma trajo consigo otras y (como esas personas...

En Recetas de Cocina el 2008.06.18

Antes de programar tu menú para el día de hoy, o el banquete del fin de semana, es importante saber qué tipo de alimentos puedes combinar en una misma ocasión. Así, su digestión será mucho más fácil y no correrás el riesgo de hacer pasar un mal momento a tus invitados. Las grasas pesadas, como la carne de chancho, la mayonesa, etc. Deben ir acompañadas exclusivamente con vegetales. Otras combinaciones, como por ejemplo con el...

En Web de la Novia el 2007.07.26

En el día más importante de sus vidas, los novios ya no sólo dan el esperado “sí, quiero”, ahora, además de comprometerse con su pareja también se comprometen con todo el planeta. Hay una creciente tendencia llamada “bodas verdes”. Se trata de una boda cuya celebración con independencia del lugar elegido, ofrece en sus banquetes menús orgánicos. Como no podía ser menos, este emergente sector especializado tiene su cuna en Internet. Ejemplo de ellos son Organicweddings.com o...

En Milsabores el 2007.06.28

El enólogo Etore Perín y la sommelier Marina Beltrame La agasajada fue la Sommelier Marina Beltrame, Directora de la Escuela Argentina de Sommeliers, acompañada por Elías Abilahoud, Etore Perin y María Luisa Ríos. El Chef fue Tomás Fernández y el Sommelier fue Gustavo García. Abreboca Queso de Cabra Turgua sobre Crujiente de Yuca y Caramelo de Ají Dulce. Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut Entrada Arroz Cremoso coronado de Tartar de Atún Fresco y Aceite de Limón. Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé Pessac...