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De textura suave y esponjosa, ideal si queremos hacer una torta húmeda y rellenarla con frutas y crema chantilly. Ingredientes: 5 huevos 250 gramos de azúcar 130 gramos de harina preparada 1 cucharadita de ralladura de naranja 1 cucharada de jugo de naranja 1 pizca de sal Preparación: Cernir o tamizar la harina tres veces. Separar la claras de las yemas. Batir las claras junto con la sal a punto de nieve, ir incorporando el azúcar de a pocos (Reservar). En un tazón aparte...
hola amigos, en esta oportunidad les voy a compartir una receta trasacedental, se trata de una Torta helada, es muy rica que al presentarla levanta el apetito de todos los invitados, pueden darle varias utilidades como obsequio o como para un negocio de venta de tortas en tajadas. INGREDIENTES Un bizcochuelo (ya ha sido explicada en una publicación anterior) 1/4...
La semilla de las mil fragancias y de los mil aromas. El café hace alarde nuevamente de su versatilidad en la producción de delicadas delicias. Ésta que te presentamos a continuación podrías saborearla esta misma tarde en casa, a la hora del lonchecito. Para prepararlo necesitas: 1 taza de harina preparada 1 taza de chuño 1 1/2 cdas de polvo de hornear 1 1/2 tazas de azúcar 6 huevos 2 cdas de café disuelto en poco menos de agua 1 cda de pisco 1/2 cdta de vainilla Crema Moka 1 taza de mantequilla 6 tazas de...
el 2008.09.04