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Un vocero de la ONU dijo que los "biocombustibles" (¿o mejor agrocombustibles?) son más que una solución al tema energético, un crimen contra la humanidad. Otro informe, también de la ONU, advierte sobre los efectos negativos de los "biocombustibles" como lo son la destrucción de bosques, aumento de precio de los alimentos y pérdida de la seguridad alimentaria. Esas advertencias ya son tangibles, sino veamos el precio de todo hoy en...
Edwin Vázquez de Jesús Me gusta el buen vino. Lo prefiero tinto porque está más cerca de la uva ya que contiene, a diferencia del blanco, ingredientes de la cáscara que le dan su color. Éste se debe a pigmentos llamados taninos que tienen a su vez propiedades antioxidantes. Cuando las células de nuestro cuerpo llevan a cabo sus reacciones químicas, lo que llamamos metabolismo, se producen a...
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el 2008.05.27