Coliflor

En Recetas de Cocina el 2011.02.25

Si te encantan las tortillas y deseas almorzar un plato diferente, sencillo y fácil de hacer, la receta de las torrejas de coliflor será una opción para encantar paladares. Las torrejas de coliflor es una entrada peruana. Estas frituras, son ideales para comer realmente en cualquier momento y con varios acompañamientos, ya que muchas personas la consideran degustarla en el desayuno o como plato de fondo con una porción de arroz en el almuerzo. Cualquier que sea el motivo...

En Mimos culinarios el 2009.08.17

Las ensaladas son platos fáciles de conformar. Muchas veces se hablaba de ensaladas y uno solo se las imaginaba de lechuga y tomate. A medida que paso el tiempo, y se aggiornó la cocina en general, las ensaladas se fueron formando cada vez con los más diversos ingredientes, hasta que hoy en diía, si nos ponemos a pensar unos minutos, se nos vienen decenas de opciones a nuestra mente: arroz, fideos, carnes de todo tipo, vegetales, quesos y hasta frutas. Esta ensalada se considera...

En Cocina Rapida el 2009.05.09

No me importa que me desnudaron los nutrientes de esta hermosa tierra y vegetales de invierno en la tierra … realmente. Esto es demasiado bueno para mí a la atención. Además, estoy seguro de que hay algo en la izquierda, los pimientos. O not.Cauliflower Casserole1 gran jefe cauliflower1 / 2 taza de cubitos de color rojo pepper1 / 2 taza de cubitos verde pepper1 taza queso cheddar rallado cheese1 taza de cream1 / 2 taza de queso parmesano recién rallado cheese3 / 4 de taza...

En Los Yuyos de la Abuela el 2009.02.12

Riqueza en fibra y escaso aporte calórico. Son dos de las propiedades nutricionales más importantes de la coliflor. Una verdura cuyo aspecto externo es similar al de la col y el repollo, con grandes y nervudas hojas verdes que la envuelven, y especialmente indicada durante los meses de invierno. Y es que es en esta estación cuando los mostradores de los mercados nos ofrecen las mejores coliflores. Estos son algunos trucos y recomendaciones relacionadas con su consumo: Cómprala...

En Todo Jardines el 2009.02.09

La coliflor es una inflorescencia de forma redondeada, carnosa y de gran tamaño. Pertenece a la familia de las Crucíferas, que engloba a más de 300 géneros y unas 3.000 especies propias de regiones templadas o frías del hemisferio norte. El término Brassica, género al que pertenecen, es el nombre latino de las coles. Dentro de dicha familia se encuentran otras muchas variedades: bróculi, col blanca o repollo, col lombarda, coliflor, nabo,...

En Web del Bebé el 2006.09.29

La coliflor es un vegetal muy beneficioso para los bebés que están comenzando su alimentación complementaria con sólidos, es de muy fácil digestión y tiene propiedades nutritivas siendo fuente de vitamina C, fibra, calcio, fósforo, potasio, entre otros. Adicionalmente no contiene colesterol y tiene propiedades diuréticas. Les presentamos una receta para bebés a partir de 6 meses y rinde 6 porciones para lo cual necesitará: 600 gramos de coliflor. 9 onzas de leche (280 mililitros) Agua, 1 litro...