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Definitivamente no es para disfrutarlo sólo. Este delicioso orgullo ibérico hace amigos fácilmente y necesitará de muchas bocas que lo saboreen…y que te ayuden en la cocina!. Por eso es ideal para reuniones con familiares o amistades. Para prepararla necesitas: 1 pollo chico (1kg aprox) 300 grs carne de chancho 4 chorizos 600 grs arroz 250 grs tomates pelados y cortados en pedazos 200 grs choros 200 grs camarones chicos 200 grs pimientos 200 grs arvejitas cocidas 2 cebollas 100 grs jamón 2 dientes de...
el 2007.09.28