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Usado como baño o relleno de torta, de fácil elaboración y aplicación. Hay muchas formas de prepararla, esta es una de ellas. Ingredientes: 125 gr. de mantequilla ¾ de taza de azúcar en polvo, finita, micropulverizada, etc. ¼ cucharadita de esencia de vainilla Opcional: Colorante para repostería para darle color. Preparación: Colocar la mantequilla en un tazón o bowl, la cual debe estar a temperatura ambiente, batirla hasta que ésta quede cremosa y esponjosa. Cernir o tamizar el azúcar en polvo, irla...
el 2008.04.09