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En la cocina, la encimera es una pieza clave. Sobre ella realizamos el trabajo diario de cocinar, y es además la superficie del mobiliario que define el espacio y enmarca la zona de cocción y la de lavado. Por todo ello está expuesta a impactos, cortes, bruscos cambios de temperatura y manchas de grasa, aceites y ácidos. La encimera debe reunir los siguientes requisitos imprescindibles: resistencia, durabilidad, facilidad de limpieza y estética. Teniendo en cuentas estas...