Guargueros

En Dulces de Queca el 2008.01.03

Delicioso postre peruano, elaborado en base a yemas y Pisco, fácil de preparar y muy económico. Ingredientes: 120 grs. de harina (1 taza aproximadamente) ¼ cucharadita de polvo de hornear o leudante 5 yemas 1 cucharada de margarina derretida 1 cucharadita de pisco 1 clara de huevo Aceite cantidad necesaria para freír Manjarblanco o dulce de leche para rellenarlos Azúcar en polvo o impalpable cantidad necesaria. Preparación: Colocar en un tazón o bowl la harina y polvo de hornear previamente cernidos, hacer...