Pastelchoclo

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Pastel Dulce de Choclo (elote, jojote, etc.)

En Dulces de Queca

el 2008.05.28

Exquisito y nutritivo pastel, de muy rápida y fácil preparación. Ingredientes: 4 choclos medianos frescos 5 rebanadas o tajadas de pan de molde 1 taza de leche evaporada 100 gramos de margarina 3 huevos 1 taza de azúcar granulada 1 copita de vino dulce 1 cucharadita de canela en polvo Preparación: Lavar muy bien los choclos y desgranarlos. Batir las claras a punto de nieve y reservar. Derretir la margarina Colocar en la licuadora los granos del choclo (elote, jojote,...

Tags: cocina, pastelchoclo, dulces, postres, reposteria

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