Pavo-relleno

En Recetas de Cocina el 2007.11.08

Las fiestas navideñas están más cerca de lo que pensamos. Cada día que pasa sus colores y también sus sabores se dejan sentir en las calles y en todos los hogares. En estas fechas no sólo los regalos llenan de ilusión a la gente, su comida característica también. La razón la encontrarás cuando le des un vistazo a esta receta. Para prepararlo necesitas: 3/4 de taza de mantequilla 1 pavo de 7 kg 1/2 kg de carne de chancho molida 1 kg de lomo molido 1/4 de tocino molido 1/2 taza de vino blanco 1 taza de miga...