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INGREDIENTES: 1 1/2 taza de queso gruyere rallado150 gr. de panceta tostada y picada3 huevos1 taza de crema doble1/2 taza de leche1 cta sal1/4 cta. pimienta1/4 cta. mostaza PREPARACION: Preparar una masa para pastel y forrar con ella una tartera. Colocar sobre la masa el queso rallado con la panceta picada. Batir el resto de los ingredientes y verter sobre la preparación anterior. Hornear a horno suave (350 F - 175 C) por aproximadamente 25 minutos hasta que al introducir la hoja de un cuchillo salga...
el 2007.07.18