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Deliciosas rosquitas ideales para acompañar un aromático té. Ingredientes: 3 tazas de harina preparada o leudante 100 grs. de azúcar en polvo o glass 180 grs. de manteca 1 pizca de sal ¼ de taza de agua fría 1 cucharada de anís. Preparación: Colocar en un recipiente o bowl la harina, previamente cernida junto con el azúcar y la sal, hacer un hoyito en el centro añadir la manteca el anís y el agua, amasar muy bien hasta que se forme un bollo, dejar reposar la masa envuelta por 15 minutos. Formar las...
el 2007.09.08