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Esta cubierta sirve tanto para tortas infantiles como para tortas de otra ocasión como matrimonio, primera comunión, quince años, etc. Ingredientes: 2 cucharadas de gelatina si sabor (colapez) ½ taza de glucosa ¼ taza de glicerina 1 kilo de azúcar en polvo o finita Esencia para saborizar la masa Preparación: Hidratar la gelatina sin sabor en ¼ taza de agua, luego llevar a baño maría, mover bien, hasta que se disuelva totalmente. Agregar la glucosa y la glicerina, seguir moviendo hasta que se integre...
el 2007.06.14