Tortaopera

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Torta Opera

En Dulces de Queca

el 2008.06.05

Tradicional torta de origen francés, su preparación es un poco laboriosa, pero el resultado es muy agradable. Ingredientes para el bizcocho de almendras: 120 gramos de almendras tostadas y molidas 120 gramos de azúcar en polvo 50 gramos de harina 3 huevos enteros 4 claras 40 gramos de azúcar 30 gramos de mantequilla derretida 1 cucharadita de esencia de vainilla Ingredientes pare el relleno - Crema de café: 4 cucharas de café instantáneo 250 gramos de...

Tags: cocina, tortaopera, dulces, postres, reposteria

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