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Recetas de Cocina: Diccionario - Achicoria Es un vegetal de hojas rizadas que se puede servir crudo en ensaladas o cocido en sabrosas comidas. Hay una variedad silvestre de achicoria cuyas raices se tuestan y muelen para luego añadirlas...
Un "cafelito" de esos que tan bien saben por la mañana no nos hace daño a la mayoría de los mortales... Pero los cafeadictos, esos que "no pueden" funcionar sin varias tazas al día, deben saber que la cafeína es un potente estimulante del sistema nervioso, que actúa en el cerebro de forma parecida a la adrenalina: crea un estado de alerta que puede durar hasta seis horas, y de ahí que desaparezca el sueño y nos sea más...
ACHICORIA Los que piensan mucho en las necesidades de los demás; tienden a cuidar con exceso a los niños, a sus familiares, amigos, y siempre encuentran algo que enmendar. Están continuamente corrigiendo lo que les parece mal y disfrutan haciéndolo. Quieren estar cerca de las personas que les preocupan. VERBENA Los que tienen principios e ideas fijas, que están seguros de tener razón y que cambian rara vez. Desean vehementemente convertir a sus opiniones a cuantos...
el 2009.04.22