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Via: El Comercio El principal impulsor de la gastronomía peruana dio una entrevista al diario argentino ?La Nación? en la que habló de sus influencias, en las tendencias de la cocina y habló sobre sus proyectos. Lo quieren. A Gastón Acurio lo reconocen en la calle en el Perú, a diferencia del famoso chef español Ferrán Adriá, [...]Post desde: fotos de peru, musica, noticias - peruinside.com ¿Cuáles son las influencias y proyectos...
el 2010.03.13