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El clasico chimichurri El Chimichurri, aderezo argentino por antonomasia. Tradicional, infaltable, único. Se presta a personalísimas combinaciones: cada uno tiene su formula "secreta". El chimichurri es una salsa hecha con ingredientes naturales, por lo tanto basta prepararla con medio día de anticipación antes de consumirla. No se aconseja guardarla por mucho tiempo, pues algunos ingredientes acentúan su aroma y sabor, generalmente desagradables, así que...
Chimichurri es una de las más deliciosas salsas y versátil alrededor. Es tradicionalmente se sirve con carne asada, y es una parte esencial de la parrilla argentina, pero va muy bien con pollo y pescado también. Chimichurri funciona bien como un adobo, y también es deliciosa con verduras. Me encanta con los mejores chorizos a la parrilla (siempre el primer curso de una parrilla). Rápidamente desarrollar sus propias proporciones en esta receta. Algunas personas prefieren...
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