Ajies Rellenos

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Ajíes rellenos (Stuffed chilis)

En Peru-Recipes.com

el 2008.02.29

Sometimes we want to hold our guests with original entrees, but we don’t know what to do. You’d like something original, tasty or maybe exotic. Well, you have here one solution: a peruvian entréé with aji amarillo (yellow chili/pepper), ground beef and bread. Simple and original. With this recipe, you’ll get (more or less) 60 portions....

Tags: recipes, peru, peruvian recipes, recipes with beef, entrees, ajies rellenos

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