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Es de las mejores hierbas aromaticas, nos deleita con su aroma inconfundible en muchas comidas Nombre científico: Ocimum basilicum Nombre común: Albahaca, Alhábega, Alfábega, Basílico, Hierba real, Hierba de los reyes, Alfavaca, Albahaca de limón, Albahaca francesa, Albahaca mondonguera, Albahaca moruna, Albahaquita Descripción: Planta anual o vivaz cultivada como anual de 30 a 50 cm de altura. Hojas anchas, jugosas y aromáticas. Hojas...
La albahaca o basílico es la planta aromática que caracteriza a la cocina italiana. Platos tan conocidos como el pesto genovés, la ensalada caprese, o la culminación de una pizza, incluyen hojas de esta planta como ingrediente principal. Para que puedas incluirla dentro de tu huerto particular, te vamos a dar información básica acerca de sus características y cuidado. Toma nota: Originaria de la india, la albahaca es una planta pequeña ya que su altura no pasa del medio metro. Sus hojas son de un color...
el 2008.10.20