Alcachofa

En Línea y Forma el 2009.06.05

Existen muchos alimentos que nos brinda la naturaleza. No todos los conocemos, ya que no todos los alimentos existentes crecen en todos los lugares y ciudades del mundo, pero, por lo menos, debemos conocer los alimentos que encontramos en el supermercado. En cuanto a las frutas y verduras, es menester enterarnos de sus propiedades y grandes beneficios que nos aportan. De esta manera podremos utilizarlas como medicina alternativa para tratar algunas de nuestras dolencias y velar por nuestra salud. Esta...

En Cocina Rapida el 2009.04.08

Italianos llaman el gran (4-pulgadas de diámetro) ronda las alcachofas que mejor funcionan para relleno mamme porque suelen tener bebé alcachofas apegados a sus tallos. Figura mamme uno a dos, tres o cuatro pequeñas alcachofas por persona, como un plato principal. Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocinar: 30 minutos Ingredientes: Alcachofas Los ingredientes del relleno que seleccione (ver más abajo) Preparación: Lávese bien las alcachofas,...

En Exportaciones del Perú el 2008.12.04

Los envíos al exterior de productos no tradicionales del sector agropecuario crecieron 5.1 por ciento en octubre, respecto al mismo mes de 2007, al sumar 167 millones de dólares, informó hoy la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú). En octubre, Estados Unidos aumentó su demanda en siete por ciento y Países Bajos en 4.6 por ciento; mientras que España y Francia descendieron 5.3 y 19 por ciento,...

En Recetas de Cocina el 2007.12.20

El fino sabor de la alcachofa se complementa deliciosamente con el arroz, especialista en sacarle el jugo a sus compañeros de receta. Será difícil que quede algo en el plato; sólo las ganas de repetirlo! Para prepararlo necesitas: 1/4 taza de margarina 1 cebolla picada 1 cdta de ajos molidos 6 alcachofas 2 huevos duros picados 1/4 taza de queso parmesano 1 taza de leche evaporada 1/2 kilo de arroz Sal, pimienta y perejil picado Calentamos la margarina y freímos la cebolla, ajos, sal, pimienta y cuando esté...