Alimentación
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el 2012.01.17Que los niños puedan desarrollar más su estatura durante la estación de verano es algo que debes haber oído más de una vez. Pero sería sólo una creencia popular si no fuera porque así lo indican diferentes investigaciones. Entre los diversos factores que determinan la talla de tu hijo (carga genética, enfermedades, etc) el entorno o medio ambiente es un factor que también se combina e influye en el desarrollo de los niños. El...
Por experiencia propia te puedo decir que después de hacer ejercicios da mucha hambre, sensación que no debemos calmar con cualquier cosa que encontremos a la vista, sino con alimentos básicos que nos ayuden a recuperar fuerzas de una manera saludable. Son dos las maneras en las que te vamos a enseñar cómo alimentarte después de tu rutina diaria de ejercicios. Estas recomendaciones puedes tomarlas en cuenta para que tu organismo se sienta muy bien y con un estilo...
Durante los seis primeros meses de vida, los niños deben recibir como único alimento leche materna y todas las mamás tienen la leche suficiente para alimentar a sus pequeños. Si sienten que no los llenan, solo tienen que ofrecerles el pecho más seguido: a mayor succión, mayor producción. Si se combina la leche materna con fórmula, poco a poco la madre dejará de producir leche, porque en lugar de que el bebé succione el pecho (y por tanto...
Nuestro cuerpo es nuestro compañero durante toda la vida, nos acompaña y gran parte del tiempo tolera nuestros excesos. Como está siempre allí, al pie del cañón, tendemos a olvidarlo., mas bien tendemos a tomarlo por sentado. Usualmente nos percatamos de su existencia cuando algo anda mal, cuando ya dá señales obvias de dolor. Prestarle atención y cuidados adecuados es una prioridad en la vida. Somos espíritu, mente y cuerpo., y los tres...
Desde que la cocina fusión andina se ha puesto de moda, se le ha dado nuevas oportunidades a la quinua para demostrar su exquisito sabor en diversos platos, así como mostrar sus múltiples proteínas y vitaminas para el beneficio humano. Con este ancestral alimento, originario de los andes sudamericanos, se preparan desde postres dulces, salados hasta platos de fondo, así como platillos gourmet. En este caso te presentamos la receta de una entrada a base de quinua y huevo....
La mayoría de personas, por lo general, prefieren a los perros como mascotas. Sin embargo, existen amantes de los gatos a quienes no solo les atrae estos animales por su adorable apariencia, sino que desean adoptar uno. Quiero un gato de mascota Si ya has decidido adoptar un gato como tu primera mascota, tienes que tomar en cuenta que todo animal necesitará siempre de ciertos cuidados para que pueda acostumbrarse a su nuevo hogar, y sobre todo para que se sienta cómodo. Lo más...
Darle de comer a estos roedores es una tarea muy sencilla y económica, pues le bastan pequeñas cantidades para estar bien alimentados. ALIMENTO SECO: Pellets para hámsters. Preparados de grano compuesto. Frutos secos sin sal: maní, avellanas, nueces. Cereales: trigo, avena, maíz. Semillas de girasol Copos de avena. ALIMENTOS VERDES Y JUGOSOS: Diente de león. Mostaza silvestre. Zanahorias. Trébol. Coliflor. Espinacas. Pepinos. Lechuga. Apio. OTRO...
el 2011.01.18
Comidas Un plato muy rico, la guarnición consta de espinacas a la crema; puede hacerlo más liviano reemplazando la crema de leche por leche semidescremada y yogurt natural en partes iguales Ingredientes 4 medallones de merluza de 200 g c/u ½ vaso de crema de leche 500 g de espinaca cocida 2 cucharadas de manteca ½ vaso de jerez 1 hoja de laurel Jugo de ½ limón Sal y pimienta, a gusto Para la salsa: ½ vaso de crema de leche 1 cucharada de harina 2 cucharadas...
el 2011.01.12Jamie Lee Curtis y el desafío Activia, en un comercial de EE.UU, han empujado a miles de personas estreñidas a consumir el yogur que promete regular naturalmente el sistema digestivo en dos semanas . Resulta que esas promesas pueden ser falsas, o por lo menos exageradas. Dannon Co. Inc. tiene que soltar veintiún millones dólares para las reclamaciones de que su yogur Activia te mantiene regular el tránsito intestinal; y también que su bebida Actimel aumenta la...
el 2010.12.13amo lo que veo y lo que ocultas amo lo que muestras o insinuas amo lo que eres o imagino te amo en lo ajeno y lo que es mio amo lo que entregas, lo que escondes amo tus preguntas, tus respuestas yo amo tus dudas y certezas te amo en lo simple y lo compleja y amo lo que dices, lo que cayas amo tus recuerdos, tus olvidos amo tus olores, tus fragancias te amo en el beso y la distancia y amo lo que amas, yo te amo te amo por amor sin doble filo te amo y si pudiera no amarte, se que te amaria aun lo mismo y...
Informe del médico cardiólogo Fernando Siola, acerca del sedentarismo y la obesidad en los niños: Los números hablan por sí solos: los niños están hasta 50 horas semanales frente al televisor y, lo que es peor, no se levantan ni a prenderlo. Una estadística reciente, nos muestra que 4 de cada 10 niños tienen sobrepeso, y que 1 de cada 10 es obeso. Esto es alarmante, pues sabemos además que un 75% de esos niños obesos,...
En esta oportunidad quería compartir un documental interesante que trata el tema de la alimentación desde otro ángulo. Se llama El Futuro de la Comida, y para el que no quiera papearse todo el documental pasare a ofrecerles un breve resumen. El ser humano siempre lucho por conseguir comida y suficientes calorías para subsistir, en la actualidad es común consumir mas calorías de lo que realmente nesecitamos. Hay una compulsión, alentada por la publicidad, a...
el 2010.08.29
tips maquillaje ojos || Beneficios de la piña La piña...
el 2010.07.28
Como siempre les digo, esta tabla es orientativa, ya que depende del pediatra, e incluso en diferentes paises la incersion de los alimentos es distinta. Pero es una guia para que tengan idea de como se van incorporando los alimentos. RECUERDEN: NUNCA INCORPOREN UN NUEVO ALIMENTO AL BEBE SIN CONSULTAR SU PEDIATRA!! BY alimentacion...
Los mitos son persistentes porque cuentan con la fuerza de la tradición y se alimentan de la nostalgia por las voces, los olores y los sabores de la infancia. Tampoco son del todo falsos: Están elaborados con partes iguales de fantasía, creencias y saberes. Pero, aunque parezcan inofensivos, pueden ser peligrosos en materia de alimentación porque se vinculan directamente con la salud. Le corresponde a la ciencia la responsabilidad revisar estas creencias para ponerlas en su...
Cuando visito localidades nuevas, soy de las típicas turistas que le encantan curiosear para ver qué ofrecen los artesanos lugareños. Uno puede encontrar todo un abanico de lindas cosas a buenos precios, y hacer compras a manera de souvenir para amigos y familiares. En este viaje reciente, pudimos detenernos en el camino en unos puestos que vendían especias y condimentos principalmente, además de miel de caña, dulces artesanales, morteros y alguna que otra cosa...
Si es que hemos llegado al Perú para conocer a una de las más exquisitas obras culinarias del mundo, es menester saber de dónde proviene cada uno de los platos que estamos degustando. Para esto debemos tener en cuenta que el Perú es el resultado de una mezcla de razas y culturas que utilizan los recursos naturales con los que ha sido bendecidos y encuentran en la gastronomía una importante forma de expresión de su propia cultura, así como en las...
el 2009.12.26UÑAS DEBILES TRATAMIENTOS Las uñas débiles generalmente reflejan un problema hereditario. Es muy difícil que llegue a tener uñas fuertes, pero al menos puede evitar que se le quiebren fácilmente. TRATAMIENTO Para lograrlo, lo más indicado es que se aplique, antes de la base, un producto especial para fortalecer uñas (en el mercado existe una completísima variedad). Luego debe darle dos manos de su color preferido, y finalmente brillo....
Alarma a científicos de Canadá y los EEUU que tanto las niñas y niños con un peso sano se sienten igual de insatisfechos que los que tienen sobrepeso. La presión que las sociedades occidentales ejercen a través de los medios de comunicación y la publicidad sobre la importancia de tener un cuerpo perfecto y cómo lograrlo no es broma. Menos aún si sus "víctimas" son niños y niñas de tan sólo 10 años....
Según un estudio efectuado en España, los hombres con una alimentación saludable tendrían espermatozoides más sanos. Los bajos niveles alimentarios de nutrientes antioxidantes "tuvieron un efecto negativo sobre la calidad del semen", concluyó la investigación "La alimentación saludable y equilibrada no sólo ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, el colesterol alto o la hipertensión, sino que también permite...
NeatDesk: Escáner para la "oficina sin papeles"¿Eres de esas personas que lucha constantemente con los papeles? Nos referimos a tarjetas de presentación, documentos, planillas, fotocopias, facturas, cartas, comprobantes, y un interminable etcétera que termina tomando por asalto a cualquier escritorio en el que se intenta mantener un mínimo de orden, sin éxito. Para esas personas que ya no saben qué hacer con la cantidad de papeles que hay a su...
el 2009.05.10
Columna Nutricional Por Cristal Muñoz En la última década se ha descubierto que muchas enfermedades no son por herencia genética, sino porque heredamos los ?malos hábitos? de nuestros padres. Es decir: si mamá usaba la manteca para cocinar, sus hijas también cocinarán con manteca. Y sorpresa sorpresa, mamá e hijas tienen colesterol. En realidad, este descubrimiento es una muy buena noticia, ya que quiere decir que el poder de estar saludable...
Hay alimentos que, por sus características y por el proceso de producción que conllevan, suponen un gran riesgo para nuestra salud. La ONG norteamericana Environmental Working Group (EWG) ha identificado siete productos de alto riesgo para nuestra salud, debido al alto índice de químicos que habitualmente contienen. Esta asociación ha realizado el estudio para demostrar que con algunos cambios en nuestra dieta podemos reducir drásticamente los elementos nocivos que...
el 2009.04.02El sistema de alimentación de las medusas es muy simple: Paralizan a las presas con las células urticantes y con ayuda de los tentáculos las introducen en la cavidad digestiva en forma de saco. Blogalaxia Tags: Las medusas, Medusa, sistema alimentación,...
Cada signo del zodiaco tiene una energía especial relacionada a los cuatro elementos: Fuego, Aire, Tierra y Agua, de acuerdo a ellos podemos hacer énfasis en ciertos tipos de alimentos que nos ayudarán a mantenernos saludables, aumentar nuestra vitalidad y atraer las buenas vibraciones, conozcamos cuáles son los más adecuados según nuestro signo: Aries, Leo y Sagitario: Signos de Fuego Independientes y apasionados, los signos de fuego pueden potenciar su...
Odio las espinacas. Siempre las he odiado y siempre las odiaré. Su sabor me resulta vomitivo. Su olor me produce náuseas. Sin embargo, un tal Popeye y una sociedad analfabeta y gregaria convenció a mi madre de que debía comer espicanas día sí y día también para absorber sus infinitos yacimientos de hierro. Y es que los saberes populares y los remedios de la abuela siempre revisten este problema: o son verdaderos y funcionan o son completamente falsos...
FRUTAS Y SALUDLa importancia de la fruta para una vida sana Las frutas juegan un papel fundamental en el equilibrio de la dieta humana por sus cualidades nutritivas. Podemos decir que fruta es sinónimo de salud. LAS VENTAJAS DE COMER FRUTAS Su alto contenido de agua facilita la eliminación de toxinas de nuestro organismo y nos ayuda a mantenernos bien hidratados.Su aporte de fibra, ayuda a regular la función de nuestro intestino y a evitar o corregir el estreñimiento. La fibra...
el 2008.12.26La falta de ejercicio físico en la infancia y la adolescencia no sólo es causa conocida de sobrepeso y obesidad, sino que también tiene una relación muy estrecha con el desarrollo de problemas psicológicos y emocionales en la edad temprana. Esta es la principal conclusión de un estudio realizado entre 430 niños de entre 4 y 14 años de ocho provincias españolas, que pone de relieve también las deficiencias nutricionales de la...
El embarazo es una etapa muy hermosa en la mujer, quienes tienen la dicha de llegar a ser madres, aquí compartiremos algunos consejos para llevar un embarazo saludable? CONSEJOS Controles médicos: La primera visita médica debe realizarse entre las seis y las ocho semanas desde la falta de menstruación. En ese momento se realizará una ecografía para confirmar el embarazo y se...
el 2008.09.05blog mermelada es el producto preparado por cocción de frutas a las que se han incorporado azúcares hasta conseguir un producto semilíquido o espeso. En este caso, a pedido de María Teresa, publicamos una receta base de mermelada sin azúcar que puede utilizar con distintas frutas (frutillas, duraznos, pera, ciruelas). Para espesar se utiliza pectina, un gelificante natural. Ingredientes ? 500 g de frutilas ? 2 cucharadas de jugo de limón ? la puntita de 1...
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