Anis

En Recetas de Cocina el 2008.01.31

Deliciosa y equilibrada, esta original receta combina la suave textura de la carne de cerdo con la dulzura y las propiedades digestivas del hinojo y el anís. Deléitate con esta delicada combinación de aromas y sabores, ideal para una ocasión especial. Necesitamos: 4 chuletas de cerdo magras. 60 gr de arroz integral cocido. 1 cucharada de ralladura de naranja. 4 cebollas chinas o cebolletas finamente picadas (la parte blanca). 1/2 cucharadita de semillas de anís. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 bulbo de...