Antojos
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el 2010.08.10Mi mamá y yo siempre hemos sido bastante tragonas. Por ejemplo, cuando era niña, los martes siempre iba María a la casa, una empleada súper buena onda que cocinaba para toda la semana. Entonces, como para el martes no había comida, mi mamá nos llevaba, a Julio y a mí, al KFC o al chifa E.Pon, los dos en la avenida Aviación. Otro de los grandes antojos era ir a una esquina de Santa Beatriz por unos ricos anticuchos, a comer de carretilla, con su...
Si bien el ?antojito? o ?gustito?, cualquiera que sea la forma cariñosa en que lo denominamos, parece ser un impulso inofensivo, cándido y sin mayores consecuencias, lo cierto es que puede degenerar en algo peligroso que atenta contra nuestra salud. Es por este motivo que, recientemente, ha sido adoptado por la medicina dentro de su lista de patologías o desórdenes alimentarios. Y no es para menos. Las circunstancias del mundo actual hace que los desórdenes alimentarios...
el 2009.12.11Definitivamente la culinaria es un arte, cada que un artista toma un plato(lienzo) y lo llena de un poquito de sí mismo, su ingenio, su creatividad, su estética, su gusto, sus formas, sus mezclas y logra que el que pruebe su comida sonría y goce la experiencia, quede con ganas de más e incluso con ganas de averiguar la receta, ha logrado uno de los fines del arte, hacer un mundo mejor y más feliz; así como dice el dicho: "barriga llena, corazón...
el 2009.11.06Me gusta combinar el limón y sal: En mi ensalada de lechuga: mas rico que con aderezoCon Chicharrones de cerdo: y un poquito de chileCon Mango: en pedazos o twist y un poco de alguashte y chileCon Pepesca y pescado frito: lo mejor que hayCon Elote asado: bien quemadito!Con Manzana verde rayada: receta que me dio un amigo...En cocteles: no puede fallar!Con choricito asado: buenisimoCon Minuta: lo maximo la minuta con sal, limon.. y chileCon Pepino : y un poco de pimientaCon Milanesa: y salsa inglesa,...
¡¡¡Eso!!! Yo digo que es el bebe. Está pidiendo carnes rojas. En la casa de Anita cocinan muy poco carnes rojas, casi nunca. Mi suegrita cocina pollo (pero sin pellejo, por eso de la grasa) y pescado, pero rara vez carnes rojas. El problema es que la mitad del bebe es mío (XD), entonces mi mitad está acostumbrada a comer carnes rojas, blancas, amarillas, todas las carnes que se puedan poner en una mesa. Y el bebe pide. Y a Anita no le queda más remedio que...
Hay momentos en los que nos invade la tentación de sucumbir ante un delicioso postre, después viene lo inevitable ya que pasamos del deseo al hecho, siendo víctimas de un antojo que muchas veces nos reprochamos porque pensamos que no tenemos “fuerza de voluntad”. Sin embargo, es preciso aclarar que estos impulsos se originan en nuestro cerebro debido a que la dopamina (sustancia cerebral), se libera cuando ingerimos este tipo de alimentos, produciéndonos una...
Los antojos son algo que mayormente pasan las mujeres en el embarazo, Siente que quiere comer helados, comidas ácidas, saladas o dulces. Se levanta al amanecer con un sabor a alguna comida que tiene que ingerir en el instante. Si le pasa esto, podría tener antojos por el embarazo. ¿Y qué son los antojos? Son un deseo inaguantable e inesperado de comer un alimento. Algunos especialistas dicen que es por falencias de nutrientes, y otros, que da por los cambios hormonales que...
el 2008.11.16
Investigadores de la Universidad de Exeter realizaron un estudio que probó que realizar una breve caminata reduce los antojos de comer chocolate. En la investigación participaron 25 personas que regularmente consumen este producto, y que tras caminar 15 minutos tuvieron un descenso en sus deseos de comer. El profesor Adrian Taylor, autor del estudio, explicó que los neurocientíficos sugieren que el ejercicio puede tener cierto efecto en los químicos del cerebro que ayudan...
el 2008.04.18Si tuvieras que describir en una oración de 6 palabras tu vida actual. ¿cúal seria esa oración?, Intentalo.... Mi Vida Actual en 6 palabras: Un ejercicio dificil con resultados placenteros!...
Quien lo diría, ya falta un día para que se acabe Septiembre, y haciendo un balance general de este mes en comparación con los otros, tendría que aceptar que mejoró en un 40% pero igual me pasaron cosas que no hubieran podido pasar en ningún otro mes del año; si ya sé, que bendita fobia con Septiembre, pero ni modo, cada quien tiene sus propios temores, y extrañamente ese es el mío. Ahora viene Octubre, que es la neta del planeta porque viene Halloween y el Cosplay de Otaklub. Y rulea más aún porque...
Con frecuencia cambio mi screen saver, o salva pantalla. Generalmente los prefiero con fotos de platos riquísimos. Hoy me estoy muriendo. Tengo puesta la foto de los golfeados de Juan Carlos y hasta que no me coma uno, no me quedaré tranquila. Son como las 4:00 de la tarde... ¿Por qué siempre los antojos a esta hora? Estoy considerándolo seriamente, como que cambio mis fotos por unas de flores o de paisajes... Blogalaxia Tags: gastronomía milsabores antojos...
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