Arroces

En Recetas de Cocina el 2011.02.04

Muchas veces nos ha pasado que hemos recibido visito de improviso y no teníamos comida lista. Bueno, te traigo la solución, una opción rápida es el Arroz tapado, sólo necesitas un poco de arroz, no importa si lo preparaste recién o lo tenías en la refrigeradora, y algunos ingredientes más. Tu visita estará contenta. Ingredientes: 3 tazas de arroz cocido y bien graneado 1/2 kg de carne molida 1 diente de ajo picado 1 cebolla grande picada...

En REVISTA DE MIS ANTOJOS el 2010.09.29

Es, tal vez, uno de los alimentos más ricos, nutritivos y completos que existen. Especialmente en su versión integral, aquélla en la que el grano no pierde ninguna de sus preciosas propiedades. Actualmente, es posible encontrar en comercios especializados, una variedad poco conocida, pero muy apreciada por los gourmets: el arroz salvaje. Pocos cereales poseen una historia tan vasta como la del arroz. Su origen data de aproximadamente 5000 años. Además de su agradable...

En El Gourmet Urbano el 2010.06.05

Receta del Arroz Con Mango ::: Es una delicia no se la pueden perder::: En Venezuela se dice ?arroz con mango? a una desastrosa combinación hecha sin arte de dos elementos contradictorios. Y por perdernos en las palabras, nos perdemos una combinación maravillosa, especialmente en el verano, cuando hay mangos buenos, bonitos y baratos por todas partes. Para refutar la mala imagen del arroz con mango, hoy día les presento este plato. La refutación incluyó poner especial...