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Risengrød llamado risgrynsgröt en Dinamarca y en Suecia, gachas de arroz se sirve en la víspera de Navidad, tanto para los miembros de la familia y, tradicionalmente, como una ofrenda a la Nisse o Tomte, un benefactor, pero el espíritu sensible del hogar. Una sola de almendras blanqueadas, se añade a la olla antes de servir, quien considera que es probable que se casaron en los próximos doce meses. Restos son reservados y utilizados para hacer un arroz con leche...