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El ritmo de vida actual nos somete a un estrés que apenas nos deja tiempo para comer bien y nutrirnos. Por eso, para llevar un ritmo de vida saludable, buscamos que nuestra alimentación sea rápida, rica y nutritiva y un platillo que cumple con todos estos requisitos son los mejillones rellenos en salsa bechamel. De por sí, los mejillones son un alimento rico en vitamina B12, hierro, vitaminas A y K. Contienen además una alta cantidad de yodo, importante para nuestro...
Los canelones son un plato que lleva tiempo, esta es una receta sencilla que tendremos que ir preparando poco a poco. Ingredientes 16 hojas de pasta de canelón (unas 4 por persona)200 gr de carne picada de ternera200 gr de paté1 brick de Bechamel (se puede hacer)Queso para gratinarTomate fritoSalAceiteMantequilla Hervimos la pasta de canelones en una cacuela grande con bastante sal durante al menos 8 minutos, de todas formas lo mejor es seguir lo que indique el fabricante. Una vez que está al dente (yo...
el 2011.04.22
el 2007.06.20