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Variedades: Sauvignon Blanc 85% & Sauvignon Gris 15% Kilogramos por hectárea: 10,000 Hectolitros por hectárea: 60-65 Región: Juanicó Suelo: Calcáreo arcilloso Clima: ~ Templado con influencia oceánica ~ Temperatura media anual 16.6°C ~ Estaciones bien marcadas con veranos cálidos e inviernos fríos METODO DE ELABORACION: ~ Cosecha manual realizada en horas tempranas ~ Protección del oxigeno con nieve carbónica ~ Extracción...
el 2009.02.27