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Composición varietal: Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay. Crianza: 36 meses. Comentario: Espléndido cava Brut Nature, el más logrado de toda la gama de Bohigas. Los viñedos de la bodega están situados en altura, lo que confiere gran finura a los vinos, mientras que la fuerte insolación permite la recolección de las uvas con buena acidez. Este cava sale al mercado en un momento óptimo para el consumo, aunque se puede conservar en bodega dos o...
el 2008.11.25