Bondades

En REVISTA DE MIS ANTOJOS el 2010.11.26

"Descendiente del vino y de la cocina un amigo". Una vez más, el refranero popular define a la perfección un producto como el vinagre, que por su versatilidad, resulta un aliado para nuestras recetas: como condimento, conservante, en bebida, e incluso como cosmético. Cinco mil años atrás, griegos y romanos ya lo explotaban. Desde entonces, se han derramado sus propiedades antisépticas y conservantes en la gastronomía del mundo entero. Y es que de...

En Línea y Forma el 2010.08.25

Han transcurrido muchos siglos desde que el hombre descubrió la manera de combinar algunas semillas silvestres con agua para hacer pan, lo que se fue convirtiendo en un alimento básico para cada hogar y en el sustento habitual en la dieta de todos, con importantes cantidades de nutrientes y elementos necesarios para el organismo. Con el paso del tiempo, y sobre todo con la llegada de estas épocas modernas, el pan ha sido de alguna manera satanizado al referirse a él como un...

En Los Yuyos de la Abuela el 2010.08.12

Tal vez estás de vacaciones y tienes cerca de tu hotel o apartamento un centro de talasoterapia, y te has planteado acercarte. Pero, ¿sabes qué te ofrecen? El boom de los spas no ha pasado de largo frente al mar: los centros de talasoterapia se multiplican y convierten en una alternativa de salud y belleza cada vez más apetecible. Sin embargo, muchos establecimientos se califican de ?talaso? sin serlo realmente. Según la normativa francesa (referente de la europea, ya que...

En Ser Rizomático el 2009.04.05

Nota: En nombre de Carmen Moreno Martín, alias Hannah, creadora de esta Bitácora y autora de la gran mayoría de lo publicado en ella, les comunico que por el grave estado de salud que padece, el Blog no se actualizará -si todo va bien como esperamos- hasta dentro de unos meses, tal vez seis o más. AUNQUE ALGUNA VEZ COMO HOY, IREMOS SUBIENDO A PORTADA ALGUNA REEDICIÓN DE LAS MÁS VISITADAS. POR CIERTO, CARMEN ME PIDE QUE AL MENOS DEJE TRES ENTRADAS EN PORTADA,...