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Una de las tradicionales comidas en Argentina son los asados: reúne en torno a la mesa a familiares y amigos (en especial los domingos), para poder compartir un momento agradable y disfrutar de la compañía. Secretos acerca de formas de preparlo hay tantas, como argentinos que habitamos este suelo, es decir, que cada asador cuenta con su propio librito de experiencia. En líneas generales, la mayoría coincide en hacer un fuego lento para no arrebatar la carne (secarla) y...
el 2009.05.30