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Foto: Alfredo Willimburgh (laNacion.com.ar) INGREDIENTES: 300 gr. de harina 1 pizca de sal1 cta. polvo de hornear1 taza leche3 huevos2 cdas. azúcar 4 bananasaceite para freír PREPARACION: Mezclar los ingredientes secos. Añadir las yemas, el azúcar, la leche y preparar una masa blanda. Agregar las claras batidas a nieve. Cortar las bananas, pasarlas por la mezcla y freir en abundante aceite. Retirar sobre papel absorbente. Espolvorear con azúcar impalpable o común. buñuelos banana buñuelos...
el 2007.09.18