Butterscotch

En Pimienta&Canela Gourmet el 2009.06.30

Esta es la receta base pero puede variarla con licores o esencias según su uso ó gusto. Se puede servir en tortas ó helados. Esta salsa es delicada y se fermenta con rapidez. Si no la va a usar de inmediato, congélela y guárdela solamente por un par de días. Ingredientes *125 gms Azúcar *100 gms Leche Evaporada ó Crema de Leche *2 cdts Mantequilla *Agua Preparación *Haga un caramelo claro con azúcar y agua. *Retire la olla del fuego y...