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La obesidad es una enfermedad crónica caracterizada por el exceso de grasa en el cuerpo, que puede darse por factores genéticos, ambientales o psicológicos, entre otros. Un simple sobrepeso no es considerado obesidad. Es obesa aquella persona que supera un valor de 30 en su Índice de Masa Corporal (IMC: una medida de asociación entre nuestro peso y altura) y muchos países ya han avanzado en su legislación para considerarla como una enfermedad y obligar a las...