Calabaza

En Cerise divagando en la cocina y en el huerto el 2008.10.06

Creo que el otoño es mi estación preferida, por los colores, todas las tonalidades son cálidas. Al principio hice esta mermelada más por el color que por el sabor y cuando la probé no me arrepentí, el sabor: delicioso!!! Y el color……… me encanta!!!!!!!! Mermelada de Calabaza y cítricos 1 naranja 1 limón 1 pomelo 500 gr. de calabaza 500 azúcar Rallar el limón, la naranja y la mitad del pomelo. Guardar Cortar a...

En Ondas, cables, luces, cacharritos y cachivaches el 2007.10.31

Ya es muy común encontrar en España calabazas ‘de las de Halloween’, es decir, de naranja fuerte, redondeadas, ideales para hacer un jack’o'lantern, vaya… Lo que no es tan común es que al primer intento quede una calabaza tan molona como ésta: Que nadie se empache de chuches! Blogalaxia Tags: Halloween Calabaza Fiesta Foto Jackolantern Spain España Technorati Tags: Halloween, Calabaza, Fiesta, Foto, Jack’o'lantern, Spain,...

En Milsabores el 2007.10.31

¿Quieres tallar tu calabaza con nuevas y sofisticadas técnicas? Paula Grey nos ha mandado un divertido enlace. Para celebrar este día de brujas puedes llegar a el haciendo click aqui. Blogalaxia Tags: calabaza brujas halloween...

En MEMORIAS DE UN CABRON CONFUNDIDO el 2007.08.24

Hoy por la mañana tenia una hambre bien cabrona. Fui a la cocina y lo único que había era avena y pan sobao y un muslo de pollo pero se lo di a Moco Parte 2. Me lo comí completo, pero por dentro me quede con hambre. Sentía que tenia que comer mas, mucho mas, para estar contento. Después de estar pensando por 3 segundos, ya sabia lo que quería comer: lechón y arroz con gandules, guineitos en escabeche con tortitas de calabaza con mayoketchup y de postre budín con pasas y de tomar, una malta o jugo de...

En Un argentino en Japón - Blog el 2007.03.24

El calendario me dice que estamos en marzo y hace más de dos meses que dejé las islas para pasar una temporada en mi país. No es la nostalgia el motivo de esta entrada, sino el objeto que cuelga al lado del calendario. Las últimas tres semanas en Japón las pasé en casa de mi familia política. Justo en esos días, mi suegro, que ya está jubilado, estaba muy concentrado construyendo unas cantimploras tradicionales con hyoutan (especie de calabaza). Lo primero que hice en ese momento fue pensar en cual me iba...